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赵金山

作品数:42 被引量:153H指数:8
供职机构:山东省疾病预防控制中心更多>>
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相关领域:医药卫生经济管理轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 36篇中文期刊文章

领域

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  • 4篇经济管理
  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 9篇食品
  • 5篇小鼠
  • 4篇胶囊
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  • 3篇食品安全
  • 3篇葛根素
  • 3篇儿童
  • 3篇复方胶囊
  • 2篇毒理
  • 2篇毒理学
  • 2篇多酚
  • 2篇盐摄入
  • 2篇叶提取物
  • 2篇异黄酮
  • 2篇银杏叶
  • 2篇银杏叶提取物
  • 2篇源性疾病
  • 2篇摄入
  • 2篇食品标签
  • 2篇食品卫生

机构

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作者

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传媒

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年份

  • 1篇2023
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  • 5篇2002
  • 1篇2000
  • 1篇1998
42 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
山东省某轻稀土矿区蔬菜中稀土元素含量调查被引量:2
2015年
目的了解山东轻稀土矿区蔬菜中稀土元素含量。方法 2014年8月分别采集稀土矿区和非矿区附近村民自己种植的蔬菜样品,用电感藕合等离子体质谱仪(ICP-MS)测定16种稀土元素的含量。结果矿区蔬菜中总稀土元素含量为(1 555.76±10 328.00)μg/kg,非矿区蔬菜中总稀土元素含量为(82.07±252.22)μg/kg(P<0.05),矿区蔬菜中稀土元素含量高于非矿区。不同蔬菜中稀土元素含量差别较大,含量由大到小为:叶菜类>根菜类>豆类>茄果类>瓜果类。结论矿区蔬菜稀土元素含量高于非矿区,同一地区不同蔬菜中稀土元素含量差别较大,不宜种植和长期食用高富集稀土元素的蔬菜。
褚遵华庄茂强赵金山周景洋康殿民薛付忠
关键词:稀土矿稀土元素蔬菜ICP-MS
山东省农村中小学生用耳行为及听力损伤影响因素分析
2022年
目的 了解山东省农村中小学生用耳现状和听力损伤影响因素,为保护中小学生听力提供基础依据。方法 2019年8—12月,按照分层整群抽样的方法,对山东省16地市5515名曾至少连续使用耳机30 min的农村中小学生进行用耳行为调查。结果 调查对象中12.24%的学生每天使用耳机的平均时间超过1 h,40.68%的学生1周内曾长时间连续使用耳机超过1 h,有25.88%的学生1周内曾长时间连续在需要提高音量的环境中使用耳机,男女生之间的差异均具有统计学意义。感觉自己听声音不如过去清楚的学生比例为13.54%。多因素回归结果显示,相对于每天使用耳机小于1 h,每天使用耳机1~2 h(OR=1.413,95%CI:1.170~1.706)和大于2 h(OR=1.775,95%CI:1.410~2.235)的学生听力损伤率更高,住校(OR=1.243,95%CI:1.042~1.484)、地区经济差(OR=1.331,95%CI:1.043~1.699)、父母双无相对于双亲家庭(OR=1.717,95%CI:1.124~2.622)、耳机总使用年限大于6年相对于小于2年(OR=1.569,95%CI:1.193~2.064)、每天上网大于2 h相对于不上网(OR=1.424,95%CI:1.119~1.812)的学生听力损伤率更高;每天睡眠时间8~10 h相对于不足8 h(OR=0.887,95%CI:0.634~1.240)是听力损伤的保护因素。结论 山东省中小学生耳机使用现状不容乐观,应采取措施减少耳机使用频率,缩短耳机使用时间。
庄茂强张迎修张迎修李素云姜迎王宝华褚遵华
