吴翠 作品数:70 被引量:215 H指数:10 供职机构: 中国中医科学院中医药信息研究所 更多>> 发文基金: 国家现代农业产业技术体系建设项目 中医药行业科研专项 国家中医药管理局度中医药行业科研专项 更多>> 相关领域: 医药卫生 农业科学 理学 轻工技术与工程 更多>>
瓜蒌质量的过程控制系统 被引量:10 2016年 单纯从药材和饮片的角度进行中药质量标准的制定并进行质量控制,是不能保证中药质量的,需要对中药生产的每一个过程和环节中存在的问题,提出保证和提高质量的控制技术和措施,形成每个中药质量的过程控制系统。基于对常用中药瓜蒌30多年的系统研究,本文首次提出了对瓜蒌的质量建立过程控制系统的概念,系从植物品种、栽培与繁殖、田间病虫害防治、挂果与果实的成熟度、仓储、调剂、化学成分、质量标准、限量指标、流通等10个过程和环节,发现存在的质量问题,对每个过程和环节形成切实可行的解决问题的技术和措施,从而系统地保证中药瓜蒌药材和饮片的质量,达到保证和提高瓜蒌在中医临床疗效的目的,并示范性地为其他中药质量的过程控制系统的建立提供借鉴。 吴翠 巢志茂关键词:瓜蒌 瓜蒌饮片防虫和防酸败的包装技术研究 被引量:2 2018年 目的针对瓜蒌饮片特别容易虫蛀和酸败的现象,研制其包装技术。方法以遭受印度谷螟轻度虫蛀的瓜蒌饮片为试验材料,采用4种前处理方法、6种包装材料、5种包装形式相结合的方式进行包装,在常温简易库中贮藏1年,打开包装后,进行虫蛀的观察,按《中国药典》2015年版有关"脂肪与脂肪油测定法"进行酸值的测定,以是否出现虫蛀和酸值指标进行防虫和防酸败效果的比较。结果 4种前处理方法中,微波中火50 s处理的瓜蒌饮片,未虫蛀合格率和酸值合格率均最高;6种包装材料中,0.10mm单层厚度的低密度聚乙烯材质的厚塑料袋和0.15 mm单层厚度的聚乙烯材质的铝塑复合膜包装的瓜蒌饮片,未虫蛀合格率较高,酸值合格率最高;5种包装形式中,0.07 MPa真空度包装的瓜蒌,未虫蛀合格率和酸值合格率均最高。结论采用微波中火前处理,以0.10 mm单层厚度的厚塑料袋或0.15 mm单层厚度的铝塑复合膜为包装袋,0.07 MPa真空包装处理的结合技术,对瓜蒌饮片进行包装后,可以有效地防虫和防酸败,达到最佳的贮藏效果。该包装技术的形成具有中药贮藏和包装研究方法学的突破。 徐靓 吴晓毅 马玉翠 吴翠 巢志茂关键词:印度谷螟 酸值 酸败 一种虫蛀款冬花的鉴别方法 本发明提供一种虫蛀款冬花的鉴别方法,涉及中药材鉴别技术领域。本发明提供的虫蛀款冬花的鉴别方法,分别选择未被虫蛀的质量合格的款冬花、被虫蛀的款冬花、害虫蛀蚀款冬花后的排泄物进行处理以建立模型,通过建立模型的方法对未知样品进... 巢志茂 徐博 吴翠 李卓俊 宋平平文献传递 天冬走油的相关因素分析及限量标准的制定 被引量:9 2019年 收集了市场上的天冬样品,采用人眼观察并记录色泽,判断是否变质。采用烘干法测定水分。采用色差仪测定色度值并计算色差值,随着天冬色泽的加深,L*下降,a*和ΔE*升高,说明色差仪测定的结果可以代替人眼观察的色泽结果。建立了高效液相色谱法(HPLC)并测定5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量,结果显示,色泽为黄白色或淡黄棕色的一些样品中5-HMF为0.002 255~0.049 14 mg·g-1,色泽为棕褐色的一些样品中5-HMF明显升高到0.080 80~0.105 1 mg·g-1,走油并呈褐色的样品中5-HMF高达1.033 mg·g-1,说明随着天冬色泽的加深,5-HMF的含量显著升高。采用双变量相关性分析和聚类分析进行了多种因素相关性的剖析,结果认为,5-HMF的含量与L*呈极显著负相关(P<0.01),与a*和ΔE*呈极显著正相关(P<0.01),走油变质的样品与合格的样品各自聚为一类。建议天冬中5-HMF的含量不得高于0.02%,或L*不得低于50。该文首次系统地对天冬进行了与走油变色有关的多因素的分析并制定了相应的限量标准。 吴翠 马玉翠 徐靓 李瑞琦 巢志茂关键词:5-羟甲基糠醛 色差仪 聚类分析 党参走油与色泽、水分、5-羟甲基糠醛的相关性研究 被引量:6 2019年 目的:探讨党参走油变质后色泽加深现象的物质基础,提出对应的预防措施。方法:日光下观察色泽等外观指标,判断党参是否出现了走油变质现象;采用烘干法测定水分含量;采用HPLC法测定5-羟甲基糠醛(5-HMF)的含量;色差仪测定并计算色度值;采用Spearman法进行相关性分析。