翁蔚
- 作品数：8 被引量：103H指数：4
- 供职机构：中国农业科学院茶叶研究所更多>>
- 发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理文化科学轻工技术与工程更多>>
- 中国富硒茶研究现状及其开发利用被引量：40
- 2005年
- 从茶叶中硒的含量、硒的成分和赋存形态、茶树累积硒的动态分布、硒对茶树生长及物质代谢的影响、茶叶中硒含量与土壤的关系等几个方面,论述了中国富硒茶的研究现状。
- 翁蔚白堃元
- 关键词：茶树富硒茶土壤硒含量茶叶
- 茶花研究利用现状及展望被引量：41
- 2004年
- 王晓婧翁蔚杨子银屠幼英
- 关键词：茶花生物活性开花时间
- 茶业信息产业化初探被引量：3
- 1999年
- 快速发展的信息业在经济建设中具有重要作用。农业信息业的发展相对滞后，而茶业信息业存在着思想认识不够、机构不健全、信息质量不高、人才缺乏、投入低、效益差等问题。为此，提出了走信息业与企业联合的茶业信息产业化发展道路。从茶业信息的供求关系、信息资源、运行机制三个方面分析了走产业化道路的可行性;从信息资源的开发和信息服务两个方面阐述了产业化内涵。
- 梁国彪翁蔚白坤元
- 关键词：信息产业化信息供求信息服务数据库建设信息开发
- 茶饮料的抗生活性研究被引量：8
- 2004年
- 试验对酵母发酵的绿茶饮料抗生活性进行了研究。结果表明 ,采用平板法培养 ,发酵 36小时的绿茶汁对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑制率分别为 98%和 10 0 %。液体培养法 ,发酵 4 8～ 6 0小时绿茶汁对乳酸杆菌增生 4 5 .1% ,对双歧杆菌作用不显著。另外 ,乙醇、茶多酚与有机酸对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均具有明显抑制作用 ;
- 翁蔚屠幼英杨子银杨子银
- 关键词：茶饮料酵母发酵金黄色葡萄球菌抑制率
- 《中国茶叶》近十年载文作者群统计分析被引量：2
- 2007年
- 对1997～2006年十年间《中国茶叶》杂志载文和作者群进行统计和分析,讨论了载文的时间和栏目分布、论文作者的合著率、作者群的地区和所属单位分布、核心作者群数量等,以期从中发现问题,为杂志今后的发展提供参考。
- 翁蔚黄飞尤韶华
- 关键词：载文作者群合著率
- 浅析校园茶文化特点及育人功能
- 2000年
- 农林院校结合专业特色，弘扬校园茶文化，不但能促进茶叶消费，推动茶叶经济的发展，而且也能继承和发扬祖国的优秀传统文化，培养学生学茶、爱茶的专业思想，并能促进校园的精神文明建设，引导学生向德、智、体、美等方面全面发展。
- 翁蔚周树红孙涛
- 关键词：育人功能农林院校茶文化
- 提高科技期刊专家审稿速度的有效途径被引量：7
- 2010年
- 专家审稿是科技期刊审稿工作的中心环节,其速度的快慢将直接影响审稿时滞的长短。分析了造成科技期刊专家审稿周期过长的原因,并提出了提高专家审稿速度的几种有效途径,以期为科技期刊缩短论文发表时滞,增强期刊时效性提供一定的参考。
- 翁蔚谷记平
- 关键词：科技期刊
- 充分利用网络等多媒体技术 加快茶业信息化进程被引量：2
- 2002年
- 鉴于我国茶叶网站数量少、网上信息时效性低、针对性差、与我国茶业发展所需的巨大信息市场差距大的问题 ,提出从加强茶业信息网络建设、加强对茶叶信息的组织领导和统一规范、建立强大的茶叶信息专用网站和信息数据库和完善网络信息导航系统及加快茶叶信息人才的培养等几方面进行我国茶叶信息资源的开发和利用。
- 翁蔚周树红
- 关键词：多媒体技术茶业信息化信息资源
