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崔红艳

作品数:16 被引量:40H指数:4
供职机构:广东海洋大学农学院更多>>
发文基金:湛江市科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目博士科研启动基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程化学工程医药卫生更多>>

文献类型

  • 10篇期刊文章
  • 6篇会议论文

领域

  • 12篇农业科学
  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程
  • 1篇医药卫生

主题

  • 14篇黑鸭
  • 4篇鸭蛋
  • 4篇胚胎
  • 3篇胚胎期
  • 3篇基因
  • 3篇骨骼肌
  • 2篇蛋品
  • 2篇蛋品质
  • 2篇食品
  • 2篇食品安全
  • 2篇涂膜剂
  • 2篇青壳蛋
  • 2篇膜剂
  • 2篇白壳
  • 2篇白壳蛋
  • 2篇保鲜
  • 2篇保鲜效果
  • 2篇FSHΒ
  • 2篇FSHΒ基因
  • 2篇HACCP

机构

  • 16篇广东海洋大学

作者

  • 16篇苏瑛
  • 16篇崔红艳
  • 12篇许冲
  • 9篇黄骏腾
  • 6篇常羽
  • 2篇黄俊腾
  • 1篇陈琦
  • 1篇汤绮明

传媒

  • 2篇黑龙江畜牧兽...
  • 2篇生物技术通报
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇中国家禽
  • 1篇广东农业科学
  • 1篇食品安全质量...
  • 1篇南方农业学报
  • 1篇第六届(20...

