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排序方式：

苯乙胺与饲料蛋白质水平对猪肉品质和脂肪代谢影响的研究被引量：3: 1994年; 日粮蛋白水平在70─105kg体重阶段(后期）分为14.83％和12.03％，全期或后期日粮中加入0、10mg／Kg苯乙胺，设置二因子六个组合日粮，观察苯乙胺对生长肥育猪胴体品质和肌肉组份的影响。结果：(1）饲料蛋白质水平14.83％（高蛋白），全期或后期日粮中给予10mg／kg苯乙胺，猪平均日增重提高2.23％和10.39％（后者p＜O.01）；饲料蛋白质水平12.03％（低蛋白），若全期日粮中添加10mg／kg苯乙胺，猪日增重提高4.76％（P＜O.05）。(2)日粮中含10mg／kg苯乙胺可有效地减少脂肪在体内的蓄积，无论饲料蛋白水平高低，皮下脂肪比对照组薄0.5─1.0cm；高蛋白日粮猪背最长肌脂肪含量相应减少。（3）苯乙胺与饲料蛋白水平（A×B交互作用）共同影响背最长肌增长与分化。高蛋白条件下，背最长肌横截面积明显增大，其中全期用苯乙胺者比对照组大6.5％─39.15％（p＜O.01），而且肌肉蛋白质含量略有增加。（4）苯乙胺在活体内主要刺激单位面积肌纤维数增生，但未见改变成年猪肌纤维分化（红、白肌纤维比例）。饲料蛋白水平与单个肌纤维内养份积累体积膨大有关。; 金邦荃齐梅陆裕华张国祥朱清於黄静张建生孙士铨顾建平; 关键词：苯乙胺饲料蛋白脂肪

生长肥育猪日粮添加苯乙胺对生长和肉质的影响: 1995年; 通过对８０头三元杂交猪的饲养试验，以及对其中２４头所进行的胴体分割和肌肉理化品质的测定表明，日粮中添加１０ｍｇ／ｋｇ苯乙胺，饲料蛋白质水平在１４％以上，日增重提高８２．６７ｇ／头，眼肌面积增力１１７．２９％～３９．１５％，皮下脂肪减薄０．５～１．０ｃｍ。形态学研究进一步表明：肌间脂肪减少，但肌束内和纤维周围仍有脂肪包裹　，肌纤维密度提高２１．３８％～４２．９９％，肌纤维直径增粗５～１０μｍ，肉质良好。; 齐梅金邦荃陆裕华孙士栓顾建平张建生; 关键词：苯乙胺生长育肥猪肉质

克喘素类似物(苯乙醇胺)影响猪体脂代谢和骨骼肌增生的研究被引量：5: 1998年; 研究结果表明，在生长肥育猪日粮中添加５～２０ｍｇ／ｋｇ苯乙醇胺，处理猪肌束间和肌束内脂肪含量比对照（０ｍｇ／ｋｇ）减少；光镜下可见处理猪肌束间和肌束内脂肪组织明显减少，脂肪组织分布趋于合理。１０ｍｇ／ｋｇ以上苯乙醇胺使背膘厚度明显减薄（Ｐ＜０．０５）。苯乙醇胺处理猪肌纤维密度比对照有不同程度的增加，其中５ｍｇ／ｋｇ剂量时红肌纤维密度达极显著水平（Ｐ＜０．０１）；２０ｍｇ／ｋｇ剂量时红、白肌纤维密度均达极显著水平（Ｐ＜０．０１）。苯乙醇胺处理后，猪肌纤维横径每根增粗５～１３μｍ，５ｍｇ／ｋｇ和１０ｍｇ／ｋｇ剂量可诱导白肌纤维横径增粗，后者达极显著水平；２０ｍｇ／ｋｇ剂量红、白肌纤维横径均极显著增粗（Ｐ＜０．０１），最终导致背最长肌面积扩大７．５９％～３９．１５％。当日粮蛋白质水平维持在１４％以上时，苯乙醇胺能有效地抑制脂肪沉积，促进肌蛋白累积和骨骼肌增生，在５～２０ｍｇ／ｋｇ范围内，苯乙醇胺的作用呈剂量效应关系。; 金邦荃朱清於黄进齐梅陆裕华

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陆裕华