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黑莓籽总多酚、总黄酮含量及其抗氧化活性被引量：13: 2015年; 采用清除DPPH自由基、ABTS自由基及铁离子还原能力法评价黑莓籽体外抗氧化活性,Folin-Ciocalteau法测其总多酚含量,Na NO2-Al Cl3比色法测定其总黄酮含量,相关系数法分析其总多酚、总黄酮与抗氧化活性间的相关性。结果显示,乙酸乙酯部位和正丁醇部位具有强的DPPH自由基[IC50=(41.93±4.05)、(64.75±5.89)μg/m L]和ABTS自由基[IC50=(2.91±0.46)、(3.18±1.01)μg/m L]清除活性,较强的铁离子还原能力[Trolox当量=(2348.73±2.78)、(1262.55±31.58)μmol/g],石油醚部位具有ABTS自由基[IC50=(21.85±0.61)μg/m L]清除活性和较弱的铁离子还原能力[Trolox当量=(123.59±10.01)μmol/g]。3个部位总多酚、总黄酮含量与清除ABTS自由基能力之间存在一定的相关性(R2分别为0.6832、0.2596);总多酚含量与还原铁离子能力(Trolox当量)之间存在一定的相关性(R2=0.990)。可见,黑莓籽具有良好的抗氧化活性。; 张伟尹震花张勇康文艺; 关键词：抗氧化活性总多酚总黄酮

光皮木瓜的化学成分及药理活性研究进展被引量：33: 2017年; 光皮木瓜在我国广泛种植,具有广泛的药用价值,国内外学者对光皮木瓜的研究做了大量的工作,发现光皮木瓜含有机酸类、黄酮类、三萜类、甾体类、木脂素类等化合物,具有抗肿瘤、保肝、免疫调节、抗菌等多种生物活性,临床上常与其他中药配伍用于治疗风湿性关节痛、腰腿疼痛、四肢麻木等。近年来对光皮木瓜的化学成分和药理活性研究越来越深入,发现光皮木瓜还含有多糖类、木脂素苷类、氧化脂类和联苯类等新的化学成分,具有抗氧化、抗炎抑菌、降血糖、抗癌、抗老年痴呆、抗流感病毒、抗过敏反应和胆碱乙酰基转移酶激活剂等新的活性,并对具有的物质基础与其药理活性的发挥存在的联系有了进一步的研究,但是还不全面,需要进一步的研究发掘。本文通过查阅近几年来国内外文献,对近年来有关光皮木瓜的化学成分和药理活性研究进行总结,以期为光皮木瓜的进一步深入研究和开发利用提供一定的科学依据。; 尹震花赵晨张娟娟张勇张伟; 关键词：光皮木瓜化学成分药理活性

黑莓籽油化学成分及抗氧化活性被引量：2: 2015年; 目的:研究黑莓籽油化学成分及抗氧化活性。方法:采用溶剂法从黑莓籽中提取籽油,并通过GC-MS对黑莓籽油中的化学成分进行分析,以及测定黑莓籽油清除ABTS自由基和还原铁离子能力,以此评价黑莓籽油的抗氧化能力。结果:黑莓籽油中含有不饱和脂肪酸、烷烃、烯烃和醛类等化合物,但未检测到饱和脂肪酸成分;抗氧化评价发现籽油具有清除ABTS自由基的能力(IC50214.64 mg·L^(-1))和还原铁离子能力[Trolox当量(22.53±2.92)μmol·g^(-1)]。结论:黑莓籽油可以作为一种优质保健性食用油加以开发利用。; 尹震花张伟张娟娟张勇康文艺; 关键词：黑莓籽油化学成分抗氧化活性 ABTS

