陈思敏
- 作品数：12 被引量：6H指数：2
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- 相关领域：轻工技术与工程生物学电气工程经济管理更多>>
- 一种降解食品中亚硝酸盐的方法
- 本发明公开了一种降解食品中亚硝酸盐的方法，在食品酱汁中加入亚硝酸盐还原酶，在27～37℃静止反应6～12h后，再用有机酸调节pH至2.0～5.5，再在20～37℃静止反应4～12h；所述亚硝酸盐还原酶基因来自于可食用细菌...
- 刘冬梅陈思敏杨丹霞
- 文献传递
- 蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus LJ01中亚硝酸盐还原酶的基因克隆、表达和纯化被引量：5
- 2018年
- 利用克隆表达技术,对一种蜡样芽孢杆菌Bacillus cereus LJ01的亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase,Ni R)基因进行克隆、原核表达,利用Ni柱亲和层析和DEAE Sepharose Fast Flow交换层析对表达的重组NiR进行纯化,分析重组酶的性质。研究结果显示,该NiR含有一个1 623 bp的开放阅读框,编码540 个氨基酸序列,重组NiR的分子质量约为67 ku;该酶中同时存在铁离子和铜离子,且含量分别为51.0 mg/kg和184.5 mg/kg;圆二色谱结果显示α-螺旋结构在重组NiR中所占比例最大。
- 陈思敏罗彤晖费永涛吴健锋刘冬梅
- 关键词：蜡样芽孢杆菌基因克隆工程菌
- 一种固定化酶生物反应装置及其在处理养殖水体中亚硝酸盐的应用
- 本发明公开了一种固定化酶生物反应装置及其在处理养殖水体中亚硝酸盐的应用，该装置为矩形箱体，包括左右两端面和前后上下四个箱壁，两端面分别设进水口和出水口，在装置内沿水流方向竖直设置若干固定化酶滤板，所述固定化酶滤板是由聚氨...
- 刘冬梅黄燕燕马静孙丽娜陈思敏陈宇瀚严诗琪向楠许樱川闫婉琳何曼源
- 文献传递
- 一种用于敲除L-乳酸脱氢酶1基因的载体及构建方法
- 本发明公开了一种用于敲除L-乳酸脱氢酶1基因的载体及构建方法，该方法为将不含L-乳酸脱氢酶编码基因的该基因的上下游DNA片段利用重叠延伸法完成拼接并将此拼接片段克隆到亚载体pMD18-T上，并转化到大肠杆菌DH5α感受态...
- 刘冬梅费永涛黄娟陈思敏黄智斌
- 文献传递
- 基于能量网络理论的综合能源系统?动态演化分析与运行优化研究
- 随着综合能源服务的不断发展，综合能源系统的建模、运行优化已有大量研究，但相关研究大多只考虑了热力学第一定律，而忽略了热力学第二定律在综合能源系统中的应用。此外，有关综合能源系统的模型建立方法对系统的物理机理关注度不够。 ...
- 陈思敏
- 关键词：动态演化分析运行优化
- 一种固定化酶生物反应装置
- 本实用新型公开了一种固定化酶生物反应装置，该装置为矩形箱体，包括左右两端面和前后上下四个箱壁，两端面分别设进水口和出水口，在装置内沿水流方向竖直设置若干固定化酶滤板，所述固定化酶滤板是由聚氨酯泡沫悬浮体通过网固定形成的滤...
- 黄燕燕马静刘冬梅孙丽娜陈思敏闫婉琳何曼源陈宇瀚严诗琪向楠许樱川
- 文献传递
- 一种发酵混合果蔬汁饮料及其制备方法
- 本发明公开了一种发酵混合果蔬汁饮料及其制备方法，主要以木瓜和胡萝卜混合果蔬汁为发酵原料，按体积百分比为6％～8％接入植物乳杆菌DMDL9010活化液(保藏编号为CGMCC NO.5172)，在28℃～40℃发酵12h～2...
- 刘冬梅陈思敏李清兰
- 文献传递
- 蜡样芽孢杆菌LJ01中亚硝酸盐还原酶的基因克隆、表达纯化及酶学性质研究
- 亚硝酸盐是一种潜在的致癌物质,会对人体造成急性和慢性危害,因此严格控制食品中亚硝酸盐的含量非常必要。本课题组在前期研究中从豆瓣酱中筛选并鉴定出一株能高效降解亚硝酸盐的蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)LJ01...
- 陈思敏
- 关键词：蜡样芽孢杆菌克隆表达酶学性质
- 文献传递
- 一种重组亚硝酸盐还原酶及其构建方法
- 本发明公开了一种重组亚硝酸盐还原酶及其构建方法，利用PCR技术扩增蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)LJ01中的亚硝酸盐还原酶(nitrite reductase，NiR)基因后，克隆到载体上并转化表达宿主菌...
- 刘冬梅陈思敏姚坤
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- 干酪乳杆菌LCR6013中NiR和电子供体的分离纯化及其协同降解亚硝酸盐被引量：2
- 2017年
- 干酪乳杆菌LCR 6013经10.00 mg/L的亚硝酸钠诱导和溶菌酶破壁,粗酶溶液分别经过30%和60%饱和硫酸铵溶液分级沉淀,沉淀被溶解和透析后分别得蛋白液Ⅰ和蛋白液Ⅱ,通过阴离子DEAE Sepharose Fast Flow和葡聚糖凝胶G-100层析柱分离纯化。蛋白液Ⅱ纯化得亚硝酸盐还原酶蛋白(NiR),在加入细胞色素C才能降解亚硝酸盐,LCR6013的每升发酵液得到0.54 mg活性酶蛋白,其NiR比酶活为1851.20 U/mg,得率为2.08%,纯化后其NiR比活力提高16倍,经SDS-PAGE电泳确定LCR6013 NiR的单体分子质量约为45 ku。同时,由蛋白液Ⅰ纯化的蛋白加入LCR6013的NiR中,表现降解亚硝酸盐的活力,经鉴定为电子供体蛋白(El D),经SDS-PAGE电泳确定LCR6013中ElD的单体分子质量约为13 ku,与细胞色素C的单体分子质量相同。LCR6013的ElD、细胞色素C、FeSO_4和Na_2SO_3分别协同NiR能在48 h内将75.00 mg/L的亚硝酸钠完全降解,而LCR6013的ElD和细胞色素C降解效果最好。
- 陈浩陈思敏刘冬梅黄娟陈舒然吴晖黄智斌韩欣
- 关键词：干酪乳杆菌分离纯化电子供体
