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肖吾开提

作品数：1 被引量：11H指数：1
供职机构：新疆教育学院更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇皂化
  • 1篇不皂化物

机构

  • 1篇北京师范大学
  • 1篇新疆教育学院

作者

  • 1篇陶海荣
  • 1篇黎文生
  • 1篇李和
  • 1篇肖吾开提

传媒

  • 1篇中国油料作物...

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
红花籽油中不皂化物成分的分析被引量：11
2000年
红花籽油是一种优质食用植物油。采用高效液相色谱、气相色谱及气—质联用方法分离和测试红花籽油不皂化物成分 ,结果表明 ,红花籽油不皂化物主要成分为甾醇、三萜醇和 4 -甲基甾醇等。甾醇含量最高 ,占不皂化物总量的 62 .5% ,三萜醇和 4 -甲基甾醇含量分别为 1 3.9%和 7.5%。甾醇由 8种成分组成 ,三萜醇和 4 -甲基甾醇均由 4种成分组成。
陶海荣高修库肖吾开提黎文生李建刚李和
关键词：不皂化物
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