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一种组合式脂肪酸快速提取装置: 本实用新型涉及脂肪酸提取装置技术领域，且公开了一种组合式脂肪酸快速提取装置，包括底座，所述底座，所述底座的顶部固定安装有离心机，所述离心机的顶部固定安装有试管，所述底座的顶部固定安装有位于离心机外侧的支架，所述支架的顶部...; 郭一帆王继文郭湘胡深强; 文献传递

早春霜冻对不同茶树品种芽叶的生化成分及制茶品质的影响被引量：7: 2015年; 以种植在四川茶区的乌牛早等4个特早生茶树品种为材料,观测在自然条件下形成的遭受1级霜冻危害的芽叶与正常芽叶的长度、质量,测定芽叶主要生化成分含量并进行茶样的感官品质审评.研究比较了早春霜冻对不同茶树品种新梢生长量、芽叶生化成分及茶叶品质的影响.结果表明：相比正常茶样,受冻茶样的芽长、芽重,主要生化成分含量均呈下降趋势,其中,水浸出物、氨基酸、茶多酚、咖啡碱降幅分别为1.72%-7.76%、4.29%-10.26%、3.82%-20.06%、1.99%-8.31%;游离氨基酸组分、儿茶素组分总量的降幅分别为3.42%-8.17%、9.06%-21.78%.霜冻胁迫对氨基酸含量、游离氨基酸组分总量和儿茶素品质指数有显著性影响.感官审评结果也表明,各品种受冻芽叶所制茶样的品质均下降.研究结果还显示,早春1级霜冻对名山特早芽213、福选9号的芽叶生化成分及制茶品质的影响程度大于川茶3号和乌牛早品种.; 郭湘唐茜许燕陈玖琳王自琴; 关键词：茶树生化成分制茶品质

中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性及制茶品质被引量：30: 2014年; 为了解从浙江省引进四川茶区的茶树良种中茶108、中茶302和中茶102的绿茶适制性和制茶品质,以四川茶区主栽品种福选9号为对照,研究3个引进品种春梢(1芽1叶)所制绿茶的主要成分含量、香气组分和感官品质。结果表明:3个引进品种所制绿茶内含物质较丰富,水浸出物含量范围为(41.96±1.65)%^(43.94±0.93)%;咖啡碱含量范围在(3.92±0.06)%^(4.47±0.12)%。氨基酸含量为(4.78±0.16)%^(5.71±0.30)%,均显著高于福选9号;茶多酚含量为(19.89±0.68)%^(23.95±1.73)%,儿茶素含量为(8.38±0.08)%^(13.25±0.18)%,均显著低于福选9号;酚氨比值范围在3.48~5.01,也低于福选9号,因此,3个供试品种具有适制绿茶,且茶汤滋味鲜爽、苦涩味低的物质基础。在中茶108、中茶302茶样中,检出香气成分37种,中茶102中检出香气成分38种。感官审评结果显示中茶108、中茶302所制的绿茶品质明显优于福选9号,中茶102则与福选9号品质相近。; 段小凤唐茜郭雅丹汪婷郭湘刘汉章刘宏; 关键词：制茶品质

一种节本增效的茶园苗圃整地方法: 本发明公开了一种节本增效的茶园苗圃整地方法，包括：苗圃地翻耕与施肥：用旋耕机翻耕土壤，用沼渣液抽排运输机喷施沼气液，代替人工耕地和施肥；做畦和苗床：开好畦沟后，采用自制的钉耙(长2.4m、宽45cm、铁齿深7cm)将苗床...; 唐茜李万林李品武杨安丁华黄福涛李慧聂枞宁谢文钢许燕郭湘黄亮; 文献传递

一种用川农黄芽早茶树品种制作工艺造型黄茶的方法: 本发明公开了一种用川农黄芽早茶树品种制作工艺造型黄茶的方法，包括以下步骤：(1)茎芽黄茶的制作：A、鲜叶采摘、摊放；B、杀青；C、初包；D、干燥；E、复包；F、干燥；G、摊放；H、干燥；(2)工艺造型茶的制作：A、软化；...; 唐茜陈昌辉单虹丽邹尧许静逸庄菊花王馨语李慧黄亮许燕郭湘; 文献传递

