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尹鸥

作品数：4 被引量：6H指数：2
供职机构：齐齐哈尔轻工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇低温蒸煮
  • 1篇氧载体
  • 1篇衣康酸
  • 1篇乙醇
  • 1篇有机酸
  • 1篇再生饲料
  • 1篇蒸煮
  • 1篇正十二烷
  • 1篇十二烷
  • 1篇双酶
  • 1篇双酶法
  • 1篇饲料
  • 1篇糖化
  • 1篇糖化工艺
  • 1篇土曲霉
  • 1篇牛粪
  • 1篇曲酶
  • 1篇麸曲
  • 1篇香型
  • 1篇香型白酒

机构

  • 4篇齐齐哈尔轻工...

作者

  • 4篇尹鸥
  • 2篇魏晓琨
  • 1篇朱剑宏
  • 1篇李琰
  • 1篇李国全
  • 1篇钟新春
  • 1篇刘德宗
  • 1篇姜亦茂

传媒

  • 4篇齐齐哈尔轻工...

年份

  • 2篇1996
  • 1篇1995
  • 1篇1990
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
应用麸曲和大曲相结合生产酱香型白酒被引量：2
1995年
在传统的大曲酒生产工业中，应用大曲和河内白曲、生香酵母、南阳温室酵母代替部分大曲，进行酱香型白酒的生产试验，提高了原料出酒率，且酒质较稳定，经济效益显著，并对大曲、麸曲生产的新酒及贮存一年以上的陈酒进行了品评及理化分析，取得了令人满意的效果。
魏晓琨刘建华朱剑宏钟新春尹鸥
关键词：大曲麸曲酱香型白酒
双酶法低温蒸煮糖化工艺的研究被引量：3
1996年
本文论述了酒精生产中双酶法低温蒸煮糖化的机理及其工艺流程．并与传统的高温蒸煮糖化工艺进行了比较，采用双酶法低温蒸煮糖化工艺可减少糖分损失，提高淀粉出酒率１．１％，节约能源２１．１％，产品质量达到国家标准的要求。
徐微张军战持友郭淑萍尹鸥
关键词：双酶法蒸煮糖化乙醇
牛粪再生饲料的研究
1990年
本文利用牛粪中自然菌群进行发酵。通过控制发酵温度、发酵时间和料液浓度等参数,得到了适口性较好的畜、禽、鱼牛粪再生饲料。此饲料蛋白质含量达10％以上,必需氨基酸含量较高。
李国全姜亦茂尹鸥
关键词：饲料牛粪发酵
提高供氧能力对土曲霉生产衣康酸的影响被引量：1
1996年
本文研究了供氧能力对土曲霉ＩＦＯ－６３６５分批发酵生产衣康酸能力的影响。当通风比为０．５Ｖ．Ｖ．ｍ，搅拌叶轮末端线速度为１２５．７ｃｍ／ｓ时的最大衣康酸发酵产率分别是叶轮末端线速度为９４．２ｃｍ／ｓ和７８．５ｃｍ／ｓ的１．２８倍和３倍；当添加氧载体──正十二烷，叶轮末端线速度为７８．５ｃｍ／ｓ时，与对照相比，可提高产酸１４％，但在更高的叶轮末端线速度条件下，加入正十二烷，只能促进菌体的生长，对发酵产酸是抑制作用。
刘德宗李琰魏晓琨尹鸥牛兰堂宓毅梅
关键词：衣康酸氧载体正十二烷有机酸
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