石堃
- 作品数：3 被引量：40H指数：3
- 供职机构：浙江海洋学院海洋科学与技术学院更多>>
- 发文基金：浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程化学工程更多>>
- 温度对8种食用菌菌丝生长的影响被引量：8
- 2015年
- 在PDA培养基上接种杏鲍菇、秀珍菇、金针菇、蟹味菇、鸡腿菇、黑平菇、灵芝、茶树菇8种食用菌菌种,并选择在3个温度(22、25、27℃)下培养7天,观察测量菌丝的萌发、日生长速度及菌落形态,获取各菌种的最适生长温度。试验结果表明:金针菇菌丝的最适生长温度为22℃,灵芝和黑平菇菌丝的最适生长温度为27℃,其余5个菌种菌丝的最适生长温度为25℃。
- 王再明石堃潘玲玲马玉心崔大练
- 关键词：食用菌温度最适生长温度
- 榆黄蘑多糖的提取及其抗氧化活性研究被引量：12
- 2015年
- 以榆黄蘑多糖浸出量为指标,获得榆黄蘑多糖的最佳热提工艺参数为:料液比1:50,温度为90℃,时间为40 min;榆黄蘑多糖含量为8.422%。以VC为对照,对榆黄蘑多糖体外抗氧化活性测定,结果表明:榆黄蘑多糖对DPPH自由基的清除效果较好,1.0 mg/m L时达到52.28%;对·OH清除率随浓度的增加而增高,1.0 mg/m L时,达到74.01%;对·O2-清除率较低,1.0 mg/m L时为28.12%。榆黄蘑多糖有一定的还原力,但远低于VC。
- 石堃王再明潘玲玲徐婷颖王新星马玉心崔大练
- 关键词：榆黄蘑多糖抗氧化性
- 菌糠土壤改良剂对滩涂盐碱土壤主要理化性质的影响被引量：20
- 2014年
- 利用猴头菇菌糠作为土壤的改良剂,将盐碱土壤与猴头菇菌糠按7种不同比例的配比,以纯盐碱土壤作对照,测定主要的理化性质。研究其对滩涂盐碱土壤主要理化性质的影响,从中探索出最佳配比的改良方法。结果表明：（1）添加了菌糠的盐碱土后,物理性质土壤容重变小、孔隙度增大;大多数土粒级在0.20~0.05mm内,占含量的20%以上,达到壤土颗粒含量标准;微团聚体数量增加。（2）添加菌糠的改良后的土壤p H、全盐量均比纯盐碱土明显降低,有机质有含量明显的增加。土壤中有效钾与氮、磷含量均高于对照土壤。其中有效氮和有效磷增幅变化很大,有效钾的增幅平稳。猴头菇菌糠不同的添加量,对盐碱土壤的影响不尽相同。综合不同菌糠添加量改良后的盐碱土壤物理与化学性质的数据,确定最佳改良配方为盐碱土与菌糠的比例1：3。
- 石堃崔大练易杨潘玲玲王新星刘晓辉马玉心
- 关键词：菌糠改良剂理化性质
