潘高伟
- 作品数：60 被引量：11H指数：2
- 供职机构：江苏中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：中国烟草总公司科技项目国家自然科学基金国家烟草专卖局基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理化学工程更多>>
- 一种玉米粒保润增香剂的制备方法及其应用
- 本发明公开了一种玉米粒保润增香剂的制备方法；通过向粉碎的玉米粒中加入蒸馏水，调节pH至碱性，在25～50℃条件下浸提2～6h，料液离心，上清液中加入有机酸，残渣中加入乙醇溶液，提取物合并，混匀，得到玉米粒保润增香剂。本发...
- 万敏王珂清庄亚东刘献军沈晓晨朱怀远曹毅韩开冬张媛尤晓娟潘高伟郑晓云谢寄清
- 文献传递
- 一种提升白肋烟在烤烟型卷烟中适配性的方法
- 本发明提供了一种提升白肋烟在烤烟型卷烟中适配性的方法，所述加工方法包括以下步骤：(1)将白肋烟烟叶在打叶复烤线上进行松散处理和第一次真空回潮处理；(2)将步骤(1)处理后的白肋烟在润叶工序进行第一次润叶，然后进行生物酶加...
- 付金存游敏苗晨琳胡宗玉赵才能潘高伟毛文龙王猷胜韩云龙叶远青周天宇王震
- 一种彰显特征香韵的中细支卷烟配方烟丝开发方法
- 本发明提供一种彰显特征香韵的中细支卷烟配方烟丝开发方法，所述中细支卷烟配方烟丝开发方法包括特色烟叶的选取，所述特色烟叶为硃砂烟。本发明确定彰显特征香韵的中细支卷烟配方主体框架，填补了主体依靠特色烟叶原料彰显产品特征香韵的...
- 钱建财廖惠云叶远青徐如彦潘高伟毛文龙闫新可张莉张兰晓耿怡佳张华游敏王远
- 一种片烟气调贮存过程中烟叶质量变化趋势分析方法
- 本发明公开了一种片烟气调贮存过程中烟叶质量变化趋势分析方法，其特征在于：包括以下步骤：S01，分析样品的制备；S02，综合评价各指标C<Sub>i</Sub>值；S03，以计算的指标C<Sub>i</Sub>值的数据，采...
- 胡宗玉李少鹏纪铭阳孙海平张天兵龚珍林赵才能潘高伟郭晓东韩云龙
- 乙基麦芽酚的加热熔融与释放动力学分析被引量：1
- 2023年
- 【目的】研究固体香料在加热状态下的热释放行为。【方法】利用TG-DSC技术分析烤甜香料乙基麦芽酚在不同升温速率下的热释放过程和动力学行为。【结果】(1)乙基麦芽酚的热释放过程包括加热熔融和蒸发转移两个吸热阶段,熔融反应的峰值温度和结束温度均随升温速率的增加而线性升高,且熔融反应结束温度受升温速率影响更大。(2)熔融动力学分析显示乙基麦芽酚的加热熔融过程可由2/3级反应动力学方程描述,熔融活化能值E_(a)随升温速率的增加而降低,且E_(a)与指前因子A间存在动力学补偿效应。(3)乙基麦芽酚热释放阶段的Tmax和DTGmax均随升温速率增加而显著增加,综合热释放指数CRI也随升温速率增加由4.58×10^(-3)%/(min×℃^(2))线性增大至25.16×10^(-3)%/(min×℃^(2)),较快的升温速率提升了香料热释放的速率和综合释放特性。(4)基于Coats-Redfern法的动力学分析表明一维相界面反应模型R1可较好的描述香料的热释放过程,不同升温速率下的表观活化能波动不大,整体介于81.23~82.91kJ/mol之间,基于KAS法的动力学分析显示活化能随热释放率的增加而提高。
- 梁淼沈晓晨吴佳徐如彦王瑞潘高伟饶先立石怀彬张峻松郑晓云
- 关键词：乙基麦芽酚热重分析差示扫描量热
- 改善低次烟叶品质的生物发酵工艺优化
- 2024年
- 为改善低次烟叶吸食品质,提升烟叶可用性,优选3种酶系、菌系(蛋白多肽酶系、木质酶系、增香菌系)配制成复合生物发酵制剂,以品质改善程度为评价指标,采用单因素法和均匀设计法优化了烟叶生物发酵工艺。结果表明:(1)最佳发酵工艺条件为,发酵制剂/烟丝质量比4%、物料含水量22%、发酵温度37℃、发酵时间42 h。(2)发酵工艺各因素中,发酵温度对品质改善程度大于物料水分、发酵时间。(3)在最佳发酵条件下,烟叶品质改善程度为1.04,杂气减少、刺激性降低,感官质量大幅提升,发酵后烟叶蛋白质、淀粉、果胶、木质素分别降低9.17%、15.59%、16.67%、7.84%,醛类、酮类、醇类等物质较原样分别增加了23.70%、15.33%、41.03%。通过发酵工艺优化,烟叶化学成分更协调,烟叶可用性提升。
- 刘洪坤毛文龙游敏潘高伟郭春生乔学义吴嘉楠刘海龙韩云龙付金存
- 关键词：均匀设计法烟叶发酵感官评价
- 瓜拉纳多糖制备的响应面工艺优化及抗氧化活性研究被引量：5
- 2018年
- 利用响应面法优化瓜拉纳多糖的提取工艺。采用超声辅助水提法,在单因素试验的基础上,以提取时间、超声功率、液料比、提取温度为变量,以瓜拉纳多糖得率为响应值,应用Box-Benhken设计及响应面分析法进行回归分析,得到最佳提取工艺为提取时间33.5 min,超声功率155 W,水料体积质量比35 m L︰1 g,提取温度62℃,醇沉透析后冷冻干燥得到瓜拉纳多糖,此条件下瓜拉纳多糖得率为20.80%。对瓜拉纳多糖体外抗氧化活性进行评价,并以维生素C(Vc)作对照,结果发现,瓜拉纳多糖还原能力和总的抗氧化活性均与多糖浓度成正比,但都小于Vc,其中抗氧化能力接近Vc。
- 潘高伟
- 关键词：多糖提取响应面法抗氧化
- 一种烟丝检测方法、装置、电子设备及存储介质
- 本发明公开了一种烟丝检测方法、装置、电子设备及存储介质，其中，该方法包括：获取与待检测烟丝相对应的待处理图像，并对所述待处理图像进行图像处理，得到待检测图像；确定各待检测烟丝结团的结团尺寸，并统计各所述待检测烟丝结团在相...
- 王远游敏吴恺潘高伟毛文龙吴嘉楠钱建财
- 卷烟叶组年度标准配方建立方法及装置
- 本发明实施例提供一种卷烟叶组年度标准配方建立方法及装置，所述方法包括：获取烟叶耗用量的历史数据，根据历史数据计算同一序列的烟叶使用综合指数；当综合指数小于预设数值时，将对应序列标记为调节序列，反之将对应序列标记为考察序列...
- 钱建财赵才能李朝建潘高伟毛文龙吴佳付金存熊党安王猷胜苗晨琳
- 文献传递
- 一种卷烟叶组配方的稳质增效方法及其应用
- 本发明提供了一种卷烟叶组配方的稳质增效方法及其应用，所述稳质增效方法包括以下步骤：(1)获取目标卷烟叶组配方的历史生产信息；(2)筛选目标卷烟叶组配方中使用量稳定的烟叶；(3)获取待检烟叶样本；(4)获取烟叶化学成分；(...
- 钱建财徐如彦张华廖惠云潘高伟毛文龙周天宇熊党安刘昌泽金晶侯世聪
