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金茜

作品数:2 被引量:12H指数:1
供职机构:温州市疾病预防控制中心更多>>
相关领域:医药卫生更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇医药卫生

主题

  • 1篇人兽
  • 1篇人兽共患
  • 1篇人兽共患病
  • 1篇食品
  • 1篇食源
  • 1篇食源性
  • 1篇食源性病原菌
  • 1篇速冻
  • 1篇速冻食品
  • 1篇细菌
  • 1篇细菌污染
  • 1篇李斯特菌
  • 1篇酒店
  • 1篇患病
  • 1篇共患
  • 1篇共患病

机构

  • 2篇温州市疾病预...

作者

  • 2篇李小春
  • 2篇陈慧燕
  • 2篇金茜
  • 1篇章乐怡
  • 1篇李毅

传媒

  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇旅行医学科学

年份

  • 1篇2004
  • 1篇2002
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
部分酒店熟食冷菜细菌污染检测报告
2002年
目的为了解宾馆、饭酒店熟食冷菜的细菌污染情况。方法共采集温州市某区9家单位11个品种共 24件熟食冷菜进行细菌学检测。结果受检样本总合格率为25%,细菌总数合格率为87.5%。大肠菌群合格率为29.2%,金黄色葡萄球菌检出率为8.3%。结论宾馆饭店中的熟食冷菜细菌污染严重,有关部门应加大食品卫生管理力度,以杜绝或减少食物中毒的发生。
陈慧燕李小春金茜
关键词:细菌污染
速冻食品中李斯特菌检测方法探讨与结果分析被引量:12
2004年
李小春陈慧燕李毅金茜章乐怡
关键词:速冻食品李斯特菌人兽共患病食源性病原菌
共1页<1>
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