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邢烨

作品数：12 被引量：27H指数：3
供职机构：杭州市卫生局更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 12篇医药卫生

主题

  • 5篇卫生监督
  • 3篇行政
  • 3篇食品卫生
  • 2篇中毒
  • 2篇生行
  • 2篇食品卫生监督
  • 2篇食品卫生量化...
  • 2篇食物
  • 2篇食物中毒
  • 2篇卫生管理
  • 2篇卫生监督机构
  • 2篇卫生行政
  • 2篇量化分级管理...
  • 2篇公共卫生
  • 2篇餐饮
  • 1篇豆制品
  • 1篇行政处罚
  • 1篇行政机关
  • 1篇行政许可
  • 1篇应急

机构

  • 9篇杭州市卫生局
  • 2篇杭州市卫生监...
  • 1篇杭州市江干区...
  • 1篇杭州市下城区...
  • 1篇杭州市西湖区...
  • 1篇祐康食品(杭...

作者

  • 12篇邢烨
  • 5篇陈永壮
  • 3篇姚海斌
  • 2篇裘伟康
  • 2篇胡小菲
  • 1篇许益波
  • 1篇郭智成
  • 1篇孙亮
  • 1篇吴美燕
  • 1篇韦敏
  • 1篇章芳华
  • 1篇胡晓菲

传媒

  • 6篇浙江预防医学
  • 3篇中国公共卫生...
  • 2篇中国卫生监督...
  • 1篇中国卫生监督...

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2011
  • 2篇2010
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 1篇1996
共 12 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
杭州市城区小餐饮业食品卫生监督量化分级管理的应用被引量：1
2007年
邢烨陈永壮
关键词：食品卫生监督量化分级管理量化分级管理制度卫生行政部门卫生监督所
佘弦分析法研究细菌性食物中毒季节性的应用
1996年
余弦分析法是一种对季节性、周期性现象的圆变量资料的分析方法,常在处理生物医学资料中被采用.细菌性食物中毒具看季节性特点,余弦分析法也可应用于研究细菌性食物中毒的季节性.
章芳华邢烨吴正红
关键词：食物中毒细菌性食物中毒
杭州市餐饮业推行“五常法”管理的策略研究被引量：4
2009年
“五常法”即常组织、常整顿、常清洁、常规范和常自律，是一种现场操作性强，具体实用，投入少而效果明显的管理方法。近年来，“五常法”逐渐导人到餐饮业的卫生管理中，但目前尚处于起步阶段，缺乏系统性的推行策略与手段。为此，杭州市卫生监督机构提出了“餐饮企业主导、卫生部门引导、专业机构指导”的推行策略，并大力在全市餐饮企业中推广实施，使杭州市的餐饮卫生管理水平有了较大的提高.
陈永壮裘亚群邢烨
关键词：卫生管理餐饮业卫生监督机构卫生部门
HACCP系统在冰淇淋生产中的应用
2007年
邢烨王英
关键词：HACCP系统冰淇淋卫生质量冷冻工艺生产过程
杭州市城区食物中毒事件应急演习情况分析被引量：1
2010年
邢烨陈永壮姚海斌
关键词：食物中毒事件应急演习突发公共卫生事件应急体系卫生监督机构
杭州市熟肉制品的卫生管理被引量：4
2003年
20 0 2年杭州市政府将熟肉制品全面纳入市政府“放心工程”的管理之中。经过一年的整顿、规范 ,杭州市的熟肉制品抽检合格率从 6 7.9%上升到 79.7%。
胡小菲邢烨吕胜平
关键词：熟肉制品卫生管理市场秩序
集贸市场部分食品中使用甲醛和漂白剂的卫生学调查被引量：1
2002年
为配合今年在全国范围内开展的食品打假专项整治活动,了解市售食品中滥用有毒有害物质和漂白剂的现状,我们于2001年10～11月对市区15家集贸市场销售的粮食制品、豆腐皮和水发食品进行了监督监测,并追踪部分加工厂(场)作现场卫生学调查.
裘亚群孙亮郭智成胡晓菲邢烨
关键词：集贸市场甲醛漂白剂卫生学
杭州市大中型餐饮单位食品卫生量化分级管理效果评价被引量：2
2008年
邢烨陈永壮姚海斌裘伟康孙承杭
关键词：量化分级管理制度食品卫生监督管理效果食品生产经营单位
杭州市大中型餐饮单位食品卫生量化分级管理效果评价
食品卫生监督量化分级管理制度是卫生部于2002年开始推行的一种新型食品卫生监督管理制度，目的是为达到最大限度配置卫生监督资源，充分调动食品生产经营单位自身管理和遵章守法的积极性，建立公开、透明的卫生监督新理念。杭州市在2...
邢烨陈永壮姚海斌裘伟康孙承杭
关键词：公共卫生餐饮产业卫生监督
文献传递
一起生产销售无卫生许可批准文件涉水产品案例分析被引量：2
2013年
作者通过对一起生产销售无卫生许可批准文件涉水产品案例分析,探讨涉水产品案件产品及违法行为认定,违法所得计算及自由裁量。
许益波吕胜平夏孝峰邢烨吴美燕
关键词：涉水产品行政处罚案例分析
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