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郭睿
作品数:
1
被引量:13
H指数:1
供职机构:
重庆工商大学环境与生物工程学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
李宏
重庆工商大学环境与生物工程学院
刘颖
重庆工商大学环境与生物工程学院
彭丽
重庆工商大学环境与生物工程学院
单振秀
重庆工商大学环境与生物工程学院
王宜林
重庆工商大学环境与生物工程学院
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氧化物歧化酶
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歧化酶
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超氧化物歧化...
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机构
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重庆工商大学
作者
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王宜林
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单振秀
1篇
彭丽
1篇
刘颖
1篇
李宏
1篇
郭睿
传媒
1篇
食品科学
年份
1篇
2003
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红酵母提取SOD的研究
被引量:13
2003年
研究了从红酵母中提取、纯化超氧化物歧化酶(SOD)的方法和条件。所得SOD酶比活2297.20U/mg,对粗酶液的收率为89.94%,纯化倍数为11倍。
李宏
单振秀
王宜林
彭丽
刘颖
郭睿
关键词:
红酵母
纯化
超氧化物歧化酶
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