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郭文彬
作品数:
3
被引量:9
H指数:2
供职机构:
福建省泉州市疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
经济管理
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合作作者
吴文斌
福建省泉州市疾病预防控制中心
傅晖蓉
福建省泉州市疾病预防控制中心
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泉州市市售葡萄酒监测结果分析
2007年
目的了解泉州市市售葡萄酒的卫生质量现况,为开展卫生监督提供依据。方法按照GB/T4789-2003、GB/T5009-2003对葡萄酒中菌落总数、大肠菌群、铅、二氧化硫残留量、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、胭脂红、苋菜红、亮蓝、柠檬黄进行检测,其结果依照GB2758-1981、GB2758-2005和GB2760-1996进行评价。结果葡萄酒中添加的人工合成色素(亮蓝、苋菜红、胭脂红)超标是影响市售葡萄酒卫生质量的主要问题。结论卫生部门应建立健全食品污染监测和预警机制;加强流通领域监管;建立索证制度;葡萄酒生产企业应提高自身的管理水平,建立新的食品卫生安全保证体系,是提高葡萄酒卫生质量的有效措施。
吴文斌
郭文彬
关键词:
葡萄酒
卫生质量
浅析实验室认可的管理评审工作
被引量:7
2007年
本文介绍了认可管理评审的定义、目的及审核的程序等内容,指出管理评审是实验室质量管理体系正常运行和改进的需要,是实验室的一种重要的管理手段;明确通过管理评审,可实现和确保实验室质量体系运行的适宜性、有效性和充分性。
吴文斌
郭文彬
关键词:
实验室
管理评审
实验室满足能力验证领域和频次要求及存在问题探讨
被引量:2
2013年
能力验证是通过实验室间测试结果的比对来判定实验室能力的合格评定活动,通过开展能力验证,可证实实验室检测质量和监控实验室的运行状态,提高实验室检测能力和检测水平,确保检测出证的质量。本文对实验室满足能力验证领域和频次要求及存在问题,从分析原因出发、采取纠正措施和有效性验证等方面进行分析与探讨。
傅晖蓉
郭文彬
吴文斌
关键词:
实验室
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