张红玉
- 作品数：8 被引量：44H指数：4
- 供职机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所国家林业局林产化学工程重点开放性实验室更多>>
- 发文基金：国际科技合作与交流专项项目甘肃省科技重大专项计划更多>>
- 相关领域：化学工程轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 银杏叶聚戊烯醇急性和遗传性毒理学研究被引量：1
- 2015年
- 本论文通过小鼠体内急性毒性试验、Ames试验、小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验和体外CHL细胞染色体畸变试验,对银杏叶聚戊烯醇急性和遗传性毒理进行评价。结果表明银杏叶聚戊烯醇属无毒级,最大给药量(21.5 g/kg)对小鼠增长、脏器系数和血液生理生化指标没有影响。Ames试验中,剂量达5000μg/皿,在加与不加S9的条件下,TA97、TA98、TA100、TA102的自发回变菌落数均在正常范围内,对标准测试菌TA97、TA98、TA100和TA102均未检出明显的诱变活性(P>0.05)。微核和畸变试验表明,GBP剂量达10 g/kg b·wt,雌雄小鼠嗜多染红细胞/正染红细胞的比值与阴性对照组比较无统计学意义(P>0.05),对骨髓红细胞系统的增殖无明显受抑,对嗜多染红细胞微核的观察无明显影响。GBP各剂量组间小鼠染色体畸变的初级精母细胞率与溶剂对照值之间均无统计学差异(P>0.05),对雄性小鼠睾丸初级精母细胞染色体无诱变活性。因此,银杏叶聚戊烯醇无毒、无致癌、无致畸和无突变作用,为GBP保健食品和新药的开发提供安全理论依据。
- 王成章叶建中原姣姣李文君张红玉
- 关键词：急性毒性AMES试验染色体畸变试验
- 牡丹籽壳中白藜芦醇的分离及结构表征被引量：8
- 2017年
- 采用乙酸乙酯萃取牡丹籽壳70%乙醇提取物,获得牡丹籽壳乙酸乙酯部位提取物。采用硅胶色谱柱将其分离,然后采用高效液相色谱(HPLC)、紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)和核磁共振谱(NMR)等波谱技术对分离获得的白藜芦醇进行鉴定和结构表征。结果表明:分离所得为较高纯度的白藜芦醇单体,纯度为96.25%。
- 张红玉王成章原姣姣张昌伟王志宏
- 关键词：白藜芦醇
- 超声辅助酶法提取橄榄油的研究被引量：7
- 2016年
- 为提高油橄榄果的提油率,采用超声辅助酶法提取橄榄油。首先利用单因素试验和响应面试验对酶法提取橄榄油的工艺进行优化,在此基础上再采用单因素试验对超声辅助工艺进行研究。结果表明:最佳的超声辅助酶法提取工艺条件为酸性纤维素酶加酶量12 U/mg、酶解时间3.8 h、酶解pH 5.0、酶解温度54℃、液料比5∶1、超声时间30 min、超声功率70 W,在此条件下,油橄榄果提油率可由单独酶法提取的84.31%提高至89.78%。
- 原姣姣王成章张红玉叶建中刘玉红
- 关键词：橄榄油超声酶法
- 超声波提取牡丹籽壳多酚工艺响应面法优化及抗氧化性研究被引量：18
- 2015年
- 采用超声波提取牡丹籽壳多酚,以多酚含量为指标,通过单因素实验分别考察乙醇体积分数、液料比、提取时间和提取温度的影响,并采用响应面法获得最优的超声波提取牡丹籽壳多酚的工艺条件。以抗氧化剂(VC和BHT)为参照,采用DPPH和FRAP法评估牡丹籽壳多酚的抗氧化性。结果表明,超声波提取牡丹籽壳多酚最优工艺条件为:超声波功率100 W,乙醇体积分数70%,液料比25∶1,提取时间80 min,提取温度60℃;在最优条件下,多酚含量为5.75%。牡丹籽壳多酚清除DPPH自由基的IC50为71.0μg/m L,FRAP值为18.33 mmol/L,具有一定的抗氧化作用。
- 张红玉王成章张宇思陶冉原姣姣李文君朱佳妮
- 关键词：多酚超声波提取响应面法抗氧化性
- 牡丹籽壳提取物及不同极性部位的抗氧化活性研究被引量：11
- 2016年
