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钟晓红

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：苏州市产品质量监督检验所更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇还原糖
  • 1篇黄酒

机构

  • 1篇苏州市产品质...

作者

  • 1篇陈英
  • 1篇姚永青
  • 1篇钟晓红
  • 1篇李培

传媒

  • 1篇科技资讯

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
自动滴定仪高温氧化还原电极测定黄酒中的还原糖被引量：2
2010年
利用自动滴定仪以及高温氧化还原电极测定黄酒中还原糖,克服了加热时间、滴定速度等因素对结果的影响,结果精密度大大提高,RSD仅为1.3%,降低了对实验者的操作要求,是一种更加适宜推广的自动化程度更高的方法。
谢晓烽姚永青李培陈英钟晓红
关键词：还原糖
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共1页<1>
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