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张婷婷

作品数:12 被引量:1H指数:1
供职机构:昆明理工大学更多>>
发文基金:云南省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 7篇专利
  • 3篇学位论文
  • 2篇期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇农业科学
  • 1篇医药卫生
  • 1篇政治法律
  • 1篇文化科学

主题

  • 3篇生物可给性
  • 3篇牛肝菌
  • 3篇污染
  • 2篇单分子
  • 2篇单分子层
  • 2篇滇橄榄
  • 2篇动力学方程
  • 2篇增香
  • 2篇生物菌
  • 2篇生物有效
  • 2篇生物有效性
  • 2篇重金
  • 2篇重金属
  • 2篇重金属污染
  • 2篇棕褐色
  • 2篇橄榄
  • 2篇微生物
  • 2篇微生物菌
  • 2篇微生物菌种
  • 2篇酵母

机构

  • 12篇昆明理工大学

作者

  • 12篇张婷婷
  • 5篇孙丽平
  • 5篇庄永亮
  • 2篇郭军
  • 2篇林连兵
  • 2篇邓先余
  • 1篇李卫疆

传媒

  • 1篇产业与科技论...
  • 1篇食品科学技术...

年份

  • 4篇2023
  • 3篇2022
  • 1篇2021
  • 2篇2019
  • 2篇2017
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种基于注意力神经网络的实体关系抽取方法
本发明涉及一种基于注意力神经网络的实体关系抽取方法,属于网络文本的关系抽取技术领域。本发明由六个层结构构成,分别为:输入层、词嵌入层、双通道LSTM编码层、单通道LSTM解码层、注意力机制层、Softmax多分类层。输入...
李卫疆张婷婷
文献传递
一种红毛丹果皮多酚提取物的新用途
本发明公开了一种红毛丹果皮多酚提取物的新用途即在制备预防和/或治疗糖尿病药物,以及在制备改善人体胃肠功能、预防和/或治疗肥胖药物中的应用;本发明以人体胃肠道微生态全仿生消化系统为研究手段,研究证实了红毛丹果皮多酚提取物及...
谭俊杰刘秋鸣李娇张婷婷孙丽平庄永亮
一种测定灰褐牛肝菌中镉的生物可给性和生物有效性的方法
本发明提供了一种体外全仿生消化吸收方法测定灰褐牛肝菌(<I>Boletus griseus</I>)中有毒污染物镉的生物可给性和生物有效性,属于生态毒理研究领域。该方法中的全仿生消化吸收包括以下三个步骤:(1)建立体外胃...
庄永亮张婷婷谭俊杰孙丽平
高职本科发展对教师素质结构的要求分析被引量:1
2017年
高职本科,是适应我国经济转型发展,产业结构升级的一种全新的教育模式,它具有高等教育和职业教育双重属性。高职本科教师也必须具备这双重属性的素质结构,即基本的素质结构和特殊素质结构。本文从基本素质结构和特殊素质结构两个方面对高职本科教师应具备的合理的素质结构进行分析、探讨。
张婷婷
关键词:高职本科教育
体外全仿生消化方法评估灰褐牛肝菌(Boletus griseus)镉污染健康风险的研究
灰褐牛肝菌(Boletus griseus)是一种具有很强富镉能力的野生食用菌。菌体镉含量很高,具有很高的食用健康风险。本研究聚焦灰褐牛肝菌富镉问题,建立了一种体外全仿生消化吸收方法,测定灰褐牛肝菌中镉的生物可给性和生物...
张婷婷
关键词:生物可给性生物有效性
膳食营养剂对灰褐牛肝菌中镉的生物可给性及其健康风险的影响
2023年
聚焦灰褐牛肝菌(Boletus griseus)富镉(Cd)问题,调研了云南3个地区B.griseus样本中的总Cd含量,选取了高、中、低3种不同Cd含量B.griseus样本,建立了一种更易实现、更易量化的体外全仿生消化方法,评价了B.griseus中镉的生物可给性(Cd-BAc),研究了单宁酸、CaCl2、原花青素、葡萄糖酸锌钙、红毛丹果皮多酚5种膳食营养成分对Cd-BAc的影响,并以此为基础评价了B.griseus中Cd的食用健康风险。结果表明,采集的53个B.griseus样本均具有较高的总Cd含量,在胃部的Cd-BAc为55.30%~59.36%,但是小肠的弱碱近中性环境显著降低了B.griseus中Cd的溶出,Cd-BAc为39.59%~52.86%,大肠菌群发酵进一步降低Cd-BAc至21.41%~25.28%。5种膳食营养剂在胃部对Cd-BAc影响不大,在小肠部和大肠菌群发酵中,均显著降低了Cd-BAc, CaCl2效果最为显著。以B.griseus中Cd总量计,摄食中镉、高镉含量的B.griseus,Cd对人体的风险熵为2.98和5.13;综合考虑Cd-BAc以及5种膳食营养剂的影响,其风险熵可降低至0~0.37。研究结果表明,B.griseus中Cd的食用健康风险很高,膳食营养剂可通过降低肠道Cd-BAc而调控其对人体的健康风险,因此,膳食营养剂可能是控制高镉食品健康风险的一种有效策略,但是该策略的有效性需要进一步的体内实验验证。
张婷婷谭俊杰田震庄永亮孙丽平
关键词:生物可给性
一种金孢菌及其应用
本发明公开了一种金孢菌(<I>Hypomyces </I><I>chrysospermus</I>)C200,其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.23900,本发明菌种作为处理剂用...
庄永亮田震王煜楠张婷婷孙丽平
文献传递
一株异常威克汉姆酵母菌及其应用
本发明公开了一株异常威克汉姆酵母菌株<I>Wickerhamomyces anomalus</I> G1,其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCCNo.13050;将其应用于滇橄榄果酒发酵中,...
林连兵彭塘福张婷婷熊发根邓先余郭军
文献传递
一种金孢菌及其应用
本发明公开了一种金孢菌(<I>Hypomyces </I><I>chrysospermus</I>)C200,其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.23900,本发明菌种作为处理剂用...
庄永亮田震王煜楠张婷婷孙丽平
自然人民事失权制度研究
自古以来,各国都惯用剥夺犯罪者的生命和自由,来维持其统治秩序。随着世界范围内不断觉醒的权利意识,从近代的民法以来,权利就成为了私法当中极其重要的核心概念。随之,生命和自由也演变成了生命权与自由权,近现代国家仍然延续了古代...
张婷婷
文献传递
共2页<12>
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