王圣海
- 作品数：4 被引量：3H指数：1
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- 一种快速改善米曲霉菌菌核化现象的方法
- 本发明提供了一种快速改善米曲霉菌株菌核化现象的方法，本发明在改良培养基组成的基础上，采用液体与固体交替培养方式，使得操作时间从常规的一个月左右缩短为一周，尽可能快地消除霉菌菌核化的现象，且方法操作简单、投入少、易掌握、效...
- 张毅王圣海范森王鹏林晓珊陈子健
- 文献传递
- 一种快速改善米曲霉菌菌核化现象的方法
- 本发明提供了一种快速改善米曲霉菌株菌核化现象的方法，本发明在改良培养基组成的基础上，采用液体与固体交替培养方式，使得操作时间从常规的一个月左右缩短为一周，尽可能快地消除霉菌菌核化的现象，且方法操作简单、投入少、易掌握、效...
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- CCD响应面设计优化米曲霉产果糖基转移酶的发酵工艺被引量：3
- 2016年
- 本文用蔗糖、豆粕粉、玉米粉作为基础培养基,对产果糖基转移酶的米曲霉诱变融合菌株RⅢ-7进行发酵实验,通过Plackett-Burman优化实验,得到影响其发酵的3个显著因素,分别为蔗糖浓度、豆粕粉浓度、转速;再通过中心复合设计(CCD)响应面设计进一步优化米曲霉产果糖基转移酶的发酵工艺,实验结果表明,蔗糖、豆粕粉和转速之间存在着交互作用,其中豆粕粉浓度与转速之间的交互作用显著,得到最优工艺参数为:蔗糖浓度为5.95%、豆粕粉浓度为1.60%、转速为165 r/min。经验证,在最优发酵工艺条件下,米曲霉产果糖基转移酶酶活力达到870.21 U/g,与预测值895.68 U/g接近,误差为0.028%。
- 王鹏蒋波王圣海范森林晓珊张毅
- 关键词：米曲霉果糖基转移酶响应面设计
- 一种改善米曲霉菌株菌核化现象的方法
- 本发明提供了一种改善米曲霉菌株菌核化现象的方法，采用该方法，不仅能够使菌核化的米曲霉菌株在斜面培养基中的菌核化现象完全消失，使菌核化的米曲霉菌株菌丝体长势良好，还能使菌核化的米曲霉菌株产酶能力得到恢复。经过该方法复壮后，...
- 张毅范森王圣海王鹏林晓珊李弘源
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