陈群
- 作品数：2 被引量：19H指数：2
- 供职机构：厦门大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：厦门市科技计划项目国家级大学生创新创业训练计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 厦门市居民水产品膳食结构的调查与评价被引量：17
- 2015年
- 目的调查厦门市居民的水产品膳食结构,获得其水产品摄入量数据,为评估重金属及持久性有机污染物经水产品膳食摄入所产生的健康风险提供依据。方法在厦门岛内和岛外通过"知情同意书"筛选调查对象850名,运用食物频率问卷法(FFQ),进行面对面膳食史回顾调查,并对调查结果进行分析。结果食用人数超过50%的水产品为紫菜、海带、花蛤、海蛎干和鱿鱼,人均日摄入量最高的5种水产品包括花蛤、黄翅鱼、海带、鲈鱼和海蛎。结论 850名厦门市居民的水产品主要摄入类别为鱼类、贝类、藻类和虾类,人均日摄入量高于国内外平均水平,岛内高于岛外。不同性别、不同年龄组基本上无明显差异。
- 闫双双蔡庆涛方浩成张财原吴凌宇马秀娟陈群王娟郭东北范春赵苒
- 关键词：水产品膳食结构
- 金属离子和小分子物质对耐铬(Ⅵ)菌株M52还原能力的影响被引量：2
- 2019年
- 目的:研究从厦门近岸海域沉积物样品中分离筛选出的芽孢八叠球菌属菌株SporosarcinasaromensisM52在含不同浓度六价铬[Cr(Ⅵ)]培养基中的生长情况,定位Cr(Ⅵ)还原酶,探讨金属离子和小分子物质对耐Cr(Ⅵ)菌株M52还原能力的影响。方法:将M52菌株的种子液接种于含不同浓度(0~600mg·L^-1)Cr(Ⅵ)LB培养基中,培养0~48h后用紫外分光光度法测量600nm处M52菌液的吸光度(A)值,观察M52菌株在含0、50、100、200、400和600mg·L^-1Cr(Ⅵ)的LB培养基中的生长情况。将M52菌液超声破碎前、破碎后后离心所得胞内和胞外活性物质与对照组M52菌液在37℃、pH7.5条件下培养0、12、24和48h,用二苯碳酰二肼分光光度法分别测定溶液中Cr(Ⅵ)的浓度,计算各时间点胞内和胞外活性物质中Cr(Ⅵ)的还原率。在LB培养基中分别加入0.2mmol·L^-1的Mn2+、Fe2+和Cu2+,1mmol·L^-1SDS、1% TritonX-100 和吐温80作为处理组,以未作处理的LB液体培养基为对照组,将种子液以4%浓度接种于处理组和对照组,计算M52菌株在0、6、12、24、36和48h对Cr(Ⅵ)的还原率,分析金属离子和小分子物质处理组中M52菌株对Cr(Ⅵ)还原率的变化。结果:当Cr(Ⅵ)浓度低于100mg·L^-1时,随浓度增加菌株生长加快;当100 mg·L^-1≤Cr(Ⅵ)浓度<600mg·L^-1时,随浓度增加菌株生长受到抑制;当Cr(Ⅵ)浓度高于600mg·L^-1时,M52菌株几乎不生长。与对照组比较,M52菌株对Cr(Ⅵ)的还原率在细胞内外均升高(P<0.05),胞内Cr(Ⅵ)的还原率最高。与对照组比较,Cu2+和Fe2+存在情况下M52菌株对Cr(Ⅵ)的还原率升高(P<0.05),且Cu2+>Fe2+,Mn2+存在情况下M52菌株对Cr(Ⅵ)的还原率降低(P<0.05);与对照组比较,小分子物质SDS、TritonX-100和吐温80存在时,M52菌株对Cr(Ⅵ)的还原率降低(P<0.05),且SDS>TritonX-100>吐温80。结论:低浓度Cr(Ⅵ)可以促进M52菌株生长,高浓度Cr(Ⅵ)则会抑制菌株生长,M52菌株对Cr(Ⅵ)的还原主要发生在胞内,Cu2+
- 郭东北唐晨张敏范春岳紫钰李佳瑶陈群赵苒
- 关键词：六价铬还原酶小分子物质金属离子
