陈晨 作品数:73 被引量:182 H指数:8 供职机构: 湖南省畜牧兽医研究所 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 国家高技术研究发展计划 湖南省科技计划项目 更多>> 相关领域: 农业科学 生物学 环境科学与工程 医药卫生 更多>>
氨基酸螯合锌对长白猪生产性能和抗氧化性能的影响 被引量:8 2017年 为了研究氨基酸螯合锌对育肥猪生产性能、抗氧化力和锌含量的影响,选用长白阉公猪28头,随机分为4个组。对照组饲喂基础日粮,试验组分别添加不同剂量的氨基酸螯合锌,对其生产性能和抗氧化力等指标进行测定。结果表明:(1)试验2组可显著提高长白猪的平均日增重和平均日采食量(P<0.05),试验3组可显著降低料重比(P<0.05)。(2)添加氨基酸螯合锌可提高肌肉和血清的抗氧化力能力,其中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性逐渐提高(P>0.05);总抗氧化能力(TCA)以试验3组最高,且肌肉中试验组与对照组存在显著性差异(P<0.05),血清中抗氧化力试验2组和3组与对照组有显著差异(P<0.05);铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn SOD)在肌肉中以试验1组最高,血清中以试验3组最高,但各组均无显著差异(P>0.05);丙二醛(MDA)在肌肉和血清中均以对照组最高,但各组均无显著差异(P>0.05)。(3)肌肉和血清中锌含量随饲料中氨基酸螯合锌浓度的增加而升高,但各组均无显著差异(P>0.05)。日粮中添加氨基酸螯合锌可提高大白育肥猪的生产性能,并能提高机体抗氧化能力和锌沉积效应。 胡雄贵 彭英林 彭英林 罗璇 陈晨 罗璇关键词:长白猪 氨基酸螯合锌 抗氧化力 广益黑猪胴体和肉质性状研究及相关性分析 被引量:4 2021年 试验旨在对广益黑猪的胴体性状和肉质性状进行评估。选取105 kg左右的健康广益黑猪30头,进行屠宰测定,主要测定屠宰率、背膘厚、眼肌面积和瘦肉率等胴体性状及pH、肉色、大理石纹和肌内脂肪等肉质性状。结果表明,广益黑猪的屠宰率和瘦肉率分别为72.02%和57.41%,滴水损失和肌内脂肪分别为1.75%和3.09%。性状间相关性分析表明,广益黑猪的胴体瘦肉率与宰前活重、胴体重、平均背膘厚呈显著负相关(P<0.05);肌内脂肪与大理石纹呈极显著正相关(r=0.956,P<0.01),二个指标间线性模型Y=0.037+0.98X,决定系数R 2为0.9141,模型准确度较高。研究结果表明,广益黑猪具有良好的胴体性状和肌肉品质,性状间也存在一定的相关性,为今后的进一步选育提供了参考。 任慧波 陈晨 钟昕 谢菊兰 孙宗炎 邓缘 朱吉 胡雄贵 崔清明 彭英林关键词:胴体性状 肉质性状 玉屏风散多糖对仔猪免疫力和猪瘟抗体水平的影响 被引量:4 2017年 试验旨在研究玉屏风散多糖对仔猪猪瘟免疫效果和血清免疫力的影响。试验选用初始体重相近的杜长大三元仔猪60头,随机分为5个处理组,每个处理组4个重复,每个重复3头猪,试验期21d。试验Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮,试验Ⅱ组至试验Ⅴ组分别在饲粮中添加100、200、400、600mg/kg的玉屏风散多糖。结果表明:1)免疫后添加200mg/kg以上的玉屏风散多糖的试验Ⅲ至Ⅴ组与对照组相比猪瘟平均阻断率有显著差异(P<0.05),添加剂量为400mg/kg的试验Ⅳ组的猪瘟平均阻断率最高,离散度最低。