刘金光
- 作品数：16 被引量：30H指数：2
- 供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学一般工业技术经济管理更多>>
- 不同天然生物保鲜液对桑葚贮藏品质的影响被引量：19
- 2015年
- 以桑葚为试材,以果实感官品质评分、失重率、VC含量、色差和腐烂指数为指标,研究山豆根、肉豆蔻及其复合提取液和不同浓度壳聚糖涂膜液对（2±1）℃下贮藏6 d桑葚品质的影响。结果表明,1山豆根、肉豆蔻及其复合提取液与对照（蒸馏水）相比,均对桑葚有较好的保鲜效果,可在一定程度上抑制桑葚的品质下降,降低果实失重率,减缓VC的降解,其中保鲜效果最佳的是山豆根提取液（料液比为1∶10）;2在不同浓度的壳聚糖涂膜液中,以1.0%的浓度处理对保持桑葚的VC含量、感官品质以及抑制果实腐烂的效果最明显;在贮藏前3天,浓度为1.5%的壳聚糖涂膜液对桑葚失重率控制最好;在贮藏3~6 d时,壳聚糖浓度越高,失重率越小。
- 赵玲玲姜文利张岩刘金光
- 关键词：桑葚山豆根肉豆蔻保鲜
- 一种集自动清扫、粉碎、挤压成型于一体可与机动车配套使用的落叶清扫设备
- 本发明提供一种集清扫、粉碎、粘合挤压成型于一体可与机动车（拖拉机）、汽油机等配套使用的落叶清扫设备。其中采用扫辊与传送带、传送带与粉碎仓、粉碎仓与粘合挤压成型装置相结合的方式，完成对落叶的收集、粉碎、粘合挤压成型一体化操...
- 王世清苗春伟刘金光姜文利王虎峰刘真
- 一种自动化金针菇菇根切除包装流水线
- 本发明提供一种自动化金针菇菇根切除包装流水线设备，它实现当前金针菇子实体菌柄根部的切除、有价值的可食部分的选出、可食部分按质量等分装、打包过程的自动化等。技术方案包括生产线加工分线、生产线包装分线、‘子实体’切割定位部分...
- 王世清苗春伟姜文利张岩李文香王虎峰刘真刘金光
- 文献传递
- 新型热管防烫筷子的快速导热性研究
- 2017年
- 为了解决高温食物不能立即食用的缺陷,基于热管技术,本文设计并制作了一种能够使高温食物快速冷却的热管防烫筷子,主要由微型热管、防滑螺纹和隔热握柄等组成。以食物冷却速度为指标,测试了使用热管防烫筷子搅拌冷却高温食物(90℃)的降温效果。试验结果表明,高温食物降低相同的温度,使用热管防烫筷子能够明显缩短冷却时间,相比同材质金属筷,使用热管防烫筷子冷却高温水、油菜、龙须面和方便面的速度分别提高28.8%,29.0%,28.7%和28.5%,相比竹筷,冷却速度分别提高36.7%,37.6%,35.2%和35.4%。
- 姜文利李娜石千黛杨晓钒刘金光薛技科高天宇孙美玲
- 关键词：热管导热
- 浅谈休闲农业经济
- 本文引用了多个优秀的中外休闲农业事例,展示了休闲农业的强劲的经济效益,针对当前休闲农业发展中的不足,提出了中国休闲农业发展的观点.
- 刘金光
- 关键词：休闲农业产业结构
- 便携式自动化小棚卷膜机
- 本发明提供一种便携式自动化小棚卷膜机，它可以解决现有技术存在的卷膜换模效率低下且操作过程复杂、动力供应单一和设备移动调整困难等问题。技术方案是，它包括机械支撑部分、卷膜辊、导向辊、清理刷、自锁移动部分、电动机和皮带轮传动...
- 王世清姜文利苗春伟张岩刘金光李文琦赵玲玲孙静怡王燕
- 文献传递
- 一种自动化金针菇菇根切除包装流水线
- 本发明提供一种自动化金针菇菇根切除包装流水线设备，它实现当前金针菇子实体菌柄根部的切除、有价值的可食部分的选出、可食部分按质量等分装、打包过程的自动化等。技术方案包括生产线加工分线、生产线包装分线、‘子实体’切割定位部分...
- 王世清苗春伟姜文利张岩李文香王虎峰刘真刘金光
- 文献传递
- 新型碳氢制冷剂HCR22在R600a食品制冷系统的应用被引量：2
- 2017年
- 为探讨新型碳氢制冷剂在食品制冷系统应用的可行性,基于R600a制冷系统,设计一套制冷系统测试装置,主要由制冷系统、温度监测系统和压力检测器等组成;用环境友好型碳氢制冷剂HCR22替代制冷剂R600a,以制冷系数和制冷量为指标,对比了2种制冷剂的制冷效果。结果表明:HCR22用于R600a系统,相比R600a,充注量减少13.33%,制冷系数提高10.53%,系统节能3.16%;系统运行12h,HCR22和R600a的制冷量分别为7 306.64,6 796.68kJ。该研究结果为新型制冷剂HCR22替代R600a提供了依据和支持。
- 刘金光熊旭波王世清栾明川张岩姜文利
- 关键词：R600A制冷系统制冷
- 无氟制冷剂HCR22热管低温储粮温度动态特征被引量：2
- 2022年
- 为解决机械制冷低温储粮存在的高能耗、环境不友好等问题,该研究基于低温热管储粮和无氟制冷剂HCR22蓄冷方面的研究,设计并开发了使用自然冷源蓄冷的低温试验粮仓,其结构包括热管组、温度检测系统和结露控制系统等,热管工质选用新型无氟制冷剂HCR22。为研究低温试验粮仓的蓄冷性能,对HCR22热管仓房储粮过程热管组和储粮温度的动态特征规律进行研究。结果表明:HCR22热管仓房365 d储粮期间小麦温度持续低于16℃,最低可降至-3.10℃,仓内不同位置降温均匀、平缓,实现了小麦的低温或准低温储藏;储藏期间小麦含水量下降0.29%,籽粒浸出液电导率值提升4.20μS/cm。该研究为中高纬度地区提供一种无能耗、环境友好型储粮新方式,为绿色储粮技术升级提供科学依据。
- 刘金光刘玉茜王世清王世清曲亚男姜文利
- 关键词：储藏无氟制冷剂低温热管自然冷源
- 一种可快速组装和拆解的自然冷源蓄冷装置
- 本发明提供了一种可快速组装和拆解的自然冷源蓄冷装置，所述蓄冷装置包括储物室和自动循环低温热管组，自动循环低温热管组包括蒸发段、冷凝段和连接段，蒸发段设于储物室内，冷凝段安装于室外，连接段包括供工质循环的蒸汽上行管和冷凝液...
- 王世清刘金光熊旭波刘妍玲王虎峰李文琦姜文利
- 文献传递
