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黄明
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
石屏县职业高级中学
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相关领域:
农业科学
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合作作者
李志有
石屏县职业高级中学
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文献类型
2篇
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2篇
农业科学
主题
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肉用
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肉用山羊
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山羊
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羊肉
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山羊肉
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固醇
机构
2篇
石屏县职业高...
作者
2篇
李志有
2篇
黄明
传媒
1篇
云南农业科技
1篇
畜牧与饲料科...
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1篇
2010
1篇
2009
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2
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肉用山羊的圈养技术
2010年
肉用山羊作为特色农业的一部分,有其独特的发展空间。 山羊肉肉质鲜嫩,香味醇正可口,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,符合人体需要。胆固醇含量低,据有关资料报道,100g山羊肉和脂肪的胆固醇含量分别为60mg和290mg。另外,山羊肉中的饱和脂肪酸含量也高于绵羊肉、猪肉和牛肉,
李志有
黄明
黄鹏彭烨
关键词:
肉用山羊
圈养技术
胆固醇含量
脂肪酸含量
山羊肉
特色农业
肉用山羊的圈养技术
被引量:3
2009年
介绍了羊舍建造、品种选择及杂交组合、饲养管理、疫病防治及草料加工等现代圈养肉用山羊的养殖技术。
李志有
黄明
黄彭烨
关键词:
肉山羊
圈养技术
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