邓婧
- 作品数：2 被引量：2H指数：1
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- HPLC-MS-ESI法快速测定乳粉及乳制品中三聚氰胺的方法研究被引量：2
- 2011年
- 目的建立乳粉及乳制品中三聚氰胺含量的HPLC初筛、离子阱质谱确证的测定方法。方法液相色谱以离子对缓冲液∶乙腈=90∶10(V/V)为流动相,Xtimate-C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,240 nm检测波长,离子阱质谱电离方式:电喷雾电离(ESI),正离子。结果回归方程为:y=1.085 517×104x+8.576 547×104(r2=0.999 925);添加浓度0.8~2.0 mg/kg,回收率82.0%~94.1%,相对标准偏差<5.8%。结论用HPLC进行粗筛,以LC-MS-ESI确证乳粉及乳制品中三聚氰胺的含量,方法简便,重现性好,灵敏度高,定性准确,定量精确。
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- 关键词：乳制品三聚氰胺高效液相色谱
- LC-MS/MS法同时测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物残留量
- 2010年
- [目的]建立测定水产品中孔雀石绿(MG)、结晶紫(GV)及其代谢产物残留量的液相色谱-串联离子阱质谱仪测定法(LC-MS/MS)。[方法]将样品中残留的MG或GV用硼氢化钾还原为其相应的代谢产物隐色孔雀石绿(LMG)或隐色结晶紫(LGV),经净化预处理,用串联离子阱质谱在电喷雾-全扫描二级质谱(MS/MS)模式进行质谱测定,与HPLC方法测定结果比对验证。[结果]在55件可疑样品中,用本法测定有46件为阳性,9件为假阳性,本法测定结果满意。[结论]采用LC-MS/MS法测定水产品中MG、GV及其代谢产物含量,结果准确,灵敏度高。
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