詹鹏举
- 作品数：2 被引量：14H指数：1
- 供职机构：同济大学环境科学与工程学院污染控制与资源化研究国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：生物学更多>>
- 一株生物表面活性剂产生菌的优选及其产物性质研究
- 2012年
- 从实验室保藏的22株生物表面活性剂产生菌中优选出一株具有显著表面活性的枯草芽孢杆菌CICC23659,研究4种培养基对该菌株产生的生物表面活性剂产量及性质的影响,结果发现MMSM培养基培养得到的产物表面活性最高。2g/L的粗产物具有显著的排油活性,对中长链烷烃和苯环类疏水性物质具有较好的乳化效果,且能形成稳定的乳状液。纯化产物的CMC为31.5mg/L,最低表面张力为27.8mN/m。产物经TLC、红外光谱及高效液相色谱鉴定为surfactin。
- 黄翔峰朱菡陆丽君彭开铭詹鹏举刘佳
- 关键词：枯草芽孢杆菌生物表面活性剂乳化能力表面活性
- 培养基中铁离子对枯草芽孢杆菌CICC 23659发酵产脂肽的影响研究被引量：14
- 2013年
- 高性能的生物表面活性剂脂肽在医药、食品、化妆品及微生物采油等领域具有广泛的应用价值。利用高效液相色谱法和电喷雾质谱法分析了Bacillus subtilis CICC 23659所产脂肽的组成,结果表明其所产脂肽是由surfactin的同系物C13、C14和C15组成,其分子量分别为1008、1022和1036。以生物量、脂肽产量、脂肽组成、乳化能力和临界胶束浓度等指标考察在培养基中投加不同浓度的Fe2+对B.subtilis CICC 23659的影响,结果表明添加Fe2+不仅能够提高B.subtilis CICC23659的生物量,还能大幅提高脂肽产量。当Fe2+添加浓度为5 mmol/L时,生物量达到最大3.69g/L,提高了6倍,脂肽产量也达到最大234.08 mg/L,提高了9.5倍。Fe2+作用下脂肽同系物中C13、C14、C15在脂肽产物中的相对含量发生了变化,脂肽同系物C13和C15的相对含量降低,脂肽同系物C14的相对含量上升。脂肽同系物中C13的相对含量越高,CMC值越大,脂肽同系物中C14和C15的相对含量越高,CMC值则越小。
- 黄翔峰詹鹏举彭开铭刘佳陆丽君
- 关键词：枯草芽孢杆菌脂肽乳化能力临界胶束浓度
