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杨昉
作品数:
3
被引量:10
H指数:1
供职机构:
山西旅游职业学院
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相关领域:
经济管理
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3篇
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作者
3篇
杨昉
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1篇
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年份
2篇
2012
1篇
2011
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浅谈酒店管理专业实践教学体系的构建
被引量:10
2012年
高校应从完善教学计划、强化师资队伍建设、建设实践教学平台、加强实践教学组织管理等方面着手,构建从基本技能层、综合应用能力层和管理实践与创新能力层构建适合酒店行业发展需要的新型"三级"实践教学体系。
杨昉
关键词:
酒店管理
酒店管理专业实践教学体系的构建研究
2011年
酒店管理实践教学是一个薄弱环节.特别是实习环节一直未找到操作规范。实习效果不理想。本文针对我国高校酒店管理专业实习中存在的问题进行探讨与分析。认为高校应从基本技能层、综合应用能力层和管理实践与创新能力层构建适合酒店行业发展需要的新型“三级”实践教学体系。
杨昉
关键词:
酒店管理
我国饭店人力资源现状探析
2012年
打造一支饭店专业管理人才队伍成为目前饭店业一项重要而紧迫的战略任务。本文就饭店管理人才匮乏现状等原因进行分析,并提出相应在对策。
杨昉
关键词:
旅游业
饭店管理
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