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董成国
作品数:
5
被引量:29
H指数:3
供职机构:
哈尔滨工业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
罗成飞
哈尔滨工业大学化工学院
程大友
哈尔滨工业大学化工学院
代翠红
哈尔滨工业大学化工学院
崔杰
哈尔滨工业大学化工学院
刘天娇
哈尔滨工业大学
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分离纯化
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纯化
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BETALA...
机构
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哈尔滨工业大...
作者
5篇
董成国
4篇
程大友
4篇
罗成飞
3篇
代翠红
2篇
梁乃国
2篇
崔杰
2篇
崔杰
2篇
李俊良
2篇
刘天娇
传媒
2篇
中国甜菜糖业
年份
1篇
2018
4篇
2016
共
5
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被引量排序
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甜菜色素的提取及其生理活性研究进展
被引量:4
2016年
摘要:甜菜色素(betalain)是一种广泛存在于石竹目植物中的水溶性色素,根据betacyanin和betaxanthin含量,使植物呈现出黄到紫红的色彩。betalain在封装的条件下稳定性好,且具有较多的生理活性,如抗氧化、抗癌、抗辐射等,可以作为食品、医药、化妆品等领域的重要功能性添加成分,而且还可以用于太阳能敏化电池的开发。本文对国内外betalain的结构及其分离纯化、生理活性研究进行了综述,以期为该类物质的分离纯化以及应用奠定基础。
吕思润
程大友
崔杰
罗成飞
董成国
关键词:
BETALAIN
生理活性
辣木籽水溶性多糖的分离纯化、结构表征及其抗氧化活性研究
本文对辣木(Moringa oleifera)辣木籽多糖级分的理化性质和抗氧化活性进行了研究,对多糖级分MOP-D进行分离纯化,并对两个单一多糖组分的化学结构和抗氧化活性进行了系统性研究。填补了辣木多糖在分离纯化、结构表...
董成国
关键词:
多糖
抗氧化活性
一种辣木籽中多糖提取方法
一种辣木籽中多糖提取方法,它涉及一种辣木籽中多糖提取方法。本发明的目的是要解决现有辣木籽中多糖的提取方法存在辣木籽多糖提取液中多糖的产率低的问题。辣木籽中多糖提取方法:将粉末状辣木籽放入水中,在一定温度下提取一定时间,得...
程大友
董成国
崔杰
代翠红
罗成飞
梁乃国
刘天娇
李俊良
文献传递
一种辣木籽中多糖提取方法
一种辣木籽中多糖提取方法,它涉及一种辣木籽中多糖提取方法。本发明的目的是要解决现有辣木籽中多糖的提取方法存在辣木籽多糖提取液中多糖的产率低的问题。辣木籽中多糖提取方法:将粉末状辣木籽放入水中,在一定温度下提取一定时间,得...
程大友
董成国
崔杰
代翠红
罗成飞
梁乃国
刘天娇
李俊良
文献传递
响应面法优化辣木籽水溶性多糖的提取工艺研究
被引量:3
2016年
采用热水浸提法从辣木籽中提取水溶性多糖。通过单因素试验研究辣木籽水溶性多糖提取率的影响因素。采用Box—Behnken设计方法进行响应面法试验设计,对其提取工艺进行优化。结果表明,辣木籽水溶性多糖的最佳提取条件为液料比为55.5mL/g,提取时间1h,提取温度79%,在此条件下辣木籽水溶性多糖的平均提取率为14.11%。
董成国
程大友
崔杰
代翠红
罗成飞
关键词:
水溶性多糖
响应面优化
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