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苗文娟

作品数：40 被引量：7H指数：2
供职机构：滁州学院更多>>
发文基金：安徽省教学研究项目国家级大学生创新创业训练计划公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学交通运输工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 38篇专利
  • 2篇期刊文章

领域

  • 10篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程

主题

  • 10篇滁菊
  • 6篇光谱
  • 5篇荧光
  • 5篇保鲜
  • 4篇荧光光谱
  • 4篇三维荧光
  • 4篇食品
  • 3篇雄蜂
  • 3篇雄蜂蛹
  • 3篇真空浓缩
  • 3篇三维荧光光谱
  • 3篇贮藏
  • 3篇蜂蛹
  • 2篇低聚半乳糖
  • 2篇悬浮饮料
  • 2篇亚甲基
  • 2篇亚甲基蓝
  • 2篇亚甲基蓝染料
  • 2篇研磨
  • 2篇研磨装置

机构

  • 40篇滁州学院

作者

  • 40篇苗文娟
  • 23篇孙艳辉
  • 14篇顾海洋
  • 12篇蔡华珍
  • 8篇李双芳
  • 7篇贾小丽
  • 7篇周頔
  • 6篇董艺凝
  • 5篇张微微
  • 5篇陈志宏
  • 3篇张汆
  • 3篇朱双杰
  • 2篇杜庆飞
  • 2篇徐升
  • 2篇刘洋
  • 2篇孙星
  • 2篇孙建侠
  • 2篇李佳慧
  • 1篇龚建国
  • 1篇张健

传媒

  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇滁州学院学报

年份

  • 3篇2023
  • 6篇2022
  • 7篇2021
  • 2篇2020
  • 3篇2019
  • 6篇2018
  • 8篇2017
  • 4篇2016
  • 1篇2015
共 40 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种黄秋葵炼乳及其制备方法
发明公开一种黄秋葵炼乳及其制备方法，其包括以下重量份的原料：鲜牛奶1000～3000份、黄秋葵10～300份、白砂糖260～460份、乳糖晶种0.02~0.04份。本发明黄秋本葵炼乳通过制备黄秋葵浆液、真空配料、消毒、化...
孙艳辉周頔苗文娟贾小丽董艺凝蔡华珍徐升韦海阳
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一种保健酒酒瓶的空腔挤压瓶口结构
本实用新型公开了一种保健酒酒瓶的空腔挤压瓶口结构，包括酒瓶，酒瓶上方设置有一体成型的瓶口，瓶口的外部设置有可拆卸的帽头，帽头内部设置有空腔，且空腔的内部设置有起闭器，起闭器内部设置有导孔，导孔的内部插接有封堵球，封堵球顶...
张微微苗文娟吕日琴贾小丽孙艳辉
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一种滁菊凉面及其制作方法
本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一种滁菊凉面及其制备方法，该滁菊凉面由以下重量份的原料制备而成：面粉500份，变性淀粉5～8份，食盐1～2份，滁菊叶10～15份，滁菊花5～10份，D‑异抗坏血酸钠0.1～0.3份，以...
孙艳辉杜庆飞苗文娟吴香椽程丹霞
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一种基于超声波震荡技术的桑葚蜜饯专用渗糖装置
本实用新型公开了一种基于超声波震荡技术的桑葚蜜饯专用渗糖装置，包括渗糖箱、支撑台和支撑杆，所述渗糖箱上方设有箱盖，所述箱盖上设有把手，所述渗糖箱内设有渗糖箱内箱，所述渗糖箱内箱上设有用于监测温度的温度感应装置，所述渗糖箱...
苗文娟韦海阳李佳慧马晓敏李勤勤刘宇航
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一种谷物循环烘干装置
本实用新型公开了一种谷物循环烘干装置，包括进料箱、下料箱与进料斗，进料箱的底部固定连接在下料箱的顶部，下料箱的一侧固定连接有烘干管，且烘干管的端部固定连接有烘干风机，烘干管的顶部焊接有吹风管，且吹风管的端部贯穿进料箱，下...
苗文娟韦海阳陈志宏李佳慧曹玉婷
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一种食品安全检测用装置
本实用新型公开了一种食品安全检测用装置，包括消毒箱，所述消毒箱的下端固定连接有控制箱，所述消毒箱的上端固定连接有储液箱，所述储液箱的右端固定连接有出液管，所述出液管的下端穿孔连接消毒箱，所述消毒箱的左侧固定连接有连接杆，...
张微微孙艳辉贾小丽苗文娟刘晓翠
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一种具有防止破损的蓝莓鲜果加工用清洗装置
本实用新型提供一种结构设计新颖的一种具有防止破损的蓝莓鲜果加工用清洗装置；包括包括清洗箱，所述清洗箱的一侧外壁通过螺栓固定有驱动电机，所述驱动电机输出轴的一端设置有传动杆，所述传动杆的外壁设置有蛟龙叶，所述清洗箱的内部设...
韦海阳苗云龙苗文娟任梦琪胡天骄徐静
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工作坊教学模式在果蔬加工工艺学课程教学中的应用研究被引量：4
2018年
针对食品科学与工程专业果蔬加工工艺学课程教学中存在的问题,分析了目前比较流行的工作坊教学模式的内涵和特点,并引入果蔬加工工艺学的理论、实验教学中,并应用以赛代考工作坊进行实效评价。
朱双杰蔡华珍苗文娟杜庆飞周頔
关键词：工作坊课程教学食品科学与工程专业
一种含有苯并噻唑碱类染料的比色传感器、制备方法及其在检测中的应用
本发明涉及挥发性胺类物质检测技术领域，具体是一种含有苯并噻唑碱类染料的比色传感器、制备方法及其在检测中的应用。所述比色传感器包括聚丙烯酰胺薄膜、聚丙烯酸、苯并噻唑碱类染料和壳聚糖链，所述聚丙烯酸的一端结合在聚丙烯酰胺薄膜...
顾海洋李加燕孙艳辉李双芳苗文娟
一种玉米多肽微胶囊生产修色设备
本实用新型提供一种结构设计新颖的玉米多肽微胶囊生产修色设备；包括壳体，壳体的内部设置有转鼓，转鼓的外壁设置有均匀分布的微孔，转鼓的一侧外壁通过螺栓连接有转轴，转轴的一端贯穿壳体的一侧内壁焊接有从动皮带轮，壳体的顶部外壁通...
陈志宏吴保林苗文娟张汆
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