一种植物叶片的通用取样装置: 本实用新型属于植物取样技术领域，尤其为一种植物叶片的通用取样装置，包括取样器座和所述取样器座尾部固定的转轴，所述取样器座的顶部通过所述转轴转动连接有取样器压盖，所述取样器座的内部贯穿有中空的导向内槽，所述导向内槽的内部嵌...; 郭湘郭一帆; 文献传递

重金属复合污染对茶叶重金属、主要生化成分含量及冲泡茶汤浸出率的影响研究被引量：7: 2015年; 通过土壤盆栽实验,研究四种重金属As、Pb、Cr、Cd复合污染对茶叶重金属含量及主要生化成分含量的影响,同时研究了不同冲泡次数下茶汤中四种重金属的浸出率。结果表明：复合污染条件下,茶叶中重金属积累量显著高于对照,其高低顺序为Pb〉Cr〉Cd〉As,其中,Cd在盆栽土壤中的添加量低于As,但在茶叶中的积累量高于Cd,表明Cd在茶树体内的迁移率高于As。复合污染茶叶中的氨基酸和咖啡碱含量均低于对照,酚氨比值高于对照,从而降低了茶叶品质。四种重金属元素在茶汤中的浸出量均随着冲泡次数的增加而减少,Cd、Cr、Pb和As的总浸出率分别为：18.0%~35.7%、14.8%~26.8%、15.4%~31.9%和13.7%~22.1%,Pb和Cd的浸出率大于Cr和As;四种重金属元素之间的络合作用,会影响重金属在茶叶中的累积量和茶汤中的浸出量。; 许燕曾艳郭湘陈玖琳王自琴唐茜; 关键词：茶叶重金属复合污染生化成分浸出率

四川引进茶树品种的红茶适制性及制茶品质初探被引量：27: 2015年; 以四川茶区主栽并主产红茶的品种福鼎大白茶为对照,研究从浙江引进四川茶区的国家级茶树良种中茶302、浙农117的红茶适制性和制茶品质。结果表明：中茶302、浙农117的春、夏梢鲜叶的水浸出物含量范围为37.19%~42.19%、茶多酚含量为20.27%~29.50%、儿茶素总量为132.95~157.76 mg/g,均显著高于对照福鼎大白茶;酚氨比（茶多酚与氨基酸的比值）为4.25~9.81,也高于对照福鼎大白茶,具有红茶适制性;所制红茶内含物丰富,其特征成分茶多酚含量为11.81%~19.61%、儿茶素总量为18.69~39.13 mg/g;茶汤的茶黄素、茶红素含量均较高,分别为0.63%~0.74%、8.66%~9.90%,且茶红素/茶黄素范围为12.97~14.03,因此其具有滋味浓强、汤色红亮的物质基础。2个引进品种红茶均检出醇、醛、酮、酯、烯、烷烃类及未知化合物等7类50种香气成分,其中醇类香气物质含量最高,相对含量分别为64.06%、67.23%,芳樟醇及其氧化产物、香叶醇等香气主体成分含量也显著高于对照。感官评价结果显示,2个引进品种所制红茶品质较优异且相当,均优于对照福鼎大白茶所制红茶的品质。; 陈玖琳唐茜单虹丽王自琴许燕郭湘; 关键词：红茶

一种用川农黄芽早茶树品种制作工艺造型黄茶的方法: 本发明公开了一种用川农黄芽早茶树品种制作工艺造型黄茶的方法，包括以下步骤：(1)茎芽黄茶的制作：A、鲜叶采摘、摊放；B、杀青；C、初包；D、干燥；E、复包；F、干燥；G、摊放；H、干燥；(2)工艺造型茶的制作：A、软化；...; 唐茜陈昌辉单虹丽邹尧许静逸庄菊花王馨语李慧黄亮许燕郭湘; 文献传递

一种植物样本通用切片装置: 本实用新型公开了一种植物样本通用切片装置，包括载物板，所述载物板底部的四角均固定连接有支撑机构，所述载物板的背面设置有第一滑动机构，所述载物板的背面设置有竖杆，且竖杆正面的底部通过第一滑动机构与载物板的背面活动连接。本实...; 郭湘彭燕郭一帆; 文献传递

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郭湘