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范鑫丽

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院更多>>
发文基金：广州市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇杀菌剂
  • 1篇杀灭
  • 1篇生物被膜
  • 1篇蜡样芽孢杆菌
  • 1篇杆菌

机构

  • 1篇仲恺农业工程...

作者

  • 1篇于丽梅
  • 1篇刘功良
  • 1篇高苏娟
  • 1篇李南薇
  • 1篇范鑫丽
  • 1篇刘佳

传媒

  • 1篇食品工业

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
5种杀菌剂对蜡样芽孢杆菌生物被膜的杀灭被引量：2
2016年
以常见食源性致病菌蜡样芽孢杆菌为研究对象,比较研究了5种常用杀菌剂对蜡样芽孢杆菌生物被膜的杀灭效果。结果表明,过氧乙酸对蜡样芽孢杆菌生物被膜的杀灭效果最好,其次是苯扎溴铵,随后是过氧化氢和碘消灵,次氯酸钠的杀灭效果最差。过氧乙酸及苯扎溴铵对蜡样芽孢杆菌生物被膜的杀灭效果均随杀菌剂浓度和杀灭时间的增大而增强。不锈钢片上的蜡样芽孢杆菌生物被膜经100和1 000 mg/L过氧乙酸分别作用30和15 min或100和1 000 mg/L苯扎溴铵分别作用30和20 min后,被膜活菌数均低于检测限。
范鑫丽李南薇高苏娟刘佳刘功良于丽梅
关键词：蜡样芽孢杆菌生物被膜杀菌剂
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