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蒋建新

作品数：1 被引量：18H指数：1
供职机构：南京野生植物综合利用研究所更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇学成
  • 1篇化学成分
  • 1篇化学组成
  • 1篇半乳甘露聚糖

机构

  • 1篇南京野生植物...

作者

  • 1篇徐嘉生
  • 1篇朱莉伟
  • 1篇蒋建新

传媒

  • 1篇中国野生植物...

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
野皂荚豆及其化学成分的研究被引量：18
2000年
经测定野皂荚豆中粗蛋白含量达22.12%,内胚乳占种子组成的41.37%。通过纸层析、高效液相色谱及红外光谱分析表明内胚乳中含有66.7 %的半乳甘露聚糖 ,半乳糖与甘露糖配比为1:3.2。本文为综合开发利用野皂荚豆资源提供了科学依据。
朱莉伟蒋建新徐嘉生
关键词：化学组成半乳甘露聚糖
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共1页<1>
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