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赵靓
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
昆明理工大学化学工程学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
赵天瑞
昆明理工大学化学工程学院
樊建
昆明理工大学化学工程学院
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昆明理工大学
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樊建
1篇
赵天瑞
1篇
赵靓
传媒
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中国食用菌
年份
1篇
2012
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云南野生大红菇多糖水提法工艺研究
被引量:7
2012年
通过单因素试验及响应曲面法试验设计,研究了热水浸提云南野生大红菇多糖的条件。结果表明,大红菇多糖的最佳提取工艺条件为提取时间5.20 h,提取温度91℃,水料比(mL∶g)为57∶1。在此工艺条件下,大红菇多糖的提取率为7.0536%。经试验证明优化的大红菇多糖水法提取工艺简单且稳定,是可行的提取方案。
赵靓
赵天瑞
樊建
关键词:
多糖
水提法
响应曲面
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