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银露梅提取物不同极性部位体外抗氧化活性研究: 2015年; 目的:研究银露梅提取物不同极性部位的体外抗氧化活性。方法:采用有机溶剂萃取法将银露梅醇提物分为石油醚、乙酸乙酯、正丁醇和水等4个不同极性部位,考察其总抗氧化力(TAC)及DPPH自由基(DPPH·)的清除效果,比较银露梅提取物不同极性部位的抗氧化作用。结果:银露梅提取物不同极性部位均有抗氧化活性,且不同极性部位的抗氧化活性有差异。乙酸乙酯部分和正丁醇部分的TAC较强,石油醚部分和水部分的TAC较弱,乙酸乙酯部分的清除DPPH自由基能力强于阳性对照L-抗坏血酸。结论:银露梅提取物的乙酸乙酯部分和正丁醇部分的抗氧化作用较强,可做为天然抗氧化剂的良好来源,应对其做进一步分离纯化。; 张佳李源凯韩华锐徐建平马腾飞任凯李旻辉; 关键词：银露梅乙醇提取物抗氧化活性

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马腾飞