李冬梅
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
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- MMT-B.subtilis对肠黏膜屏障功能影响的研究
- 2014年
- 本试验以体外培养的单层Caco-2细胞为研究对象,以细菌易位数量(病原菌感染细胞的数量)和肠绒毛损伤程度(胞外乳酸脱氢酶LDH释放量)作为指标,研究蒙脱石-枯草芽孢杆菌(MMT-B.subtilis)复合物对肠黏膜屏障功能的影响效果。结果表明:最适宜Caco-2细胞生长的MMT-B.subtilis浓度是0.2 mg/m L;同MMT与B.subtilis的物理混合物相比,MMT-B.subtilis大大减少了病原菌入侵Caco-2细胞的菌落数,且差异显著(P<0.05);大肠杆菌和鸡白痢沙门氏菌严重破坏了Caco-2细胞膜的完整性,导致胞内LDH大量逸出释放到胞外,同时也显著抑制了Caco-2胞内的LDH活性,而加入了MMT-B.subtilis后,对Caco-2细胞内的LDH活性没有显著影响,同时没有破坏Caco-2细胞膜的完整性。结果表明,MMT-B.subtilis对细胞膜的保护作用强于MMT与B.subtilis混合物。
- 曲道峰沈洁李冬梅戚文烨韩剑众
- 关键词：E.COLI
- 蒙脱石承载枯草芽孢杆菌及其抑菌、屏障功能的研究
- 基于益生菌的微生态制剂，具有无毒、无害、无残留的特点，是近年来发展最快的新型绿色饲料添加剂。枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilis，B.subtilis）具有抗逆性，虽可100％直达动物肠道，但与肠道细菌的竞争力...
- 李冬梅
- 关键词：蒙脱石体外抑菌试验CACO-2细胞肠黏膜屏障功能微生态制剂
- 文献传递
- 蒙脱石承载枯草芽孢杆菌及其抑菌效果的研究被引量：3
- 2013年
- 为了提高枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,B.subtilis)的肠道定植能力,增强其抑制肠道致病菌的效果,试验以纳米蒙脱石(MMT)为载体,利用蒙脱石-细菌承载法,制备了蒙脱石-枯草芽孢杆菌(MMT-B.subtilis)复合物。采用激光粒度电位、X射线衍射(XRD)、傅立叶红外光谱(FTIR)对其进行表征,研究其表面带电性、结构以及层间距的变化情况,并通过体外混菌拮抗试验测试其抑菌效果。结果表明:与MMT与B.subtilis的物理混合物相比,MMT-B.subtilis复合物的ξ电位由7.95 mV下降到5.61 mV,钠基MMT的d001由1.32 nm增加到1.70 nm;FTIR图谱显示MMT与细菌表面的水分子之间形成氢键;体外拮抗试验表明,MMT-B.subtilis复合物对肠道条件性致病菌大肠杆菌及常见致病菌金黄色葡萄球菌的抑制效果好于B.subtilis(P<0.05)、MMT与B.subtilis的物理混合物(P<0.05)。MMT-B.subtilis复合物稳定性强,对致病菌的抑制效果明显提高。
- 李冬梅曲道峰韩剑众
- 关键词：蒙脱石枯草芽孢杆菌