结果:党参走油变质后,色泽加深为棕褐色;水分含量高于药典规定的16.0%;5-HMF的含量升高到3.900μg/g以上;色度值L~*逐渐降低,a~*和b~*基本不变,但总色度值ΔE~*逐渐升高;5-HMF含量与L~*呈极显著负相关(P<0.01),与ΔE~*呈极显著正相关(P<0.01);ΔE~*与水分含量呈极显著正相关(P<0.01)。结论:党参走油变质后色泽显著加深,导致大量的5-HMF产生。控制党参中水分的含量可以有效预防走油变质现象的发生。 吴翠 徐靓 马玉翠 李瑞琦 巢志茂关键词:党参 水分含量 5-羟甲基糠醛 色泽 1H NMR对烟草甲虫蛀蚀款冬花前后化学成分的变化研究 被引量:3 2022年 目的:探究款冬花经烟草甲虫蛀蚀后化学成分的变化。方法:测定未虫蛀款冬花、烟草甲虫蛀蚀后的款冬花及烟草甲虫排泄物的氢核磁共振(^(1)H nuclear magnetic resonance,^(1)H NMR)图谱并进行化合物指认归属。采用主成分分析(principal component analysis,PCA)、偏最小二乘法-判别分析(partial least squares discriminate analysis,PLS-DA)和正交偏最小二乘法-判别分析(orthogonal partial least squares discriminate analysis,OPLS-DA)对虫蛀款冬花进行鉴别。根据变量重要性投影(variable importance in the projection,VIP)明确变化的化学成分,并采用t检验加以验证。结果:根据^(1)H NMR图谱共指认33个化合物。多元统计分析结果表明,未虫蛀款冬花、烟草甲虫蛀蚀后的款冬花和排泄物部分可分别聚为一类。从化学成分含量的差异结果看,款冬花被虫蛀后款冬酮的含量下降,在排泄物中异亮氨酸、缬氨酸等氨基酸的含量升高,绿原酸、异绿原酸等款冬花的次生代谢产物含量下降。结论:首次将^(1)H NMR结合多元统计分析用于中药材虫蛀后化学成分的变化研究,为中药材变质现象的研究提供了新的思路和方法。 徐博 宋平平 吴翠 李卓俊 巢志茂关键词:款冬花 化学成分 中药在两种贮藏库中理化指标的动态变化规律研究 目的:探究中药在不同贮藏库中理化性质的动态变化规律,保证贮藏环节中药的质量.方法:选取具有代表性的根茎类、全草类、果实种子类、花类中药材或饮片,同时贮藏于简易库与冷藏库中.定期取出样品,日光下观察外观性状,烘干法测定水分... 吴翠 马玉翠 洪专 晋文慧 徐靓 巢志茂关键词:中药品 贮藏过程 理化性质 肉桂醛标准样品的研制 被引量:7 2017年 目的:依据GB/T 15000.3-2008《标准样品工作导则(3)标准样品:定值的一般原则和统计方法》,在国家标准化管理委员会批准立项的基础上,研制肉桂醛国家标准样品。方法:以樟科植物肉桂的干燥树皮为原料,通过提取,NaHSO_3加成反应,制备高效液相色谱,纯化得到了肉桂醛样品,采用元素分析,UV,IR,MS和NMR进行了结构鉴定。进行了薄层色谱的鉴别。建立了高效液相色谱紫外检测分析技术。样品分装成200瓶(每瓶20 mg)样品后,进行了均匀性检验、稳定性检验和8家实验室的联合定值。结果:该样品均匀性良好,0~8℃条件下,24个月内稳定性良好,定值结果为98.41%,95%置信区间的扩展不确定度为0.06%,达到了国家标准样品的技术要求,通过了国家标准化管理委员会组织的验收。结论:成功地研制了肉桂醛国家标准样品,可用于肉桂醛含量测定、检测方法评定、相关产品的检测与质量控制。 马玉翠 吴翠 王尉 王淳 杜宁 王金 吴晓毅 巢志茂关键词:肉桂醛 均匀性 稳定性 定值 不确定度 一种制备药材天花粉的方法 本发明公开了一种制备药材天花粉的方法。该方法包括如下步骤:(1)挖取植物栝楼的根、除去泥土;(2)将经步骤(1)处理的植物栝楼的根除去外皮,切段、块、片或纵剖成瓣,然后浸泡于NaCl水溶液中;(3)清洗经步骤(2)处理的... 巢志茂 梁曜华 吴翠 吴晓毅苦杏仁采后的现状调研和质控建议 被引量:1 2023年 目的:对苦杏仁的采后生产进行全过程调研,为控制和提升其质量提供建议。方法:实地走访苦杏仁的种植、加工、贮藏基地,考察在采收、初加工、炮制、贮藏及包装过程中影响其质量的因素,并针对性地提出质控建议。结果:采收、初加工、炮制、贮藏与包装均可影响苦杏仁的质量。苦杏仁在贮藏过程中易发生走油、虫蛀和霉变的变质现象,可从控制水分、温度、湿度、包装、贮藏等方面进行防控。结论:对苦杏仁采后的生产过程进行实地调研,对初加工过程进行详细描述,指出贮藏环节的主要变质现象并提出质控建议,为建立苦杏仁的质量控制系统提供了依据。 徐博 吴翠 李卓俊 宋平平 巢志茂关键词:苦杏仁 初加工 贮藏