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黄晓青
作品数:
1
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供职机构:
北京食品研究所
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相关领域:
轻工技术与工程
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北京食品研究...
作者
1篇
黄晓青
传媒
1篇
肉类研究
年份
1篇
1989
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美国食品高技术中心
1989年
一、概况新泽西州发达的食品工业在美国有着重要的影响,食品技术成为该地区的高技术.新泽西州的罗格斯大学在食品科学及其基础理论研究方面有着很强的基础,食品高技术中心就设在该大学烹饪学院食品科学系,这对于该州的经济增长和全国食品工业的发展,有重要的作用.
黄晓青
关键词:
食品科学
经济增长
食品加工
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