曹德宾
- 作品数：495 被引量：265H指数：8
- 供职机构：山东省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划山东省农业科学院青年科研基金引进国际先进农业科技计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程化学工程更多>>
- 根据蘑菇特性安排出菇时段
- 2015年
- 每个食用菌品种均有其自然的生物特性，即使同一品种内的每个菌株，其特性也有差别，甚至差别很大。因此，制订生产计划时，不要盲目跟风，应该根据品种特性正确选择。比如平菇，单就温型而言，就有高温型、中广温型和低温型；看其色泽，有黑色、灰色、白色等区分。再如香菇，除了温型以外，还有叶片的大小厚薄、菌柄的长短粗细、是否适宜培育花菇等区别。各主要品种具体适宜的出菇时段大概安排如下。
- 曹德宾
- 关键词：生物特性时段出菇蘑菇食用菌高温型
- 关于猪苓栽培问题的答复
- 2005年
- 曹德宾
- 关键词：咨询电话猪苓朋友栽培
- 根据市场选择食用菌品种
- 2010年
- 时下一些食用菌种植者，不管季节、不论品种（菌株），或道听途说，或盲目自信而投料生产，结果却不如人意。目前可供人工栽培并形成商品化栽培的食用菌品种有20多个，市场上常见的只有近10个品种。其他品种不能大量上市的原因，是技术难度大、商品性低、消费者认知度低、
- 曹德宾
- 关键词：食用菌商品化栽培人工栽培种植者商品性认知度
- 种蘑菇效益如何
- 2002年
- 曹德宾
- 关键词：蘑菇
- 一种特定香味平菇的研究初报
- 2017年
- 平菇口味单一,寻找新的方法改变其嗅觉印象,使消费者的嗅觉感受充满新鲜感和尝试的冲动,对于生产者和消费者来说,十分必要。经过对十几种平菇试验材料反复筛选,最终3种植物材料入选。研究初步结果显示,利用植物副产品改变消费者对平菇的嗅觉印象,具有重要的研究价值。
- 张海兰黄春燕郭兵曹德宾胥丽娜王广来万鲁长
- 蘑菇长“粉刺”咋办?
- 2004年
- 曹德宾
- 关键词：蘑菇拱棚温度
- 茶薪菇101菌株的生物特性及其栽培要点
- 2012年
- 利用沼渣做主要原料对8个茶薪菇菌株进行了栽培品比试验,选出了一个适宜沼渣栽培的菌丝粗壮浓密、出菇效果理想的菌株——试验代号为"101"的茶薪菇菌株。试验结果证明:生物学效率一般在80%以上,菌丝后熟到位的菌袋,第一潮即可达到53%,商品率90%左右,效果比较理想。
- 曹德宾袁长波姚利杨光王艳芹潘国群杨秀娟
- 关键词：茶薪菇木屑
- 百叶菇丝加工技术
- 2005年
- 曹德宾
- 关键词：牛百叶方便食品口味
- 蘑菇盐渍可增值
- 2008年
- 当鲜菇销售不及，或价格偏低，需要长期保存待售时，盐渍处理是个最简单有效的办法。蘑菇盐渍无需投入较大的固定资金，一般200元左右即可，而且加工工艺较易掌握。
- 曹德宾李艳秋
- 关键词：盐渍蘑菇
- 中高海拔林下培育木耳初探被引量：1
- 2016年
- [目的]解决木耳生产中的“菌林争地、菌粮争地”矛盾，获得较高的经济效益和生态效益。[方法]在500～1600 m的中高海拔林区培育木耳，调查木耳菌棒发菌需时、耳芽发生天数、子实体生长天数、商品外观、市场效果以及生物学效率等指标。[结果]较传统栽培，林下培育产出的木耳产品具有野生木耳的口感和风味；菌糠废料直接被林地中树根就地分解利用，改善了林地土壤结构，且由于保湿的需要以及出菇管理人员的频繁出入降低了森林火险的发生概率。[结论]林下培育木耳可节省出菇棚等固定资产投资70％以上，生物学效率达12．2％。
- 袁长波王艳芹姚利付龙云迟明峰王广来曹德宾
- 关键词：木耳