年份

  • 2篇2019
  • 1篇2018
  • 2篇2017
  • 4篇2016
  • 6篇2015
  • 1篇2014
16 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
雷州黑鸭FSHR和ESR1与繁殖性状关联分析被引量:5
2019年
旨为探究产蛋基因FSHR和ESR1对雷州黑鸭的影响。采用荧光定量PCR对FSHR和ESR1在雷州黑鸭0-120d的下丘脑-垂体-卵巢轴的表达规律进行研究,并通过PCR-SSCP对FSHR和ESR1的多态性与繁殖性状关联分析。结果表明,FSHR在0-90d表达量总体呈稳定上升趋势,但在90-120d下丘脑和垂体表达量略微下调,差异不显著(P>0.05);ESR1表达量在0-120d表达量总体呈上升趋势,但在90d卵巢表达量出现波动,差异不显著(P>0.05);FSHR的SNP(g.856937G>A,g.922947A>G)和ESR1的SNP(g.190744A>G)与雷州黑鸭产蛋量显著相关(P<0.05),但与雷州黑鸭蛋品质关联不显著。以上结果提示:FSHR和ESR1对雷州黑鸭早期性腺发育起着重要作用,且3个SNP位点均可作为雷州黑鸭重要的产蛋标记基因。
邹坤崔红艳薛缘张少伟路丽丽赵志辉苏瑛
关键词:FSHRSNP繁殖性状
雷州黑鸭青壳与白壳蛋蛋品质比较分析被引量:7
2017年
为比较分析不同壳色雷州黑鸭蛋蛋品质,试验选取21周龄雷州黑鸭所产的青壳和白壳商品蛋各30个,测定蛋形指数、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋重、蛋黄重、蛋黄颜色、哈夫单位,并进行分析。结果:青壳蛋蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈夫单位的均值均高于白壳蛋,而蛋黄比色和蛋黄相对重的均值低于白壳蛋(P>0.05);青壳和白壳蛋的蛋壳厚度和蛋壳强度、蛋黄重和蛋重、蛋黄相对重和蛋黄重、哈夫单位和蛋白高度均呈极显著正相关(P<0.01);而青壳蛋蛋黄相对重和蛋壳颜色、蛋白高度和蛋壳厚度呈显著负相关(P<0.05);白壳蛋黄相对重和蛋壳厚度显著负相关(P<0.05),蛋黄比色和蛋形指数、蛋白高度和蛋重、蛋白高度和蛋黄重显著正相关(P<0.05)。结果表明:雷州黑鸭青壳蛋与白壳蛋的主要区别在于蛋壳颜色,蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、蛋壳强度是雷州黑鸭蛋用性能选育的重要指标。
崔红艳黄汉光黄骏腾许冲苏瑛
关键词:青壳蛋白壳蛋蛋品质
中草药对雷州黑鸭蛋保鲜效果研究
为研究中药涂膜材料对雷州黑鸭蛋保鲜效果,试验组用以白芨为主要原料的中药涂膜剂进行涂膜处理,对照组不作处理,常温贮藏到50d,测定蛋品质.结果表明:中药组鸭蛋与对照组相比,失重率差异极显著(P<0.01),鸭蛋的相对密度差...
崔红艳区永龙黄骏腾许冲黄汉光苏瑛
关键词:鸭蛋中药涂膜剂保鲜效果贮藏时间
文献传递
雷州黑鸭FSHβ基因多态性与产蛋性能的关联分析被引量:9
2018年
【目的】明确促卵泡激素β亚基(FSHβ)基因在雷州黑鸭群体中的遗传变异情况,为雷州黑鸭群的品种选育提供分子标记。【方法】采用PCR-SSCP对200羽雷州黑鸭FSHβ基因的外显子2(exon2)和内含子1(int1)进行多态性检测,通过测序筛查出多态性位点(SNP位点),同时分析不同基因型与雷州黑鸭产蛋性状间的相关性。【结果】在雷州黑鸭FSHβ基因的g.1103451A>T(int1)处发现一个单核苷酸突变位点(A→T),其存在3种基因型(AA型、AT型和TT型),对应的基因型频率分别为0.538、0.359和0.103。T等位基因频率(0.718)高于A等位基因频率(0.282),且g.1103451A>T位点在雷州黑鸭群体中符合Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。雷州黑鸭的开产日龄以TT型个体最早,其次是AT型个体,分别比AA型个体提前5.48和4.00 d,其差异均达显著水平(P<0.05,下同);在开产体重和300日龄产蛋数方面,也表现为TT和AT型个体显著高于AA型个体,且以TT型个体最高,分别为1299.31 g/羽和134.37枚;其他产蛋性状指标在不同基因型个体间的差异均不显著(P>0.05)。【结论】雷州黑鸭FSHβ基因int1存在一个SNP位点(g.1103451A>T),其与产蛋性能间存在显著相关性,主要对早期产蛋和生长发育具有促进作用,可作为雷州黑鸭品种选育的辅助选择分子标记。
张少伟崔红艳苏瑛
关键词:FSHΒ基因SNP位点产蛋性能
FSHβ基因在雷州黑鸭组织表达规律的研究