关键词:耳机影响因素
卫生检测样品管理及信息系统的应用体会被引量:8
2005年
吴长瑛国冬梅张燕赵金山孟祥萍李凤霞延岩
关键词:卫生检测国家实验室认可健康相关产品卫生法规涉水产品消毒产品
食品卫生监督量化分级管理
2002年
食品卫生安全是社会共同关注的热点问题,它不仅关系人民群众的身体健康和生命安全,也直接影响社会经济的发展。随着全球经济一体化、贸易自由化和旅游业的发展,我国的食品卫生监督管理工作面临着许多新情况,新任务,需要我们采取新的措施和方法。
王海燕赵金山延岩
关键词:食品卫生监督食品卫生安全卫生许可审查食品生产经营信誉度
葛根素、核苷酸合剂对小鼠免疫功能的影响被引量:2
2007年
目的观察葛根素、核苷酸合剂对小鼠免疫功能的影响。方法经口连续灌胃30d,测定小鼠脏器/体重比值、细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能。结果各剂量组小鼠脾脏/体重比值和胸腺/体重比值无影响;小鼠的细胞免疫功能、体液免疫功能、单核-巨噬细胞功能测定结果为阳性。结论葛根素、核苷酸合剂具有增强小鼠免疫功能的作用。
赵金山张燕延岩田继远
关键词:葛根素核苷酸小鼠免疫功能
山东省7~18岁青少年身体发育及肥胖流行的地域差异被引量:5
2012年
儿童青少年的生长发育水平存在明显的地域差异。为制定区域发展总体规划、提高人口素质提供依据,本研究分析山东省7.18岁青少年生长发育及肥胖流行的地域经济特征。
张迎修赵金山褚遵华延岩吴光健李素云刘丹茹
关键词:肥胖身高体重儿童少年
2014年山东省食源性疾病暴发监测资料分析被引量:15
2018年
目的了解山东省食源性疾病暴发事件流行病学特征,为制定食源性疾病预防控制措施提供依据。方法采用描述性流行病学方法,对2014年通过国家食源性疾病暴发报告系统上报的98起食源性疾病暴发事件进行整理分析。结果 2014年共发生食源性疾病暴发事件98起,发病人数1 238人,死亡4人。5-9月是食源性疾病暴发高峰期,事件数和患病人数分别占总数的73.47%和83.28%;不明食品引起的暴发事件数最多,占总数的36.73%,在已经查明原因的暴发事件中,微生物是引起食源性疾病暴发事件数的主要因素;发生在餐饮服务场所的事件数最多,其次为家庭;在已经查明引发环节的暴发事件中,生产加工及误食误用是引起食源性疾病暴发事件的主要因素。63起事件由食源性疾病的哨点医院发现并报告,占全年事件报告总数的64.29%。结论加强对高发季节、高发因素、高发污染环节的监控;加强食源性疾病暴发事件的调查处置;加大防控食源性疾病暴发事件的宣传力度等,是预防和控制食源性疾病暴发事件的有效措施。
宗金文周景洋赵金山褚遵华王连森闫静弋
关键词:食源性疾病流行病学特征
我国保健食品的现状及存在的问题被引量:2
2002年
保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,即适宜于特定的人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的食品。卫生部于1996年发布了《保健食品管理办法》及一系列与之相配套的技术标准和规定,使我国保健食品的审批、生产经营、标签、说明书、广告宣传及监督管理等纳入了法制化管理。通过这几年的实践。
王海燕马呈珠赵金山延岩
关键词:保健功能食品广告功能评价保健食品管理保健食品业
黄曲霉毒素导演的“牛奶门”
2012年
12月24日,国家质量监督检验检疫总局公布了近期对全国液体乳产品的抽检结果,蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。此外,福建长富乳品有限公司生产的长富纯牛奶(精品奶)也被检出黄曲霉毒素M1超标80%。
赵金山
关键词:黄曲霉毒素M1纯牛奶导演抽检结果超标
茶多酚复方胶囊降血脂作用的临床研究被引量:5
2010年
[目的]研究茶多酚复方胶囊的降血脂作用。[方法]采用自身和组间对照设计方法,将自愿受试者随机分为试食组和对照组,分别服用茶多酚复方胶囊或安慰剂30 d后,测定受试者血脂。[结果]试食结果表明,试食组血清总胆固醇(TC)较试食前下降了1.23±0.30 mmol/L,下降率为17.18%;甘油三酯(TG)下降了0.37±0.18 mmol/L,下降率为17.37%;高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)升高了0.11±0.01 mmol/L。[结论]茶多酚复方胶囊具有降血脂作用。
赵金山延岩
关键词:茶多酚银杏叶提取物降血脂
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