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黄劲锋
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
湖南生物机电职业技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
自动化与计算机技术
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合作作者
李文丽
长沙市食品质量安全监督检测中心
曹小彦
长沙市食品质量安全监督检测中心
张涛
湖南生物机电职业技术学院
高建华
湖南生物机电职业技术学院
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黄劲锋
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2010
1篇
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微波杀菌在休闲熟食中的应用
被引量:2
2009年
目前休闲熟食的杀菌和保鲜对休闲熟食的加工越来越重要,微波杀菌技术也以其独特的优势被应用到食品生产领域中。综述了微波杀菌技术的原理、优势及缺陷,微波杀菌在休闲熟食中的应用以及其未来的发展趋势,为休闲熟食的杀菌和保鲜提供新的思路和解决方法,加快微波杀菌技术在现代食品工业中的应用。
李文丽
曹小彦
黄劲锋
张涛
关键词:
微波
杀菌
网络多媒体教学课件的设计与制作研究
被引量:1
2010年
随着信息技术的发展,网络教学逐渐显示出其独特的优势。本文从网络多媒体教学课件的概念出发,初步探讨了网络多媒体教学课件的优势,网络多媒体教学课件设计时要注意教学对象的分析、教学目标的制定、创设课件良好的交互性等问题。
高建华
黄劲锋
关键词:
信息技术
网络教学
网络多媒体教学课件
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