林叶
- 作品数：14 被引量：46H指数：5
- 供职机构：福建农业职业技术学院更多>>
- 发文基金：福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目福建省教育厅科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程理学更多>>
- 浒苔多糖热水提取工艺研究被引量：4
- 2010年
- 本文采用热水浸提法提取浒苔多糖,提取工艺并测定浒苔粗多糖中多糖、蛋白质和硫酸根含量。通过单因素实验研究浸提温度、时间和料液比对多糖提取率的影响,采用L9(34)正交试验优化浒苔多糖提取条件。结果表明,浒苔多糖最佳提取工艺条件为:提取温度90℃,提取时间3 h,料液比1:30。浒苔粗多糖主要成分测定结果:多糖含量33.06%,蛋白质含量3.23%,硫酸根含量15.85%。
- 余志雄林叶陈丽娇吴成业
- 关键词：浒苔多糖
- 柚皮总黄酮抑菌效果及抗氧化活性测定被引量：2
- 2016年
- 通过研究柚皮总黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、青霉菌、啤酒酵母的抑菌作用,以及对·OH和·O2-的清除能力得出,柚皮总黄酮对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌具有良好的抑菌效果,与其质量浓度呈正相关,10 mg/m L柚皮总黄酮的抑菌效果不如5μg/m L山梨酸钾溶液,但优于5μg/m L苯甲酸钠溶液与2μg/m L尼泊金乙酯溶液;柚皮总黄酮对青霉菌和啤酒酵母没有抑菌作用;柚皮总黄酮对·OH和·O2-均具有较好的清除能力,其抗氧化效果优于VC和茶多酚溶液。
- 陈婵林叶丁玲彭宏
- 关键词：柚皮总黄酮抑菌效果抗氧化
- 棕榈丝栽培秀珍菇技术探讨
- 2024年
- [目的]找到一种能替代棉籽壳,并能获得较好的产量的秀珍菇栽培配方。[方法]应用不同比例的棕榈丝配方栽培秀珍菇,比较不同栽培配方栽培出的秀珍菇的产量和多糖含量,得到栽培有机秀珍菇的适宜配方。[结果]经过试验得出,配方3(棕榈丝27%,玉米芯30%,麸皮20%,木屑20%,石灰1%,红糖1%,过磷酸钙1%)栽培秀珍菇的效果较好,配方4(棕榈丝37%,玉米芯20%,麸皮20%,木屑20%,石灰1%,红糖1%,过磷酸钙1%)栽培的秀珍菇多糖含量最高。棕榈丝配方栽培秀珍菇的效果虽然没有棉籽壳配方好,但栽培出的秀珍菇没有棉酚等有害物质的残留。[结论]采用这2个配方栽培秀珍菇,可实现农业废弃资源的再次利用,增加生态效益,推动有机食用菌的生产。
- 谢娜赖腾强林叶吴伯文赖德标沈睿
- 不同方法提取柚皮总黄酮含量的比较研究被引量：8
- 2015年
- 比较了柚皮总黄酮的超声波强化提取与乙醇回流法对柚皮总黄酮提取率的影响,结果表明:超声波强化提取率是乙醇回流法的1.5倍。通过单因素试验和正交试验确定了超声波强化提取柚皮总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为70%、料液比为1∶15、超声波功率为240 W的条件下提取2 h,柚皮总黄酮的提取率为5.093%。
- 陈婵丁玲彭宏林叶郑敬森
- 关键词：柚皮总黄酮超声波提取
- 大球盖菇护色保鲜技术研究被引量：3
- 2017年
- 主要研究大球盖菇的护色保鲜技术,通过不同保鲜剂对呼吸强度、失质量率、褐变度、丙二醇的影响,确定了大球盖菇护色保鲜的最佳保鲜剂。结果表明,100倍的EM菌稀释液与0.3%焦亚硫酸钠溶液均对大球盖菇保鲜护色有一定的作用,能有效抑制大球盖菇菌褶的褐变,降低失质量率,并抑制大球盖菇的呼吸作用。
- 陈婵黄靖彭宏林叶丁玲
- 关键词：大球盖菇护色保鲜
- 马齿苋的生理活性及应用研究进展
- 2024年
- 马齿苋属药食同源的植物,有着极高的药用价值和食用价值。文章对马齿苋的利用历史、生理活性及在食品、饲料、化妆品中的应用情况进行综述,以期为马齿苋的深入研究和拓展应用提供参考。
- 林叶
- 关键词：马齿苋药理作用
- 浒苔多糖提取纯化及生物活性研究
- 浒苔(Enteromorpha Prolifera)是我国资源丰富的野生绿藻，营养丰富，具有食用、药用价值。目前国内对浒苔，包括浒苔多糖的研究还较少。本文以浒苔为原料，研究浒苔多糖提取纯化工艺，对其基础理化性质进行分析，...
- 林叶
- 关键词：浒苔抗氧化降血脂生物活性
- 文献传递
- 不同膜基质生物可降解薄膜在食品保鲜中的应用
- 2024年
- 传统塑料包装给生态环境带来了严重威胁,而开发生物可降解薄膜是减少环境污染和能源消耗的有效途径。本文通过分类探讨不同膜基质的生物可降解薄膜对薄膜包装性能和抑菌性能的影响,以及复合薄膜在食品保鲜方面的应用效果,旨在为食品包装行业的健康和可持续发展提供参考。
- 林叶
- 关键词：保鲜
- 浒苔多糖降血脂活性的研究被引量：7
- 2012年
- 用热水浸提法提取浒苔多糖(EP),以不同剂量的EP对高脂喂养小鼠灌胃4周,考察其血脂相关指标。结果显示:EP能有效地降低高血脂症小鼠血清中总胆固醇(TCHO)、甘油三酯(TG)的含量,提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量,但对低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量的降低作用不显著。
- 林叶陈丽娇吴成业
- 关键词：多糖降血脂
- 水浸法提取神秘果叶黄酮类化合物的工艺研究被引量：2
- 2018年
- 研究水浸提法提取神秘果叶黄酮类化合物的最佳条件。利用单因素的提取方法,以超纯水为溶剂蒸馏提取,采用NaNO_2-Al(NO_3)_3-NaOH络合吸光法测定黄酮类化合物的浓度;考察了浸提时间、料液比和提取温度对其得率的影响。确定最佳水浸提神秘果叶中黄酮类化合物的工艺参数:浸提时间2.5h、料液比为1︰80(g/m L)、提取温度为100℃,其中提取过程中最高得率为3.4359%。该方法操作简单,重复性好,提取工艺合理,适用于神秘果黄酮类化合物含量的测定。
- 张知杭林叶林哲汇陈素烨
- 关键词：黄酮类化合物
