您的位置: 专家智库 > >

甘红

作品数:3 被引量:17H指数:2
供职机构:钦州学院更多>>
发文基金:广西高校科学技术研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇环境科学与工...

主题

  • 2篇红菇
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇色素
  • 1篇稳定性
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面分析法
  • 1篇卤虫
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化性
  • 1篇活性
  • 1篇活性研究
  • 1篇降解
  • 1篇光合细菌
  • 1篇废水
  • 1篇白质
  • 1篇苯胺废水
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波提取

机构

  • 3篇钦州学院

作者

  • 3篇甘红
  • 2篇胡上英
  • 2篇庞庭才
  • 1篇林美芳
  • 1篇许丽莉

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业

年份

  • 2篇2015
  • 1篇2014
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
响应面分析法优化红菇蛋白质提取工艺被引量:5
2015年
以红菇为原料,Na OH溶液为提取液,采用碱提酸沉法提取红菇中的蛋白质。在单因素试验基础上,确定具有显著影响的液料比、Na OH浓度、提取温度、提取时间为自变量,红菇蛋白得率为响应值,根据Box-Benhnken试验设计原理采用4因素3水平的响应面分析法,建立总蛋白得率的二次回归模型,优化得到最佳提取工艺为:液料比27.5∶1(m L/g);Na OH质量浓度31.8 mg/m L;提取温度40.5℃;提取时间3 h。利用此优化工艺参数提取红菇蛋白质得率为14.31%。
庞庭才胡上英甘红荣丽枝
关键词:红菇蛋白质响应面分析法
红菇色素超声波提取及其稳定性和抗氧化性研究被引量:12
2015年
研究了超声波辅助提取红菇色素的最佳工艺条件及其稳定性和抗氧化性。实验结果表明:最佳提取条件为:料液比1∶40(g∶m L),超声时间60 min,乙醇体积分数45%,超声功率550 W。色素的稳定性研究表明:色素在低温条件下稳定,但耐光性较差,葡萄糖、Na2+存在利于色素稳定,柠檬酸、K+、Cu2+、Mg2+、Zu2+、Ca2+影响色素稳定性。抗氧化性研究表明:红菇色素具有较强的清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的能力。
庞庭才胡上英甘红
关键词:超声波提取稳定性抗氧化性
利用卤虫活性研究光合细菌对苯胺废水的降解
根据光合细菌生长需以有机物为碳源,从而能降解废水中的有机物,卤虫对毒物非常敏感的性质,在不同因素影响下,观察卤虫在苯胺废水和光合细菌混合液中24小时内存活率而得出光合细菌对苯胺的最优降解条件。实验测定苯胺对卤虫的半致死浓...
许丽莉林美芳甘红
关键词:光合细菌降解苯胺废水卤虫
文献传递
共1页<1>
聚类工具0