- 采用不同极性溶剂（石油醚、乙酸乙酯、正丁醇以及水）将牡丹籽壳提取物（70%乙醇溶液提取物）逐级系统分离,获得不同极性部位的提取物。研究牡丹籽壳提取物和各极性部位提取物的总多酚含量;采用DPPH及FRAP法,以L-抗坏血酸（VC）和2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚（BHT）为参照抗氧化剂考察其抗氧化活性。结果表明：总多酚含量有较大差异,从小到大依次为水部位〈正丁醇部位〈乙酸乙酯部位〈牡丹籽壳提取物,变化范围为1.30～57.50 mg/g;牡丹籽壳提取物与不同极性部位提取物均具有一定的抗氧化能力,总抗氧化活性从小到大依次为正丁醇部位〈水部位〈牡丹籽壳提取物〈乙酸乙酯部位,FRAP值范围为27.28～1 250.08 mmol/L,其中VC和BHT的FRAP值分别为1 814.88 mmol/L和226.00 mmol/L;对DPPH自由基清除能力从弱到强依次为牡丹籽壳提取物〈乙酸乙酯部位〈正丁醇部位〈水部位,半数抑制浓度（IC50）范围为22.47～71.00μg/m L,其中BHT的IC50为34.30μg/m L。
- 张红玉王成章原姣姣张昌伟方传杰
- 关键词：提取物不同极性部位总多酚抗氧化活性
- 银杏叶聚戊烯醇亚急性毒理学研究被引量：1
- 2015年
- 本文研究了银杏叶聚戊烯醇(GBP)的亚急性毒理实验,为GBP开发为保健食品或医药品提供基础。使用80只SD大鼠,雌雄各半,GBP药物随机分为417、833 mg/kg和1250 mg/kg三个剂量组(相当于推荐剂量的50、100和150倍)和阴性对照组,将GBP掺入基础饲料中连续喂养30 d后,作血常规和生化指标测定,同时取出肝、肾、脾、睾丸称重,并对肝、肾、脾、胃肠、睾丸、卵巢作组织病理学检查。结果表明,GBP各剂量组给予大鼠喂养30 d,动物活性和生长正常;各剂量组体重、30 d食物利用率、脏体比与对照组比较无显著性差异(P>0.05);对雌雄大鼠红细胞计数(RBC)、白细胞计数(WBC)、血红蛋白(HGB)、白细胞计数分类中嗜中性粒细胞(NE)、淋巴细胞(LY)、单核细胞(MO)、嗜酸性粒细胞(EO),嗜碱性粒细胞(BA)等血常规指标没有影响(P>0.05),对血清中天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、尿素(BUN)、肌酐、胆固醇、甘油三脂、血糖、白蛋白及总蛋白等各项生化指标没有产生明显差异(P>0.05),对受检脏器作组织病理学检查未见特异性病变。大鼠连续喂养30 d摄入1250 mg/kg剂量的GBP,未见该受试物明显的毒理效应,对机体未见不良影响。因此,可认为GBP服用安全,无毒副作用。
- 王成章原姣姣叶建中李文君张红玉
- 关键词：亚急性毒性
- 一种从丹凤牡丹籽壳中制备白藜芦醇的方法
- 本发明涉及一种从丹凤牡丹籽壳中制备白藜芦醇的方法，属于天然产物技术领域。以丹凤牡丹籽壳为原料、经过提取、萃取、大孔树脂纯化和硅胶柱层析分离得到丹凤牡丹籽壳白藜芦醇。通过本发明的技术条件制备牡丹籽壳白藜芦醇，具有制备过程简...
- 王成章张红玉陈虹霞
- 文献传递
- 油橄榄叶橄榄苦苷酶解制备羟基酪醇的研究被引量：2
- 2015年
- 以1 g油橄榄叶提取物为原料,采用高效液相色谱法测定油橄榄叶橄榄苦苷(OE)和羟基酪醇(HT)的含量,筛选得到适合用于OE酶解制备HT的酶,通过单因素和正交试验优化酶解工艺,并考察了HT、OE和油橄榄叶提取物清除二苯基苦基肼(DPPH)自由基的抗氧化活性。结果表明,在相同酶活力条件下,半纤维素酶对OE的降解和HT的制备都有着很好的效果,其次为纤维素酶和β-葡萄糖苷酶。半纤维素酶降解OE的最佳工艺为温度60℃、p H值5.5、酶量40 mg、时间6 h,得到HT质量分数为6.07%,OE降解率为85.28%。酸解、碱解和酶解方法的比较结果表明,盐酸水解后HT质量分数可达7.41%,效果略优于酶水解;但Na OH水解后HT质量分数仅为4.09%。DPPH自由基清除实验结果表明,DPPH自由基清除能力为HT>维生素C>OE>2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚>油橄榄叶提取物,HT的半数抑制质量浓度(IC50)值可达1.07 mg/L。
- 原姣姣叶建中戴明明李文君张红玉王成章刘玉红
- 关键词：橄榄苦苷酶解清除自由基
