陈树群
- 作品数：3 被引量：7H指数：1
- 供职机构：中国科学院成都生物研究所更多>>
- 相关领域：农业科学生物学更多>>
- 芸苔属植物种子蛋白质及脂肪酸成分研究
- 1992年
- 本文对芸苔属(Brassica)19个植物种和变种的种子作了蛋白质、油脂及脂肪酸成分的系统分析。该属植物种子含蛋白质21.2—28.8%,油脂29.3—43.2%,均含有相同的至少13种脂肪酸成分,芥酸是其主要的也是特征脂肪酸,占总脂肪酸的24.2—52.0%。芥酸含量大于50%的种有紫菜苔、塌棵菜、白菜和花椰菜;笋子芥芥酸含量最低,为24.2—30.5%。
- 何宗英陈树群庄浔黄远征
- 关键词：脂肪酸芸苔属蛋白种子
- 六种酸橙叶精油成分及其化学分类研究被引量：1
- 1990年
- 用毛细管气相色谱法和色谱—质谱联用法对6种酸橙叶精油化学成分进行了分析,其(?)定出44种成分。有5种酸橙叶精油的化学组成几乎相同,它们的主要成分都是芒樟醇(33.91～39.75%)、乙酸芳樟酯(24.18～30.24%)和α—松油醇(8.58～10.39%);其余组分和含量也大致相同。另一种酸橙—枸头酸橙叶精油化学组成与上述5种相差很大:它的主要成分是β—蒎烯(25.99%)。芳樟醇和α—松油醇的含量分别只有10.70%和0.85%,且不含乙酸芳樟酯。这说明枸头橙不是一种真正的酸橙,其植物学地位有待进一步研究。
- 黄远征陈树群陈全友吴云伦
- 关键词：酸橙精油化学分类
- 两种新的茴香脑资源植物被引量：6
- 1991年
- 茴香菖蒲和香叶菖蒲是我国新近发现的特有植物,全株具有浓郁的茴香味。用气相色谱和色谱—质谱对这两种植物的根茎和叶挥发油进行了分析并与我国传统的香料和调味料—小茴香和大茴香的果实的挥发油进行了比较。发现:茴香菖蒲和香叶菖蒲的根茎和叶挥发油的主要成分是异茴香脑,分别为94.54(?)96.70％和60.29(?)86.20％;而小茴香和大茴香果实的挥发油的主要成分是反式—茴香脑,分别为80.29％、92.10％。异茴香脑的香味比反式—茴香脑弱,但它和醇碱液共热时即可发生异构化变成反式—茴香脑。且茴香菖蒲和香叶菖蒲是草本植物,容易栽培和繁殖。所以这是两种至今未被利用的,有发展前途的香料植物。
- 黄远征左尧凤何宗英陈树群邬家林
- 关键词：茴香脑