2)随着玉屏风散多糖添加量的提高,仔猪血清免疫球蛋白IgA、IgG、IgM含量逐渐提高。IgA含量在添加200mg/kg时即可达到显著差异(P<0.05),IgG和IgM达到显著性差异的浓度分别为400和600mg/kg。结果表明,饲粮中添加玉屏风散多糖可增强仔猪对猪瘟的免疫效果,添加量以400mg/kg效果最好。同时可提高仔猪血清的免疫球蛋白含量,增强机体免疫力,添加量以600mg/kg效果最好。 胡雄贵 蔡文杰 邓缘 张星 陈晨 张翠永关键词:玉屏风散 仔猪 猪瘟抗体 免疫球蛋白 复合微生态制剂对母猪生产性能的影响 被引量:3 2014年 本试验旨在研究日粮中添加复合微生态制剂对母猪生产性能的影响。选用60头怀孕母猪,按胎次、妊娠时间配对分成两组,每组30头,基础日粮一致,试验组另添加0.1%的复合微生态制剂。结果表明:与对照组相比,复合微生态制剂可以提高哺乳期母猪采食量3.44%,降低其便秘发生率42.7%(P<0.05),同时,还可以改变猪粪便组成和猪舍内环境;试验组仔猪的初生活仔数、初生个体重、初生窝重、断奶仔数、断奶个体重和断奶成活率均有提高,但差异不显著(P>0.05),断奶窝重和断奶窝增重分别比对照组提高了9.14%和9.64%(P<0.05);试验组仔猪腹泻率比对照组降低了30.79%(P<0.05)。 任慧波 冯小花 杜丽飞 陈晨 邓缘 朱吉 胡雄贵 彭英林关键词:复合微生态制剂 母猪生产性能 仔猪生长性能 不同胎次、配种季节、分娩季节对宁乡猪母猪繁殖性能的影响 被引量:9 2020年 为了研究胎次、配种季节和分娩季节对宁乡猪繁殖性能的影响,试验选取1~16胎次宁乡猪母猪3259窝的生产资料,分析了不同胎次、配种季节、分娩季节对宁乡猪总产仔数、活仔数、育成率、个体重、窝重等繁殖性状的影响。结果表明,胎次、配种季节、分娩季节对宁乡猪母猪繁殖性能均有显著影响(P<0.05)。不同胎次母猪产仔性能表现为先增加再稳定后逐步降低的趋势,初生活仔数、21日龄和35日龄活仔数均以第7胎次最高、第16胎次最低,组间差异显著(P<0.05);第3、4、5胎次初生窝重分别为9.32 kg、9.42 kg、9.40 kg,显著高于第1、13、16胎次;第9、10胎次21日龄窝重分别为33.42 kg、33.17 kg,显著高于第1~5、13、15、16胎次(P<0.05),表明宁乡猪母猪3~9胎次为整个生产胎次的黄金时期。冬季配种组的初生活仔数、21日龄活仔数、35日龄活仔数、21日龄个体重、35日龄个体重、初生窝重、21日龄窝重、35日龄窝重分别为9.45头、8.97头、8.91头、3.44 kg、6.16 kg、9.10 kg、30.59 kg、54.88 kg,显著高于春、夏、秋季配种组(P<0.05);春季分娩组的35日龄活仔数、21日龄个体重、35日龄个体重、21日龄窝重、35日龄窝重8.79头、3.44 kg、6.02 kg、30.52 kg、52.92 kg,显著高于其他3组(P<0.05),表明冬配春生的母猪会表现出相对更好的繁殖性能。 朱吉 张四阳 喻金娥 孙建帮 喻晓丹 彭英林 陈晨 李志强 任慧波 刘莹莹 杨仕柳关键词:胎次 配种季节 分娩季节 构树发酵饲料对湘沙猪肌肉肌苷酸酶、脂肪酸酶和抗氧化性能的影响 被引量:7 2021年 试验旨在研究构树发酵饲料对猪背最长肌肌苷酸酶、脂肪酸酶和抗氧化性能的影响。选择平均体重(32.79±0.82)kg的湘沙猪72头,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组3个组,每组3个重复,每个重复8头猪,公母各半。