ICP-MS法同时测定人工蛹虫草中4种重金属元素的含量被引量：6: 2017年; 目的:建立同时测定人工蛹虫草中4种重金属元素含量的方法。方法:采用硝酸加热法消解样品,采用电感耦合等离子体质谱法进行测定:射频功率为1.15 k W,采样深度为65 mm,辅助气流速为1.0 L/min,冷却气体流量为13.0 L/min,环境温度为25℃,自动等离子体观测。结果:砷、镉、汞、铅检测质量浓度线性范围分别为0~20μg/m L(r=0.997 0)、0~10μg/m L(r=0.999 5)、0~5μg/m L(r=0.995 5)、0~20μg/m L(r=0.996 0);检测限分别为0.128、0.003、0.002、0.004 mg;精密度、稳定性、重复性试验的RSD<6.5%;加样回收率分别为90.4%~100.6%(RSD=3.45%,n=9)、94.3%~101.3%(RSD=2.93%,n=9)、90.0%~102.3%(RSD=4.03%,n=9)、92.3%~103.0%(RSD=3.53%,n=9)。结论:该方法操作简便,精密度、稳定性、重复性好,可用于人工蛹虫草中4种重金属元素含量的同时测定;所测10批人工蛹虫草中As、Cd、Hg、Pb 4种重金属元素含量均符合国家相关标准。; 张勇卓宝松刘宝岩康文艺; 关键词：人工蛹虫草重金属电感耦合等离子体质谱

HPLC法同时测定人工蛹虫草不同部位中5种核苷类成分的含量被引量：5: 2017年; 目的:建立同时测定人工蛹虫草不同部位中5种核苷类成分含量的方法。方法:采用高效液相色谱法。色谱柱为InertSustain C18,流动相为甲醇-0.02 mol/L磷酸二氢钾溶液(梯度洗脱),流速为0.6 m L/min,检测波长为254 nm,柱温为30℃。结果:尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷和虫草素检测进样量线性范围分别为0.568~3.408μg(r=0.999 9)、0.284~1.704μg(r=0.999 9)、0.264~1.584μg(r=0.999 9)、0.232~1.392μg(r=0.999 9)、1.672~10.032μg(r=0.999 8);精密度、稳定性、重复性试验的RSD<3.0%;加样回收率分别为98.2%~103.9%(RSD=1.97%,n=9)、96.2%~101.6%(RSD=1.76%,n=9)、96.7%~102.0%(RSD=1.94%,n=9)、95.1%~99.4%(RSD=1.43%,n=9)和95.6%~101.3%(RSD=1.82%,n=9)。结论:该方法操作简便,精密度、稳定性、重复性好,可用于人工蛹虫草中5种核苷类成分含量的同时测定,蛹虫草不同部位中所含核苷类成分含量不同。; 张勇卓宝松刘宝岩康文艺; 关键词：人工蛹虫草核苷类高效液相色谱法

超声辅助离子液体微萃取-反相液相色谱法测定人工蛹虫草活性成分被引量：7: 2017年; 建立离子液体[C_4MIM]PF_6萃取剂,结合超声辅助萃取,利用高效液相色谱法同时测定人工蛹虫草中尿苷、肌苷、鸟苷、腺苷及虫草素含量。采用Inert Sustain C_(18)色谱柱(4.6 mm×150 mm,5μm),流动相为甲醇、0.02 mol/L KH_2PO_4溶液梯度洗脱,洗脱流速为0.6 m L/min,柱温30℃,检测波长254 nm。5种成分的最佳萃取条件为0.7 mol/L[C_4MIM]PF_6-20%甲醇溶液、过50目筛、固液比1∶50(g/L)、超声时间50 min、离心转速3 000 r/min。线性范围分别为0.568~3.408、0.284~1.704、0.264~1.584、0.232~1.392、1.672~10.032 mg/m L,相关系数均在0.999 8以上,加样回收率为97.6%~101.5%,相对标准偏差为1.43%~1.97%。所建方法快速简便、准确可靠、重复性良好,可用于人工蛹虫草中核苷类成分的同时快速分析。; 张伟张勇尹震花康文艺; 关键词：人工蛹虫草离子液体核苷类

