李让
- 作品数：18 被引量：8H指数：2
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 一种酸奶糖果粒及其制备方法
- 本发明涉及酸奶的制备领域，具体公开了一种酸奶糖果粒及其制备方法，该方法包括：(1)向灭菌的原料乳中加入发酵剂进行发酵，得到发酵乳；(2)将步骤(1)得到的发酵乳冷却至0‑6℃，并维持至少10h；(3)将步骤(2)得到的物...
- 任发政葛绍阳赵亮郭慧媛刘松玲张明刘力武永超桑跃李让
- 文献传递
- 长双歧杆菌BBMN68在胃肠道中生物分布规律研究被引量：3
- 2015年
- 为进一步研究长双歧杆菌BBMN68作为益生菌服用后在胃肠道中的存保留与排空情况,借助叠氮溴化丙啶-实时定量PCR(PMA-qPCR)技术开展试验。对6~8周龄的SD雌性大鼠进行BBMN68菌株分组灌胃,一次灌胃组按照一定剂量(1.0×10^(10)CFU/kg体重)灌胃一次,灌胃结束后分别测定大鼠体内胃、小肠、结肠、直肠4个胃肠道部位内容物中的菌体浓度;连续灌胃组按照上述剂量连续灌胃7天;灌月服结束后收集粪便,检测粪便中的菌体情况。结果表明,长双歧杆菌BBMN68在胃和小肠中存活率均较低,在结肠和直肠中存活率较高,并可在结肠中进行增殖。在连续灌胃7天菌种后,菌种历时3天排空。由此可知,如果想要长双歧杆菌BBMN68在肠道中维持较好状态,需每日坚持服用BBMN68益生菌。
- 李让乔雪薇刘松玲葛绍阳刘力桑跃武永超张建铭刘治麟赵亮
- 关键词：实时定量PCR存活时间
- 一种酸奶糖果粒及其制备方法
- 本发明涉及酸奶的制备领域，具体公开了一种酸奶糖果粒及其制备方法，该方法包括：(1)向灭菌的全脂乳粉液态乳中加入发酵剂进行发酵，得到发酵乳；(2)将步骤(1)得到的发酵乳冷却至0‑6℃，并维持至少10h；(3)将步骤(2)...
- 任发政葛绍阳赵亮郭慧媛刘松玲张明刘力武永超桑跃李让
- 文献传递
- 冷藏设备
- 本发明公开了一种冷藏设备，所述冷藏设备包括箱体(1)，所述箱体(1)内有多个第一隔板(3)和多个第二隔板(4)，多个所述第一隔板(3)和多个所述第二隔板(4)间隔交错地沿所述箱体(1)的高度方向设置；所述箱体(1)具有相...
- 任发政葛绍阳赵亮郭慧媛刘松玲张明刘力武永超桑跃李让
- 颗粒速冻成型系统
- 本发明公开了一种颗粒速冻成型系统，所述颗粒速冻成型系统包括冷藏设备(200)以及用于制备冷冻颗粒的颗粒速冻成型设备(100)，所述颗粒速冻成型设备(100)与所述冷藏设备(200)之间连接有用于将所述颗粒速冻成型设备(1...
- 任发政葛绍阳赵亮郭慧媛刘松玲张明刘力武永超桑跃李让
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- 冷藏设备
- 本发明公开了一种冷藏设备，所述冷藏设备包括箱体(1)，所述箱体(1)内有多个第一隔板(3)和多个第二隔板(4)，多个所述第一隔板(3)和多个所述第二隔板(4)间隔交错地沿所述箱体(1)的高度方向设置；所述箱体(1)具有相...
- 任发政葛绍阳赵亮郭慧媛刘松玲张明刘力武永超桑跃李让
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- 颗粒速冻成型系统
- 本发明公开了一种颗粒速冻成型系统，所述颗粒速冻成型系统包括冷藏设备(200)以及用于制备冷冻颗粒的颗粒速冻成型设备(100)，所述颗粒速冻成型设备(100)与所述冷藏设备(200)之间连接有用于将所述颗粒速冻成型设备(1...
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- 深冷颗粒成型设备
- 本发明公开了一种深冷颗粒成型设备，包括液氮腔室(1)和物料成型喷头(2)，液氮腔室内设有倾斜布置的导料板(3)并且底部设有颗粒收纳盒(4)，物料成型喷头设置在导料板的上方以朝向该导料板喷出成型物料，液氮腔室内的液氮液位至...
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- 一种酸奶糖果粒及其制备方法
- 本发明涉及酸奶的制备领域，具体公开了一种酸奶糖果粒及其制备方法，该方法包括：(1)向灭菌的脱脂乳粉液态乳中加入发酵剂进行发酵，得到发酵乳；(2)将步骤(1)得到的发酵乳冷却至0-6℃，并维持至少10h；(3)将步骤(2)...
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- 一种酸奶糖果粒及其制备方法
- 本发明涉及酸奶的制备领域，具体公开了一种酸奶糖果粒及其制备方法，该方法包括：(1)向灭菌的脱脂乳粉液态乳中加入发酵剂进行发酵，得到发酵乳；(2)将步骤(1)得到的发酵乳冷却至0‑6℃，并维持至少10h；(3)将步骤(2)...
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