王文彬
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 供职机构：南京农业大学经济管理学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程经济管理更多>>
- 基于养殖户认知的畜产品质量安全管理研究——以江苏省盐城为例
- 近年来，有关畜产品质量安全的研究取得重要进展，成果众多，但是具体关于盐城的畜产品质量安全的研究很少。本文以养殖户为调查对象，以《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国畜牧法》为指导，综合国内外研究成果，紧密结合盐城...
- 王文彬
- 关键词：畜产品质量安全管理市场准入制度
- 文献传递
- 基于养殖户认知的畜产品质量安全管理研究——以盐城市养猪业为例被引量：3
- 2015年
- 畜产品质量安全是社会各界广泛关注的焦点,而养殖环节作为畜产品供应链的第一个重要节点,对畜产品质量的作用不言而喻。本文从养殖户的认知角度出发,对盐城市生猪养殖户就其对养殖投入品的认知和使用、对生猪质量安全的认知和态度等进行调查和分析。研究发现,农户养殖行为整体较为规范,但存在着对质量安全认识不全面、疫病认识不清晰、养殖不够规模化等问题,对此提出了相关政策建议。
- 刘爱军翟亮亮王文彬
- 关键词：养殖户畜产品质量安全管理
- 盐城市畜产品质量安全管理对策研究被引量：1
- 2015年
- 近年来盐城市畜牧产业发展迅速,对地区经济发展的作用和贡献越来越大。但随着养殖规模的扩大、畜产品流通的频繁,加强畜产品质量安全管理、避免安全事件的发生已成为一个亟待解决的问题。笔者对盐城地区的畜牧养殖户、加工企业、管理部门等进行了走访调查,分析了盐城市畜产品质量安全的发展现状和存在的问题,并提出了相应的对策建议。
- 王文彬翟亮亮周魏民刘爱军
- 关键词：畜产品畜牧产业
