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李志锐

作品数:41 被引量:90H指数:5
供职机构:中山职业技术学院更多>>
发文基金:中山市科技计划项目国家自然科学基金辽宁省教育厅资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 27篇期刊文章
  • 9篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 8篇轻工技术与工...
  • 7篇化学工程
  • 6篇文化科学
  • 4篇医药卫生
  • 3篇农业科学
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  • 1篇生物学
  • 1篇电子电信
  • 1篇电气工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇理学

主题

  • 9篇黄酮
  • 7篇玉米醇溶蛋白
  • 7篇醇溶蛋白
  • 5篇总黄酮
  • 4篇蛋白酶水解
  • 4篇酶水解
  • 4篇抗氧化
  • 4篇高职
  • 4篇丙烯
  • 4篇丙烯酸
  • 4篇纯化
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  • 2篇血管
  • 2篇血管紧张
  • 2篇血管紧张素
  • 2篇血管紧张素转...
  • 2篇职教
  • 2篇制图
  • 2篇乳化
  • 2篇乳液聚合

机构

  • 31篇中山职业技术...
  • 7篇大连工业大学
  • 2篇中国检验检疫...
  • 1篇贵州轻工职业...
  • 1篇华南农业大学
  • 1篇天津职业大学
  • 1篇中山市海枣椰...
  • 1篇完美(中国)...
  • 1篇武汉百信正源...

作者

  • 37篇李志锐
  • 17篇韩淑琴
  • 6篇王俊
  • 6篇芦明春
  • 5篇聂建华
  • 5篇刘波
  • 4篇金风燮
  • 4篇刘英新
  • 3篇庄晓梅
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  • 3篇吴丽
  • 2篇张国祎
  • 2篇乐粉鹏
  • 2篇林跃华
  • 1篇吕平
  • 1篇丁珏
  • 1篇金凤燮
  • 1篇王娟
  • 1篇王莉
  • 1篇龙清平

传媒

  • 5篇食品研究与开...
  • 2篇中国酿造
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇大连工业大学...
  • 1篇化工管理
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  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇广东化工
  • 1篇内江科技
  • 1篇山西电子技术
  • 1篇文教资料
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇农产品加工
  • 1篇就业与保障
  • 1篇农产品加工(...
  • 1篇中国新技术新...
  • 1篇广东教育(职...
  • 1篇课程教育研究...
  • 1篇现代食品

年份

  • 1篇2025
  • 2篇2023
  • 1篇2021
  • 1篇2018
  • 3篇2017
  • 5篇2016
  • 3篇2015
  • 6篇2014
  • 5篇2011
  • 3篇2010
  • 1篇2009
  • 6篇2008
41 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
玉米醇溶蛋白功能性质的研究被引量:10
2009年
以玉米醇溶蛋白为研究对象,选取若干影响因素对该蛋白的持水性、乳化性、乳化稳定性、黏度、吸油性等功能性质进行研究。结果表明:持水性随着溶液溶质浓度的增加呈现先增后减的趋势;随着蛋白质浓度增大,蛋白乳化性及乳化稳定性都增大,但变化趋势平缓,随着pH值变化,蛋白乳化性和乳化稳定性呈现先增后减的趋势,随着NaC l浓度增大,乳化性及其乳化稳定性均下降,随着葡萄糖浓度增大,乳化性及乳化稳定性均增加;随着蛋白质浓度的增加,蛋白的黏度也随之增大,随着pH值变化,蛋白黏度也呈现先增后减的趋势,随着NaC l浓度增大,黏度逐渐减小,随着葡萄糖浓度增大,黏度也随之增大;温度升高蛋白吸油性降低,降低幅度较为平缓,受温度变化的影响较小。
李志锐刘波张兰芦明春
关键词:玉米醇溶蛋白持水性乳化性乳化稳定性黏度吸油性
一种结构致密3D打印产品的制备方法
本发明公开了一种结构致密3D打印产品的制备方法,以天然高分子为粉末材料的主要成型材料,水为粘结溶液,经3D打印制取工件,打印过程无污染零VOC,其后续处理工艺方法简单,通过将3D打印工件完全浸渍于丙烯酸树脂溶液中,再取出...
聂建华李志锐王俊
一种嘉宝果鲜果保鲜方法
本发明公开了一种嘉宝果鲜果保鲜方法,该方法包括以下步骤:(1)采摘嘉宝果果实,在室温下,平铺删去田间热,剔除机械伤和病虫害的果实;(2)用表面皿装入100μL/L‑1000μL/L食用酒精,放入密闭的容器底部栅格下,嘉宝...
林跃华韩淑琴龙清平李志锐徐春涛杨淑芳王璐
“百万扩招”背景下“双师型”教师队伍建设机制选择
2021年
"百万扩招"对"双师型"教师队伍提出了新的要求和挑战,通过建立"双师型"教师评价标准、畅通校企人员双向流动机制、深化"双师型"导向的教师考核评价改革,打造一支能更适应扩招新要求的高素质"双师型"教师队伍。
李志锐刘佳雯
关键词:教学管理师资培养激励机制
论高校辅导员非权力影响力的构成及提升途径被引量:2
2010年
非权力影响力由人自身的品格、才能、知识和情感等因素组成,对学生工作的开展具有重要意义。辅导员应从自身和工作实践两个角度寻找提升非权力影响力的途径,达到增强学生管理,加强有效管理的目的。
李志锐张国祎
关键词:高校辅导员非权力影响力
USBKey COS文件系统的研究与分析被引量:1
2011年
USBKey作为一种便携式的安全产品,以其携带方便、体积小、安全性好而得到广泛应用,然而其内部可用资源比较有限,限制了某些应用。为了充分利用其内部资源,能够更加高效地进行工作,研究了COS操作系统的设计和实现方法,重点研究了其中文件系统的设计及其实现。
陈增标李志锐
关键词:USBKEY
微课在高职化工制图课程教学中的应用被引量:8
2015年
针对高职化工制图课程教学过程中存在的问题,讨论了微课在化工制图教学中应用的可行性。并且分析了微课的各种元素在化工制图课程教学中的具体应用形式。
韩淑琴李志锐王俊
关键词:化工制图高职
超声波辅助提取龙眼核总黄酮被引量:3
2014年
以龙眼核为原料,采用超声波乙醇浸取法提取总黄酮,对提取条件进行单因素实验并进行正交试验。结果表明:最佳的提取条件为乙醇浓度60%,料液比为1∶40,提取时间1.5 h,超声波功率为60 kHZ,在此条件下测得样液中总黄酮的含量为1.56 mg·mL-1。
韩淑琴李志锐
关键词:龙眼核总黄酮超声波提取
一种龙眼壳黄酮的快速纯化方法
本发明涉及一种龙眼壳黄酮的快速纯化方法,属于中药有效成分提取纯化技术领域,具体是通过调节龙眼壳黄酮提取液PH值,使龙眼壳黄酮在等电点结晶析出,再经过滤,水洗,溶解,重结晶,获得高纯度的龙眼壳黄酮,本发明所用试剂为廉价无毒...
韩淑琴吴丽李志锐
自扫描光电二极管阵列的输出信号探讨被引量:2
2011年
本文介绍了自扫描光电二极管阵列的基本工作原理,在此基础上主要探讨其在颗粒测试系统中的输出信号特点,最后研究了其输出信号处理电路。
陈增标李志锐
关键词:SSPA光电二极管脉冲
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