周达
- 作品数：6 被引量：53H指数：4
- 供职机构：西北农林科技大学农学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金陕西省自然科学基金中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>
- 外源物对苦荞芽黄酮含量及抗氧化性的影响被引量：1
- 2017年
- 为探讨外源添加物对苦荞芽中功能价值的影响。以苦荞品种榆6-21为试验材料,在芽期分别添加不同浓度的蔗糖和L-苯丙氨酸,研究了浓度和处理时间对苦荞芽的黄酮含量和抗氧化能力(清除DPPH自由基、ABTS自由基和羟基自由基能力)的影响。结果表明,随着蔗糖和L-苯丙氨酸浓度的增大升高和处理时间的延长,苦荞芽的黄酮含量及对自由基的清除能力均呈现先升高后降低的趋势。当蔗糖的质量浓度为4 g/m L,处理时间为9 d;L-苯丙氨酸的浓度为150μmol/L,处理时间也为第9天时荞麦芽黄酮含量最高,抗氧化性也最强。因此,添加外源物质可以改变荞麦芽的黄酮含量和抗氧化性。
- 周达张东旗杨清华刘佳佳冯佰利杨璞
- 关键词：苦荞蔗糖L-苯丙氨酸黄酮抗氧化性
- 中国苦荞主产区苦荞种质形态性状的遗传多样性分析被引量：8
- 2020年
- 苦荞药食同源,富含生物类黄酮和微量元素,具有众多营养保健功效。本研究旨在了解中国苦荞主产区种质资源的遗传多样性,以期为苦荞的良种选育提供理论依据。选择中国的339份苦荞种质,2014-2015年连续2年在陕西杨凌种植,考察株高、主茎粗、主茎节数、主茎分枝数、二级分枝数、花簇数、千粒重、粒形、粒色9个性状,并进行分析,结果表明:(1)339份苦荞种质资源遗传多样性丰富,大部分农艺性状呈显著的相关性;二级分枝数、花簇数的变异系数大于20%,变异程度较大;一级分枝数、主茎粗、株高、千粒重和主茎节数的变异系数依次降低。(2)主成分分析将7个数量性状简化为3个主成分,累计贡献率为69.08%。聚类分析将苦荞资源分为三组。中国苦荞资源遗传多样性丰富,数量性状与质量性状变异广泛。苦荞种质性状特征与所处环境条件有一定的关联性。研究结果将为中国苦荞资源的遗传改良提供有价值信息。
- 梁诗涵李境周达任慧莉高金锋王鹏科高小丽冯佰利杨璞
- 关键词：形态性状
- 连作对谷子土壤酶活性及养分的影响被引量：25
- 2016年
- 为探明谷子连作对土壤环境的影响,分析不同连作年限对谷子土壤养分和酶活性的影响,本研究在4a不施肥定位试验的基础上,设置连作2 a(T1)、连作3 a(T2)、连作4 a(T3)和轮作(CK)4个处理,分别测定了土壤养分、土壤脲酶、碱性磷酸酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性及其变化。试验结果表明,与轮作(CK)相比,连作2 a(T1)、连作3 a(T2)和连作4 a(T3)分别减产6.9%、12.7%和35.6%,随着连作年限增加,减产幅度加大;连作土壤氮、磷含量降低,其中速效氮含量降低最为显著(P<0.05),速效钾含量变化不显著(P>0.05),土壤p H升高。连作条件下,土壤脲酶、碱性磷酸酶、蔗糖酶和过氧化氢酶活性均呈现逐年降低的趋势,且随着连作年限增加,降低越显著,连作4 a(T3)显著低于其它处理(P<0.05)。
- 妙佳源李夏周达高扬高小丽王鹏科高金锋杨璞冯佰利
- 关键词：连作土壤酶土壤养分谷子连作障碍
- 水分胁迫下糜子籽粒淀粉合成关键酶及与灌浆特性的关联被引量：4
- 2015年
- 以‘榆糜2号’为材料,采用盆栽试验,以正常供水为对照,研究拔节期中度和重度水分胁迫、抽穗期中度和重度水分胁迫对糜子籽粒淀粉合成关键酶活性变化和籽粒灌浆特性。结果表明:水分胁迫抑制糜子籽粒灌浆过程中的淀粉分支酶(Q酶)、蔗糖合成酶(SS)、ADP-葡萄糖焦磷酸化酶(AGPP)3种酶活性,不同胁迫程度相比,重度水分胁迫对淀粉合成关键酶活性影响较大,中度水分胁迫次之;不同胁迫时期相比,拔节期水分胁迫对淀粉合成关键酶活性影响较大,抽穗期水分胁迫次之。3个酶的变化与籽粒灌浆动态相关联,Q酶和蔗糖合成酶活性峰值出现的时间在糜子籽粒最大灌浆速率出现的时间之后,AGPP最高活性出现的时间提前或同步于最大灌浆速率的时间。相关分析表明,Q酶、SS和AGPP活性与平均灌浆速率和最大灌浆速率均呈显著或极显著正相关。可见,水分胁迫使糜子籽粒淀粉合成关键酶活性受到抑制,从而导致籽粒灌浆速率和产量降低。
- 周达杨璞李夏赵伟杰周瑜杨清华晁桂梅冯佰利
- 关键词：糜子水分胁迫淀粉合成关键酶灌浆特性
- 苦荞资源主要农艺性状及黄酮含量变异分析
- 荞麦生育期短,耐贫瘠、适应性强、其营养丰富,保健功效强。荞麦富含黄酮类化合物,能够降血压、降血糖、降血脂;能够抑制肿瘤细胞,从而对预防癌症的发生有一定的作用;具有抗氧化性从而可以延缓衰老。因此,在食品开发利用中倍受人们的...
- 周达
- 关键词：苦荞农艺性状黄酮含量抗氧化性
- 文献传递
- 水分胁迫后复水对糜子根冠功能的补偿效应被引量：6
- 2016年
- 【目的】研究水分胁迫后复水对糜子根、冠生长和光合作用的补偿规律及补偿条件的影响,为糜子抗旱节水栽培和补偿效应研究提供理论依据。【方法】采用盆栽控水方式,以全生育期正常供水为对照,分别在糜子不同生育时期水分胁迫后复水,对复水后糜子根、冠功能的恢复以及复水前后新老叶片净光合速率等指标进行分析。【结果】(1)水分胁迫后复水,根冠功能和光合作用的补偿效应与胁迫持续时间、胁迫程度及复水时期有关。(2)三叶一心期水分胁迫复水后,重度胁迫拔节期复水处理的根冠比、根系伤流量和叶面积的恢复最快,分别高于对照和中度胁迫拔节期复水处理;同时,拔节期复水处理各指标的补偿效应高于抽穗期复水的2个处理。拔节期水分胁迫复水后,中度胁迫抽穗期复水处理的根冠比、根系伤流量和叶面积高于对照和重度胁迫复水处理。(3)与对照相比,无论是三叶一心期还是拔节期开始水分胁迫,胁迫前生长出的叶片复水后其净光合速率低,胁迫程度越重净光合速率越小;而复水后长出的新叶,三叶一心期重度水分胁迫拔节期复水处理新叶净光合速率最高,复水20d时比对照高出14.5%,中度水分胁迫拔节期复水后新叶净光合速率与对照无显著差异。【结论】三叶一心期重度水分胁迫拔节期复水有利于新生器官生理活性的提高,对糜子根冠功能和净光合速率的补偿效应最佳。
- 赵伟洁李翠周达周瑜杨清华高小丽冯佰利
- 关键词：糜子水分胁迫复水净光合速率
