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张苗苗

作品数：9 被引量：9H指数：2
供职机构：天津科技大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生生物学语言文字更多>>

合作作者

文献类型

  • 5篇学位论文
  • 3篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇文化科学
  • 1篇语言文字

主题

  • 3篇聚谷氨酸
  • 2篇医院财务
  • 2篇医院财务管理
  • 2篇水化
  • 2篇内部控制
  • 2篇谷氨酸
  • 2篇Γ-PGA
  • 2篇Γ-聚谷氨酸
  • 2篇氨酸
  • 2篇财务
  • 2篇财务管理
  • 1篇大学英语
  • 1篇代谢通量
  • 1篇英语
  • 1篇英语听力
  • 1篇英语听力策略
  • 1篇英语听力焦虑
  • 1篇溶解氧
  • 1篇肉类
  • 1篇收入共享

机构

  • 9篇天津科技大学
  • 2篇天津北洋百川...
  • 1篇教育部

作者

  • 9篇张苗苗
  • 2篇高明昊
  • 2篇乔长晟
  • 2篇刘晓晨
  • 1篇李小鑫

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇河北企业
  • 1篇中国生物工程...

年份

  • 1篇2024
  • 1篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2020
  • 1篇2019
  • 3篇2015
共 9 条 记 录，以下是 1-9
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排序方式：
溶解氧对γ-聚谷氨酸合成的影响被引量：3
2015年
在5L发酵罐上研究了溶解氧(DO)对地衣芽孢杆菌分批发酵生产γ-聚谷氨酸(γ-PGA)的影响并考察在8h、32h、56h时,葡萄糖激酶、6-磷酸葡萄糖脱氢酶、丙酮酸脱氢酶、异柠檬酸脱氢酶和谷氨酸脱氢酶的活性及对应时间点上γ-PGA的生产速率。通过溶解氧电极和搅拌转速的串联控制发酵过程中溶解氧水平,发现高溶解氧(60%)水平和低溶解氧(10%)水平均不能高效积累γ-PGA。6-磷酸葡萄糖脱氢酶活性的提高对产物的积累有抑制作用,葡萄糖激酶和谷氨酸脱氢酶的酶活提高对产物积累有促进作用,过高的丙酮酸脱氢酶和异柠檬酸脱氢酶的活性在一定程度上可以促进菌体生长但不利于产物的积累。此外,通过对三种不同DO水平下γ-PGA生物合成途径中相关代谢流量的计算表明,在p H 6.5的条件下,对于谷氨酸依赖型生产菌株,提高外源谷氨酸利用率可以促进γ-PGA的生物合成。
李小鑫高明昊张苗苗刘晓晨乔长晟
关键词：溶解氧代谢通量关键酶活性
全水化无醇提取γ-聚谷氨酸工艺的研究被引量：4
2015年
为实现γ-聚谷氨酸无醇提取,利用板框除菌,酶解除大分子多糖,活性炭脱色,超滤除小分子杂质,最后冷冻干燥获得γ-聚谷氨酸(γ-PGA)成品。确定了全水化无醇提取条件:下罐调p H6.0,发酵液稀释2倍;硅藻土和红土配比为2∶1(m∶m),总添加量为1.5%(w/v),除菌率97%以上;脱色条件:活性炭添加量1.5%(w/v)、温度30℃、p H5、时间60min。超滤选择10ku的膜包除杂并最终浓缩至原液的1/9。冷冻干燥18h得到的γ-聚谷氨酸纯度达90%。无醇提取工艺的探索为工业生产提取γ-PGA提供了重要参考依据。
乔长晟张苗苗刘晓晨高明昊林虹秀楼鹏
关键词：Γ-PGA除菌脱色
聚谷氨酸全水化提取工艺的研究
本文是以Bacillus licheniform is CGMCC3336为出发菌株,经合成培养基和半合成培养基发酵分别获得高产γ-聚谷氨酸（γ-PGA）发酵液,并对这两种方式获得的发酵液进行γ-PGA下游提取工作。实验...
张苗苗
关键词：水凝胶
文献传递
咖啡中活性物质对淀粉消化性的影响
淀粉是许多食物的主要成分，也是人类饮食中最主要的升糖碳水化合物。淀粉消化的速率和程度是餐后血糖浓度的主要决定因素，餐后血糖浓度与肥胖和饮食相关慢性病的发病率有关。因此，调节体内淀粉消化对于预防2型糖尿病具有重要意义。本课...
张苗苗
关键词：咖啡绿原酸美拉德反应产物
医院财务管理内部控制体系优化研究被引量：2
2021年
随着医院改革的不断深入,加之疫情对医院的影响,医院医疗收入增长速度明显下降,同时医疗服务价格及财政补助政策未随着物价水平的变化进行合理调整,医院面临政策性亏损的概率大幅增加,必然会产生经济运行的压力。与此同时,绩效工资制度及养老保险制度的不断完善,导致医院的人力成本不断增加,医院的经营管理面临极大的挑战。因此优化内部控制体系,提升医院业务管理水平,保障财务报告的质量,促进医院良性有序健康发展,至关重要。
张苗苗
关键词：内部控制
一种肉类冷却托盘
本实用新型公开了一种肉类冷却托盘，包括盘体，盘体的内部设置有网板，盘体的一侧固定连接有风机，盘体的内部且位于风机的上方固定连接有隔板，网板的顶部固定连接有扣板，盘体的外部套设有活动板，活动板的内部滑动连接有固定杆，固定杆...
张苗苗
大一新生英语听力焦虑与英语听力策略的相关性研究
听力是英语学习的基础，与英语学习的成功与否密切相关。由于英语听力学习的即时性，学生在英语听力过程中很容易产生焦虑。而有效运用听力策略可以减轻学生的焦虑。因此，研究学生在英语学习过程中的听力焦虑与听力策略使用的相关性具有重...
张苗苗
关键词：大学英语教学模式听力焦虑听力策略
文献传递
B医院财务管理内部控制体系优化研究
随着医院改革的不断深入,加之疫情期间对于医院的影响,医院医疗收入增长速度明显下降,同时医疗服务价格及财政补助政策未随着物价水平的变化进行合理调整,医院面临政策性亏损的概率大幅增加,必然会产生经济运行的压力。与此同时,绩效...
张苗苗
关键词：风险矩阵
供需不确定下收入共享--回购复合契约研究
本文的研究对象是供需不确定下的两级供应链，提出收入共享-回购复合契约，并分别建立基于收入共享-回购复合契约的供应商-零售商两级单渠道供应链模型，基于收入共享-回购复合契约的供应商双渠道供应链模型，基于收入共享-回购复合契...
张苗苗
关键词：供应链管理
文献传递
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