朱尚雄
- 作品数：8 被引量：8H指数：2
- 供职机构：中国农业机械学会更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程更多>>
- 工厂化养猪工艺改革之路被引量：1
- 2004年
- 本文试图对20多年来我国引进工厂化养猪工艺的经验教训作一回顾,对谬误之处细加梳理,逐项介绍行业已采取的改革措施。同时提出进一步的改革意见,意在抛砖引玉,唤起同行进一步关注,群策群力,求取工厂化养猪在我国更健康和完善的发展。造成工厂化养猪工艺错误的原因有二:一是设计思想的历史局限。
- 朱尚雄李锦鈺
- 关键词：工厂化养猪生产工艺工厂化猪场历史局限猪舍繁殖力
- 猪场机械化设计的生态化思考
- 2007年
- 1 猪场机械化设计的现状及其设计思想的盲点
我国在上世纪70年代开始注意到西方和东欧猪场实现机械化的现实，并作了一些低层次的尝试。80年代初，首次在广东引进美国三德公司的养猪机械设备，国人便积极对此设计开展研究，并大胆推进国产化设计的探索。一些农业机科研部门和农机生产厂家经过多年努力，无论是成套设备或单项机械都做出了成绩。
- 朱尚雄
- 关键词：机械化猪场生态化国产化设计机械设备
- 中国工厂化养猪创业回顾
- 世界工厂化养猪开始于20世纪50年代,它是在工业和科学技术发展到一定水平才得以发展起来的。我国的工厂化养猪起步较晚,在20世纪70年代才开始创业,其发展历程是值得回顾的。
- 朱尚雄李锦钰
- 文献传递
- 养猪场机械化近况
- 1994年
- 养猪场机械化近况中国农机学会机械化养猪协会朱尚雄近年规模化养猪在全国范围持续发展，由于现代（工厂、机械）化养猪更有利于发挥规模优势，因此，机械化猪场的发展与规模化养猪同步。值得注意的是乡（镇）、村两级的集体工厂化猪场数量大增，过去只有广东省佛山市张桂...
- 朱尚雄
- 关键词：工厂化养猪养猪协会猪场建设商品猪生产养猪专业户畜牧机械
- 中国工厂化养猪创业回顾被引量：3
- 2007年
- 朱尚雄李锦钰
- 关键词：工厂化养猪创业
- 烤乳猪加工技术
- 2008年
- 一、配料标准主料:小乳猪1只。辅料:食盐75克,白糖150克,南味豆腐乳、干酱各50克,芝麻酱25克,五香料7.5克,葱、蒜、麦芽糖少许。二、加工方法选料整理:选用重量5千克～6千克、皮薄、躯体丰满的小猪,按常法宰杀放血、退毛、去内脏后,洗净。
- 朱尚雄李锦钰
- 关键词：乳猪白糖食糖烤制芝麻酱
- 工厂化养猪工艺改革之路被引量：3
- 2004年
- 朱尚雄李锦钰
- 关键词：工厂化养猪养猪工艺场址选择流水式
- 烤乳猪被引量：1
- 2003年
- 朱尚雄李锦钰
- 关键词：烤乳猪猪文化饮食文化烤制方法风俗
