赵敏
- 作品数：2 被引量：4H指数：1
- 供职机构：沈阳师范大学更多>>
- 发文基金：辽宁省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程社会学经济管理更多>>
- 山东地区农村女性的民间信仰实践研究——以某村“社”组织为例
- 本文旨在对农村女性的日常生活安排和民间信仰实践活动参与进行实地的调查研究的基础上，深入探讨女性日常生活中的信仰实践活动开展的运转逻辑。进一步的从社会学的角度深度解剖两者之间的形塑与被建构的关系，从而发现民间信仰在农村地区...
- 赵敏
- 关键词：农村女性民间信仰社会保障
- 文献传递
- 桃仁蛋白的提取及功能性质研究被引量：4
- 2014年
- 采用碱溶酸沉法提取桃仁蛋白,并采用正交试验确定最佳提取工艺,试验对桃仁蛋白的溶解性和吸油性进行测定。结果表明,桃仁蛋白的最佳提取工艺为pH值10,料液比1∶30,提取温度40℃,提取时间75 min,桃仁蛋白的最佳提取率为24.06%。测定溶解性表明,温度为50℃时桃仁蛋白溶解度最大;测定吸油性表明,静置时间为50 min时,吸油性最大。
- 赵敏周欢姜忠丽商大鹏
- 关键词：溶解性吸油性