1引言在生殖调控轴上,促卵泡激素(FSH)是影响雌性家禽卵巢卵泡发育的重要激素之一,它能直接影响卵泡的生长发育和卵泡颗粒细胞的增生以及雌激素的合成和排卵。本试验对雷州黑鸭从出雏到性成熟这段时期FSHβ基因在不同组织以及不...
张少伟崔红艳苏瑛
关键词:FSHΒ基因基因表达
雷州黑鸭胚胎期骨骼肌中Pax3基因mRNA时空表达研究
本研究通过对Pax3基因在不同胚胎期雷州黑鸭骨骼肌组织以及28胚龄内脏组织中时空表达进行研究,为进一步研究Pax3基因的功能与对骨骼肌的形成调控奠定基础.本试验通过荧光定量PCR技术检测了Pax3基因在雷州黑鸭胚胎发育过...
许冲黄汉光崔红艳黄骏腾苏瑛
关键词:骨骼肌
文献传递
雷州黑鸭PID1基因部分序列的克隆与蛋白功能分析被引量:2
2015年
[目的]了解雷州黑鸭磷酸酪氨酸互作结构域1(phosphotyrosine interaction domain containing 1,PID 1)基因的序列结构特征及其蛋白的功能,为利用其改善雷州黑鸭肉品质与提高肉风味提供分子理论依据。[方法]采用RT-PCR方法克隆雷州黑鸭PID1基因部分序列,测序后比对其同源性,构建系统发育树,并预测其蛋白结构与功能。[结果]该核苷酸序列长度为369 bp,编码80个氨基酸,且大多为疏水性氨基酸。与人、牛、鸡等物种进行同源性比对,发现雷州黑鸭PID1基因序列与鸡具有高度同源性,同源性高达94%,且雷州黑鸭与鸡聚于同一系统发育支。蛋白质结构预测表明,该蛋白无跨膜结构与信号肽,氨基酸序列呈疏水性,位于细胞质中。[结论]雷州黑鸭的PID1基因与鸡的亲缘关系最近,其蛋白主要功能是在细胞质中参与肌内脂肪沉积的调控。
黄汉光汤绮明苏瑛许冲崔红艳常羽黄骏腾
关键词:克隆
雷州黑鸭青壳与白壳蛋蛋品质比较分析
为雷州黑鸭选育提供基础数据,取21周龄雷州黑鸭所产的青壳和白壳商品蛋各30枚,测定蛋形指数、蛋壳颜色、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋重、蛋黄重、蛋黄颜色、哈氏单位,并对结果进行分析.结果表明青壳蛋蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋重、蛋黄重...
黄汉光许冲崔红艳黄骏腾苏瑛
关键词:青壳蛋白壳蛋蛋品质
文献传递
雷州黑鸭胚胎期骨骼肌发育表达与功能分析被引量:2
2016年
为保护雷州黑鸭优异的肉用性能,并开发利用这一珍贵的种质资源,研究选取雷州黑鸭为实验素材,对其胚胎期胸腿肌进行组织切片观察,并采用q RT-PCR与Western blot试验方法检测了Pax3、DCN和MSTN等基因在8、13、18、23和28胚龄胸腿肌中的发育性表达规律。同时用q RT-PCR法检测了雷州黑鸭28胚龄时Pax3、DCN和MSTN基因在各组织中m RNA的差异性表达量。胸腿肌组织切片观察雷州黑鸭胚胎期腿肌的发育明显早于胸肌;荧光定量PCR结果显示,雷州黑鸭Pax3、DCN和MSTN基因在各阶段胸腿肌中的相对表达量在23和28胚龄期最高,显著高于其它胚龄(P<0.05);雷州黑鸭28胚龄时各组织中Pax3、DCN和MSTN基因在胸肌和腿肌中的表达显著高于其他组织(P<0.05);Western blot结果表明,在胸腿肌中Pax3、DCN和MSTN蛋白的表达量在8胚龄期最低,在23胚龄时表达量显著高于其它胚龄(P<0.05),达到高峰。结合切片图对比表达模式的分析表明在肌纤维的形成以及生长发育过程中,Pax3、DCN和MSTN基因对骨骼肌的生理特性起到决定性作用,在雷州黑鸭胚胎期骨骼肌发育过程中的不同阶段调控着早期胚胎中前体肌细胞的分化、增殖、促进肌纤维的形成。
许冲陈琦苏瑛黄汉光崔红艳黄骏腾常羽
关键词:骨骼肌切片
雷州黑鸭早期卵巢卵泡发育规律及减数分裂基因表达研究
2019年
为了揭示雷州黑鸭早期卵巢发育规律及开产期早的特性,试验采用H.E.染色法对雷州黑鸭0~120日龄卵巢组织形态学进行观察,并通过荧光定量PCR对0~28日龄卵巢组织中减数分裂相关基因Str8、Sycp3、Spo11、Dmc1的表达量进行测定分析。结果表明:雷州黑鸭0~28日龄卵巢发育与前人对鸡卵巢研究结果基本一致,但在雷州黑鸭21日龄时有卵泡闭锁现象,推测14~21日龄由初级卵泡向次级卵泡发育中存在卵泡选择过程。Sycp3、Dmc1和Spo11基因在0日龄表达量最高且在0~28日龄呈下降趋势;Str8基因表达呈现一个波动,在7日龄时表达量最高,推测该基因参与诱导原始卵泡的发育和启动初级卵泡的减数分裂。说明雷州黑鸭开产期早的原因可能是在14~21日龄的卵泡选择过程中使28日龄后的次级卵泡发育速度快于其他品种;此外,Str8可能通过调控原始卵泡和初级卵泡的分裂时间影响雷州黑鸭开产期。
邹坤崔红艳张少伟薛缘路丽丽苏瑛
关键词:卵巢卵泡开产期
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