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李惠敏

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：吉林省轻工业设计研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文科技成果

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇低温蒸煮
  • 1篇玉米
  • 1篇蒸煮
  • 1篇酵母
  • 1篇酒精
  • 1篇酒精酵母
  • 1篇高浓度
  • 1篇高浓度酒精

机构

  • 1篇吉林省轻工业...

作者

  • 1篇陆军
  • 1篇黄宇彤
  • 1篇侯霖
  • 1篇金花
  • 1篇李惠敏
  • 1篇赵黎丽
  • 1篇顾爱平
  • 1篇张强

年份

  • 1篇2001
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
玉米原料发酵的研究高浓度酒精
金花黄宇彤侯霖张强孙智谋朴敬惠陆军顾爱平李惠敏赵黎丽
《玉米原料高浓度酒精的研究》项目由吉林省科技厅于1996年下达，为了提高菌株对酒精的耐受性、提高酒份、节约能源，采用高浓度酒精发酵和低温蒸煮工艺相结合的方法来改进传统生产工艺。技术原理：首先筛选出对酒精耐受性强的酵母菌株...
关键词：
关键词：低温蒸煮
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