杨慧
- 作品数:77 被引量:89H指数:5
- 供职机构:新疆农垦科学院更多>>
- 发文基金:新疆生产建设兵团科技支疆计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目河北省科技计划项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理理学更多>>
- 一种红枣中环磷酸腺苷的分析方法
- 本发明公开了一种红枣中环磷酸腺苷的分析方法,该方法包括以下步骤:步骤1、定量工作曲线;步骤2、色谱条件;步骤3、质谱条件。本发明建立了测定环磷酸腺苷的高效液相色谱串联质谱法方法,该方法具有分析时间短、分离度好、灵敏度高、...
- 吴洪斌党富民杨慧贾文婷代文婷金新文吴宏王俊钢刘成江李宇辉鲁立良郭安民张强雷用东宋方圆
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- 基于压差闪蒸干燥法的低糖红枣脆片生产设备
- 本发明公开了一种基于压差闪蒸干燥法的低糖红枣脆片生产设备,包括:罐体,其底部设置有加热器,罐体顶部敞口并可拆卸设置有密封盖,罐体侧壁顶部设置有进气口、出气口、进水口,罐体侧壁底部设置有出水口,进水口和出水口处均移动设置有...
- 吴洪斌杨慧金新文贾文婷刘战霞郭慧静党富民彭莹莹
- 鲜食蟠桃的冷藏物流保鲜箱
- 本实用新型涉及农业食品保鲜技术领域,涉及一种鲜食蟠桃的冷藏保鲜包装箱,尤其是适用于预冷后的新鲜蟠桃的短期运销保鲜。一种鲜食蟠桃的冷藏物流保鲜箱,包括箱体、箱盖,箱体内叠放有多个隔层,每个隔层上设有多个间隔排列的果洞,所述...
- 宋方圆李冀新赵志永邓小蓉王俊钢李宇辉贾文婷杨慧吴洪斌张强代文婷雷用东李红敏孙振凯
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- 一种风干羊肉的制备方法
- 本发明公开了一种风干羊肉的制备方法,其特征在于包含以下步骤:a、腌制:腌制方式采用高低压交替脉动式腌制;b、滚揉:将腌制好的羊肉放入滚揉机中,滚揉时添加腌制液;c、脉动风干:将滚揉后的羊肉在低温真空下脉动风干,之后灭菌,...
- 王俊钢李宇辉刘成江赵文娟郭安民贾文婷吴洪斌杨慧宋方圆邓小蓉
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- 一种棉粕脱绒、脱酚的方法
- 本发明公开了一种棉粕脱绒、脱酚的方法,选取淀粉与棉粕进行混合,然后加水充分混合,使淀粉充分附着在棉粕上,然后对混合物料进行挤压膨化处理。与现有技术相比,本发明具有以下特点:1、通过利用价格低廉,取材容易,但淀粉含量较高的...
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- 脱脂南瓜籽奶酪的加工方法
- 本发明公开了一种脱脂南瓜籽奶酪的加工方法,包括以下步骤:步骤一、向纯牛奶中加入脱脂南瓜籽浆混合并搅拌均匀得原料液,其中,脱酯南瓜籽浆占原料液的体积分数为50‑70%;步骤二、向原料液中加入发酵剂,得复配液,复配液发酵排乳...
- 吴宏代文婷刘战霞周婵刘娅杨慧贾文婷吴洪斌
- 红枣去核装置及奶枣生产设备
- 本实用新型公开了一种红枣去核装置,包括:包括由下至上依次设置的链条式输送部、贯穿具有多个穿孔的挡板、去核部,所述链条式输送部上沿链条长度方向间隔设置多排模板,每排模板沿链条宽度方向间隔布置有容枣孔,去核部包括多个沿竖直方...
- 杨慧吴洪斌贾文婷刘战霞李斌斌金新文沈从举李自芹
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- 奶枣生产装置及奶枣生产方法
- 本发明公开了一种奶枣生产装置,包括:包括由下至上依次设置的链条式输送部、贯穿具有多个穿孔的挡板、去核部,所述链条式输送部上沿链条长度方向间隔设置多排模板,每排模板沿链条宽度方向间隔布置有容枣孔,去核部包括底板、多个中空捅...
- 杨慧吴洪斌贾文婷李斌斌刘战霞金新文沈从举李自芹
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- 应用响应面法优化无糖番茄鲜汁配方被引量:2
- 2020年
- 为探究一种无糖番茄鲜汁的最佳配方,以加工番茄鲜汁为基质,采用单因素和响应面分析法,考察木糖醇添加量、罗汉果甜苷添加量和甜菊糖添加量对无糖番茄鲜汁感官评分的影响。在单因素试验基础上,通过响应面优化试验,得到最佳配方。结果表明,无糖番茄鲜汁最佳配方为:木糖醇添加量1%、罗汉果甜苷添加量0.004%、甜菊糖添加量0.002%,验证试验得到实际感官评分平均值为96.33±0.29分,与理论预测值相比,其相对误差约0.08%。经检测无糖番茄鲜汁的可溶性固形物含量5.6%、番茄红素含量6.29 mg/100 g;菌落总数、大肠菌群及致病菌检测结果均符合农业行业标准。试验结果为无糖番茄鲜汁工业化生产提供理论依据。
- 代文婷吴宏贾文婷杨慧吴洪斌马自强
- 关键词:天然甜味剂响应面法
- 甜型低醇果酒的过滤装置
- 本实用新型公开了一种甜型低醇果酒的过滤装置,包括:原料箱,其内装粗过滤的原料酒液;中空纤维滤膜组件,其上端设置有澄清液出料口和浑浊液回流口,下端设置有原料酒液进料口,浑浊液回流口与原料箱相连接;增压泵,其一端与原料酒液进...
- 李斌斌白友强刘战霞郭慧静杨慧石兵金新文