对照组全程饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组在生长期和育肥期分别添加20%和30%的构树发酵饲料Ⅰ,试验Ⅱ组在生长期和育肥期分别添加20%和30%的构树发酵饲料Ⅱ。生长期试验饲喂50 d,猪只体重约60 kg时开始育肥期试验53 d,试验期103 d。结果显示:Ⅰ组、Ⅱ组的腺苷酸琥珀酸裂解酶(ADSL)活性比对照组有一定提高(P>0.05);Ⅱ组的谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶(GPAT)活性高于对照组和Ⅰ组(P<0.01);与Ⅱ组相比,Ⅰ组的脂肪酸酶活性水平均较高,其中乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)活性差异极显著,脂蛋白脂酶(LPL)活性差异显著,激素敏感脂肪酶(HSL)活性差异不显著;总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性在各组间差异均不显著;Ⅱ组的丙二醛(MDA)含量比对照组减少(P<0.01)。由此可知,构树发酵饲料可提高湘沙猪背最长肌的肌苷酸合成酶活性,降低MDA含量,且构树发酵饲料Ⅰ相比饲料Ⅱ对ACC、FAS和LPL的活性有显著提升作用。 李华丽 刘莹莹 朱吉 任慧波 胡雄贵 邓缘 崔清明 左剑波 陈晨 彭英林关键词:构树 发酵饲料 抗氧化性能 PIC猪胴体性状和肉质性状研究及相关性分析 2025年 为了评价PIC猪的胴体性状和肉质性状,试验屠宰了健康的PIC猪9头,测定了其胴体性状、肉质性状和肌肉成分等相关指标,并分析了各性状间的相关性。结果表明,宰前活重为123.78 kg的PIC猪,屠宰率为75.58%,瘦肉率为60.8%,平均背膘厚25.62 mm,眼肌面积45.95 cm 2,滴水损失2.14%,嫩度43.56N,肌内脂肪含量2.23%,总氨基酸含量20.3%,饱和脂肪酸含量41.54%,总不饱和脂肪酸含量58.44%。性状间相关性分析表明,PIC猪的宰前活重与屠宰率呈显著正相关(P<0.05),肌内脂肪与MUFA呈极显著正相关(P<0.01),与PUFA呈极显著负相关(P<0.01),与水分呈显著负相关(P<0.05)。肌内脂肪与水分间的相关系数为-0.718,二者间线性模型Y=-0.9985x+75.299,决定系数R^(2)为0.5153。 任慧波 崔清明 杜丽飞 朱吉 朱吉 邓缘 胡雄贵 左剑波 刘莹莹 李华丽 喻国均 陈晨关键词:PIC猪 胴体性状 肉质性状 脂肪酸 三元商品猪留种做母猪的注意事项 被引量:7 2019年 针对近年我国非洲猪瘟导致生猪种源减少,养殖户急需补栏而二元母猪缺乏的现状,作者建议可引进三元母猪作为种猪进行产能恢复,并对其缺点和生产注意事项进行了总结,以期为生猪生产的快速恢复提供技术支持。 胡雄贵 陈晨 蔡文杰关键词:非洲猪瘟 湘西黑猪(桃源黑猪)种质资源保护与开发利用现状 2013年 本文主要阐述了桃源黑猪的体型外貌特征、种质特性、遗传资源保护与开发利用现状,分析了目前桃源黑猪保护与开发利用中存在的主要问题,并提出了几点建议。 任慧波 邓缘 罗开武 胡平 朱吉 胡雄贵 陈晨 杜胜全 彭英林关键词:种质特性 与猪肌肉pH和滴水损失性状相关的SNP分子标记及其应用 本发明属于猪的分子标记制备技术领域,涉及一种与猪肌肉pH和滴水损失性状相关的SNP分子标记及其应用,SNP分子标记的核苷酸序列是从猪KLF5基因第二外显子区克隆得到一个特异的DNA片段,该DNA片段共528bp,其中在该... 陈晨 崔清明 张星 罗璇 谢菊兰 邓缘 朱吉 任慧波 胡雄贵 刘莹莹 左剑波 彭英林文献传递