HS-SPME-GC/MS对比分析四棱豆叶和花中挥发性成分研究: 2015年; 首次采用顶空固相微萃取四棱豆叶和花挥发性成分,气相色谱-质谱联用技术检测其成分,面积归一化法计算各成分的相对含量,并进行比较分析。结果显示,从四棱豆叶挥发油中鉴定出32个化学成分,占挥发油总量的65.60%,其主要成分为十七烷(5.75%)、2-甲基-十六烷(5.29%)、姥鲛烷(5.05%)、3-甲基-十六烷(4.26%)、棕榈酸(3.76%)、2-溴-十二烷(3.14%)、六氢法尼基丙酮(2.95%)、二氢猕猴桃内酯(2.89%)和肉豆蔻醚(2.59%)等,主要由烷烃类(38.25%)、酮类(8.49%)、酸类(3.76%)、酯类(6.76%)和醚类(3.51%)组成;四棱豆花中共鉴定出33个化学成分,占挥发油总量的76.91%,其主要成分为棕榈酸(11.42%)、六氢法尼基丙酮(10.77%)、十七烷(4.79%)、十六烷(4.69%)、肉豆蔻醚(3.88%)、姥鲛烷(3.42%)、2-溴-十二烷(3.10%)、3-甲基-十六烷(2.97%)、油酸(2.50%)和己酸(2.43%),主要由烷烃类(29.42%)、酮类(13.29%)、酸类(19.51%)、酯类(5.89%)和醚类(4.71%)组成。两者共有成分23个,种类与种数存在一定差异,且其相对含量也存在明显差异,这些成分赋予了肉豆蔻花和叶药理作用的差别。; 张伟朱晓娣张娟娟张勇尹震花; 关键词：四棱豆挥发性成分顶空固相微萃取气相色谱-质谱

角果木属植物化学成分及药理活性研究进展: 2016年; 角果木属Ceriops植物全球仅发现5个种,分布于亚洲热带、非洲东部和大洋洲地区。目前角果木属植物中已报道131个化合物,其中萜类化合物120个,其药理活性主要有抗炎、降血糖、抗肿瘤、抗菌、抗氧化、抗污、抗病毒等。该文旨在概述角果木属植物的化学成分及药理活性研究的最新成果和进展,为角果木的深入研究和开发利用提供参考。; 郭庆丰陈林马经纬张勇; 关键词：化学成分药理活性

HS-SPME-GC-MS法检测并鉴定胡椒叶和果实中的挥发性成分被引量：4: 2017年; 目的:检测并鉴定胡椒叶和果实中挥发性成分的方法。方法:采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法(HS-SPME-GC-MS)。色谱条件:色谱柱为HP-5 MS石英弹性毛细管柱,载气为高纯氦气(99.999%),流速为1.0 m L/min,进样口温度为250℃,色谱柱初始温度为50℃(程序升温),分流进样,分流比为10∶1。质谱条件:电离方式为电子轰击离子源,电离能量为80 e V,离子源温度为230℃,四极杆温度为150℃,传输线温度为280℃,电子倍增器电压为1 588 V,质量扫描范围为m/z 30~400。采用RTLPEST3.L和NIST08.L谱库进行谱图检索,以面积归一化法测定各挥发性成分的相对含量。结果:从胡椒叶中鉴定出28个挥发性成分,果实中鉴定出15个化合物,分别占总峰面积的67.13%、36.85%。其中,叶中主要挥发性成分为β-石竹烯(15.72%)、柠檬烯(9.39%)、3-蒈烯(9.32%)、β-蒎烯(6.80%)和α-萜品烯(4.98%)等,果实中主要挥发性成分为1,7,7-三甲基-2-乙烯基二环[2.2.1]庚-2-烯(10.45%)、匙桉醇(8.28%)和氧化石竹烯(4.81%)等;二者有5个共有成分。结论:该研究基本明确了胡椒叶和果实中主要挥发性成分,并且证实了二者存在明显差异。; 张伟张娟娟尹震花张勇康文艺; 关键词：胡椒挥发性成分顶空固相微萃取气质联用

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张勇

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