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蒋巧俊

作品数：7 被引量：27H指数：5
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：公益性行业(农业)科研专项江苏省科技支撑计划项目广东省科技厅科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇医药卫生
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇杨梅
  • 3篇贮藏
  • 2篇血管
  • 2篇血管生成
  • 2篇糖胺聚糖
  • 2篇气调
  • 2篇气调贮藏
  • 2篇肿瘤
  • 2篇珠母贝
  • 2篇马氏珠母贝
  • 2篇抗肿瘤
  • 1篇预处理
  • 1篇运输包装
  • 1篇绒毛
  • 1篇尿囊
  • 1篇肿瘤活性
  • 1篇肿瘤作用
  • 1篇贮运
  • 1篇贮运技术
  • 1篇瘤活性

机构

  • 4篇广东海洋大学
  • 3篇南京农业大学
  • 3篇学研究院

作者

  • 7篇蒋巧俊
  • 3篇郑永华
  • 3篇吴红棉
  • 3篇范秀萍
  • 2篇胡雪琼
  • 1篇叶庆俊
  • 1篇金晓石
  • 1篇杨越
  • 1篇许阮锋

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 1篇中国药理学通...
  • 1篇食品与机械
  • 1篇湛江海洋大学...
  • 1篇温州科技职业...

年份

  • 2篇2015
  • 2篇2013
  • 1篇2008
  • 2篇2006
共 7 条 记 录，以下是 1-7
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排序方式：
杨梅气调贮运技术研究进展及存在问题
2013年
本论文综述了近年来杨梅气调贮藏及包装运输的研究进展。从实际应用的角度出发，系统地阐述了该项技术体系存在的问题，并指出了今后的研究方向。
蒋巧俊郑永华徐静蒋先福
关键词：杨梅气调贮藏包装运输
珠母贝糖胺聚糖对鸡胚绒毛尿囊膜血管生成的影响被引量：5
2008年
目的探讨珠母贝糖胺聚糖的抗肿瘤作用机制。方法采用鸡胚绒毛尿囊膜(CAM)模型观察珠母贝糖胺聚糖单用及与5-氟尿嘧啶(5-FU)合用对CAM血管生成的影响。结果珠母贝糖胺聚糖CPG、PGⅠ、PGⅡ在实验所选剂量(0·5、5、50、500mg·L-1)下,无明显的直接抑制CAM血管生成作用;但CPG、PGⅠ、PGⅡ在实验所选剂量(5、50mg·L-1)下与5-FU(2·5mg·L-1)合用时,均能增敏5-FU的抑制CAM血管生成作用(P<0·01),并呈一定的剂量效应关系,其中PGⅡ增敏效果较好。结论珠母贝糖胺聚糖通过抑制肿瘤血管生成而对5-FU的抗肿瘤作用起增敏效果。
吴红棉蒋巧俊范秀萍胡雪琼叶庆俊
关键词：血管生成鸡胚绒毛尿囊膜
杨梅贮藏前预处理研究进展被引量：6
2015年
本论文综述了近年来杨梅贮藏前预处理的研究进展,包括杨梅贮藏前的物理预处理、化学预处理及生物预处理等方面,并简要的探讨了杨梅贮藏前预处理与杨梅气调贮藏技术有机结合的可能性。
蒋巧俊郑永华徐静蒋佩杉
关键词：杨梅预处理
酶法制备海蛰氨基多糖工艺的优化被引量：5
2006年
蒋巧俊吴红棉范秀萍杨越许阮锋
关键词：海蛰酶法水解
珠母贝糖胺聚糖抗肿瘤作用初步研究被引量：7
2013年
目的：初步探讨珠母贝糖胺聚糖抗肿瘤作用。方法：采用MTT法检测珠母贝糖胺聚糖对人宫颈癌Hela细胞、小鼠白血病L1210细胞和人慢性粒细胞白血病K562细胞生长的抑制作用。采用动物体内模型检测马氏珠母贝糖胺聚糖对荷L1210小鼠生命延长率的影响。结果：珠母贝糖胺聚糖PGI、PGII在25～100μg·mL^-1浓度范围内对三种肿瘤细胞有显著抑制作用。在100μg·mL^-1时PGI、PGII对小鼠白血病L1210细胞作用最强，抑制率分别达到48．2％与40．4％；PGII与抗癌药物（5-Fu、DDP）合用时对人宫颈癌Hela细胞、小鼠白血病L1210细胞有增敏作用；珠母贝糖胺聚糖具有延长荷L1210小鼠生命的作用，其中100mg·kg。剂量组的生命延长率达19.3％。
胡雪琼吴红棉范秀萍金晓石蒋巧俊
关键词：马氏珠母贝糖胺聚糖抗肿瘤作用
杨梅气调贮藏及运输包装研究进展被引量：9
2015年
综述近年来杨梅气调贮藏及包装运输的研究进展。目前杨梅气调贮藏主要有自发气调、充氮气调、高CO2气调、超大气高氧气调及固定气体比例气调等;杨梅包装运输则有泡沫箱+冰块运输、塑料箱式包装以及功能性保鲜包装等形式。并从实际应用的角度出发,系统地阐述杨梅气调贮运技术体系存在的问题,指出杨梅产地快速预冷、合适的气体比例组成及其贮藏中的动态监测、气调冷藏中杨梅长霉问题的解决、无外冷源条件下杨梅的运输包装等将是今后研究开发的重点。
蒋巧俊郑永华徐静蒋佩杉
关键词：杨梅气调贮藏
马氏珠母贝糖胺聚糖抗肿瘤活性及其机理研究
目的：在已有的研究基础上，研究珠母贝糖胺聚糖(GAG)抗L<,1210>白血病作用，探讨其在抑制肿瘤血管生成、增强机体免疫力方面的抗肿瘤作用机理。 方法：1．双酶法提取珠母贝GAG粗品(CPG)，DEAE-52...
蒋巧俊
关键词：马氏珠母贝糖胺聚糖白血病抗肿瘤血管生成
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